日々おもうこと

盆休み２日目にして最終日。短っ！


今日収穫したばかりのブルーベリーでマフィン作り。

ブルーベリーはたくさん採れるけど、ジャムを作ってもそんなに食べないし、

生でもそんなには食べられない。何か、消費する術はないかな～？


ピコーン！（←ひらめいた音）


というわけで挑戦。


お菓子作りは超初心者のくせに、ブルーべリーを入れるという大胆アレンジ。

成功するのか？


材料のブルーベリー。今日の朝、自ら収穫。新鮮です。




飾りにも３粒のせてみました。

焼く前から、おいしそう～（←あくまでも前向き）






オーブンに入れて待つことしばし…チーン。完成。





どうです？見た目はいい感じじゃないですか？





キノコみたいにぷっくり膨らんでかなりキュートなんですけど！！（自画自賛）



ムギューっとした感じではなくてフワフワしてしまった（混ぜすぎ？）けれど、

上にのせたクランブルがサクサク。ブルーベリーはとろけてジャムみたい。


若干、焼きが甘かったような気もしないではないけれど…

初心者にしては上出来なんじゃないでしょうか？



このためだけにマフィン型を買ったので、

ブルーベリーが採れるあいだに、また挑戦したいと思います。