上級最後のパン教室
今日はブリオッシュとチョココルネを作ってきました。両方とも取っても柔らかい生地で扱いづらーいそれによくフードプロセッサーで作れるなーと思うほどゆるゆる生地でびっくり。私、チョココルネはあんまり好きなパンではなかったんだけどパン教室のコルネは中のクリームが甘さ控えめでおいしかった 今通っているパン教室は初級から免許を取るまで5段階に分かれていて今2つ目が終わったところ。3つ目まではこの教室で教われるんだけどほとんどの人は3つ目の進まずその先は好きなパンを習っているらしい。そのせいか進級についての話もなかったのよね。もう少しコースで勉強したい気もするしでどうしようか今考え中です。日曜日は試合の予定でした。学校に6時40分集合。朝起きると雨が降ってました。中止の連絡を待ってたんだけど電話がちっともかかってこない。また雨の中やるのね・・・。6時20分に家を出て買出しのためにコンビニに行ったんだけど着くと同時に携帯がなって「今日の試合中止です」と・・・・。できればもう少し早く決めてほしいな~。気が抜けた感じでうちに帰ってブログを見たりしてから部屋に行くとだんなさん&子供はまた布団で寝ていました。私も布団にちょっとだけ入るつもりがそのまま10時まで寝てしまいました。参加してます。応援してね。