バスケが好きな小心者のつぶやき

今日も一日怠惰な生活をしてしまい、気が付いたら22時を過ぎていた。

晩御飯を食べていないので、スーパーに買い物に出掛ける。

冬瓜に半額のシールが張ってあったので、購入。



冬瓜は母の実家が作っているので、毎年夏には食べる機会がある。

我が家の定番はスープで、私の好物の一つだ。

今年はまだ母のスープを食べる機会が無いので、自分で作って堪能しようと思ったのだが…。



家に帰ってふと気付く。レシピが分からない！

せっかく好物を作る機会を手に入れたと思ったのに、これで調理を失敗しようものなら、目も当てられないではないか。

母はもう寝てしまっているだろうか。

電話をすれば教えてくれるだろうが、起こしてしまうのは悪い。



教えてもらう事を諦め、ネットで似たメニューのレシピを調べる事にした。

食材が家にあるけど調理方法に困った時、私はオレンジページのサイトを良く利用する。

利用する食材を指定して検索を掛けると、｢こういうメニューがありますよ｣と教えてくれるのだ。



5件のレシピがヒットしたものの、その中にスープは無かった。

仕方が無いので、次にGoogleで検索。

スープのレシピをいくつか見てみたけど、味付けとか具の内容が違うんだよね…。



よし決めた！ 適当にやってみようじゃないか！

具は肉と冬瓜のみ。味付けは中華スープの元と醤油。とにかくシンプルに。

そこに、ニンニクと鷹の爪をドバドバと大量に投入。母の作るスープには全く入っていないので、これはオリジナル要素だ。



母の作る物と懸け離れた形で完成となったが、これはこれで結構イケル。

ニンニク多量のため、明日は外出禁止かな(笑)。