カテゴリ:ミルクイベント
こんにちは。ベビーマッサージstudio MILKです。 昨日はミルクイベントVOL.6 ベビーマッサージ&コーヒー教室 私自身、コーヒー大好き。飲まない日はないといっていいほどです。 目覚めのコーヒー、仕事や家事の合間に、そして食後にと。 ミルクに来てくださっているママたちは、 毎日の子育てに忙しく、自分のことはついつい後回しになってしまうのが現実。 ゆっくりとカフェでコーヒーが飲みたい!と思っても、 ベビーがいつ泣き出すかわからない不安、授乳などの問題もあって つい及び腰になってしまいますよね。 そんなママ世代だけど、コーヒー好きのママたちに喜んでもらえれば、と 地域では有名なJAVA ZONEさんとのコラボ企画。 コーヒーを飲んでいただくだけでなく、今回は一歩も二歩も踏み込んで、 生豆から焙煎、ブレンド、粉砕、そしてサイホンでの抽出を ママたち自身の手で体験してもらおうというものです。 今回は、自称コーヒー中毒ですというママから、 コーヒー大好き、香りが好き、ミルクを入れてオレで飲むのが好きというママまで 6組のママ&ベビーが参加してくれました。 ネンネしながらママのタッチを楽しむ手遊びや ママのお膝でおすわりしながら目線をかえて一緒に楽しむ手遊びなど 気持ちも身体もリラックスしたところで、絵本の読み聞かせ 単純でも、ベビー~幼児期は繰り返しの音が大好き はっきりした色合いの絵本や一緒にめくる絵本 動物がたくさんでてくる絵本も大好きですね。 みんなとっても集中して聞き入ってくれました 簡単な自己紹介の中で一言お話してもらいましたが、 その一つ一つにみんなで盛り上がり、いいムードでベビーマッサージもスタート。 イベントの際は、ピックアップした全身のマッサージを行なっています。 脚・足はしっかりやっていますので、マッサージの効果もばっちり。 ベビーたちがおっぱいやミルクで至福の時間を過ごすと、ママのランチタイムですが その向こうでは焙煎機やサイホンがお待ちかねで期待が高まります。 本日のランチ カンパーニュサンドイッチ・かぶらのスープ 下北山村の有機栽培焙じ茶 さあ、コーヒー教室の始まり。 JAVAの焙煎氏であるマネージャー福島さんから、コーヒー豆についてや ママの気になるカフェインについてもためになるお話もありました。 3台の焙煎機に2名ずつペアを組み、「コロンビア」を焙煎していきます。
ゆっくりローストすることで芯まで火が通り、苦味がでないそう。 黄緑色の豆が焙煎機の中でパチパチ音がしてきました。 焙煎すること20分あまり・・・その間にもママたちの会話は弾みます ああ~いい香り!焙煎後のコロンビアがブレンドのベース モカやキリマンジャロなど、スタッフの説明を聞きながら好みの味を作っていきます。 ミルで挽くのもご自分でなかなかできない体験かも。 KママとJママはカフェオレのためのパンチの効いた味を相談しながらブレンド さあ、サイホンで淹れてみることに。 「はい、かきまぜてくださいね~」 熱したお湯が上がっていき、コーヒーとなっておりてくる・・・なんだか不思議ですが楽しい。 理科の実験のようにママたちと盛り上がったのでした 大切に大切に注いで・・・ 「あ~いい香り。美味しい~」 小豆のシフォンケーキと共に、味わってください ペーパードリップのコツも伝授してもらいましたよ ペーパーだどマイルドなお味でママたちにも好評でした。 ママオリジナルのブレンドの豆を300グラムと こ~んなにもお土産を付けていただきましたよ ママたちからも「楽しかった~」とお声をいただき、私たちも嬉しい限りです JAVAZONEの福島さん、西田さん、屋さんありがとうございました コーヒーはもとより、モーニング・ランチなどのフードも充実 地域に根ざしたホッとする空間のJAVAZONEさんに 一度足を運んでみてはいかがでしょうか? 子連れでもホント入りやすいお店です またコーヒー教室をさせていただくかと思いますのでお楽しみに!
次回のミルクイベントは・・・ もちろん2月といえばバレンタイン 近日中に詳細をアップいたしま~す!
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最終更新日
2008/01/23 11:29:34 AM
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