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テーマ:ボーイスカウト(955)
カテゴリ:ボーイスカウト
久しぶりのボーイスカウト活動です。 今月3日の赤い羽根共同募金活動以来です。 先月、台風の影響で中止になった行事ですが、中止になった翌週に順延するという事になり、やっと本日開催出来ました。 今週の頭の天気予報では、金土曜と雨の予報が出ていて、 「ず~っと降っていなかったのに、土曜日だけが雨の予報?誰だ?雨男は?」と、ぶちぶちとつぶやいていました。 しかも昨日は、バケツをひっくり返したような大雨で、駄目か?と思っていると、 昨夜の予報で、土曜は降らない予報に変わったので、本当に良かったです。
今回の団集会プログラムは、一般の見学の方を招いて、料理の鉄人コンテストを開催しました。 一般参加の方々を含めて3班に編成し、野外料理を競います。
まずは、どの料理を作るかを決めるために、食材調達ゲームを行いました。 今回の料理は、バーベキュー・トリ丸焼き・豚汁・焼きリンゴ、そして主食のご飯です。
ゲームの内容は、宮下ボーイ隊長(仮名)がすべて取り仕切っていたので、内容はわかりませんでしたが、とにかく盛り上がっていました。 あちらこちらで「わーわー」「きゃーきゃー」と子供と大人の歓声が聞こえます。
私はというと、今回は裏方での参加でしたので、ひたすら炭をおこす係。 なにせタダでさえ、汗かきな私です。
ゲームをやっている最中に、石山BVS副長(仮名)と二人で、ふうふう言いながら、大汗をかいて炭を起こしました。 食材をゲットした班は、早速調理にかかります。
この野外料理は、最後に審査されるので、審査時間に合わせて出来上がらなければなりません。 豚汁・鶏の丸焼きは、作ってしまえば、後は冷めないようにすれば、比較的らくに美味しく配膳出来ますが、バーベキューは、タイミングが難しいのです。 早く焼くと冷めてしまうし、遅いと間に合いません。 できあがりのタイミングを見極め、焼き始めますが、炭火なので、なかなか思うようにいきません。四苦八苦しながら作っていました。 トリの丸焼きは、ダッチオーブンでの調理です。 ▲焼けたかどうか確認してます▲
トリの中に冷凍ピラフとニンニクを詰め込み、ジャガイモや、たまねぎ、にんじんをダッチオーブンに入れ、そこにトリを入れ焼きます。 なんとも良い香りが出て、スカウト達も美味しそう~お腹すいた~とダッチオーブンを取り囲みます。 ▲早く食べたいなぁ▲
▲美味しそうに出来ました▲
豚汁、トリ丸焼き、バーベキュー、焼きりんご、 どれも美味しく出来たので、審査はかなりもめました。 豪華さでトリ丸焼き? 具沢山の豚汁も捨てがたい。 タイミングの難しいバーベキューも上手に出来ました。
団委員長・副団委員長も困っていましたが、結果が出たようです。 「味はどれも甲乙つけがたかったのですが、ご飯が一番美味しく炊けた豚汁チームの優勝です。」
優勝チームは、飯ごうの水加減が一番よかった豚汁チームでした。 結構盛り上がった企画だったので、また来年もやりたいです。
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