すぎなのたより

3月のオープンファームは28日（日）です。
9時～13時　いつものように「風の暦」さんのつぶつぶクッキングのオープンキッチンもあります。もちより大歓迎。　参加費1000円
　
ところで、石窯づくり、すすんでません。
2月は雪ばかり。そして3月に入って青色申告でパソコンとの苦闘10日間。なんでこんなに時間かかるのだろう？
そして気がつくと、もう畑の準備、野菜の苗づくりを始めないと・・・。そして明日はヒヨコが来る。


そんなこんなで、とてもパンもピザも焼ける状態ではなく、
オープンファームは前回の続き、石窯の土台のブロック積みと夏野菜の苗作り（種まき)、と
畑で春野菜の種まき。

でも、この間大きな進展がありました。「風の暦」のsigeさんのお父さんに石窯の鉄の扉を作っていただけることになりました。強力な助っ人登場！
予定より大きく遅れそうですが、4月のオープンファームで石窯本体のレンガ積み。そして5月にパン焼きとなりそう。5月には仔ヤギも産まれるしちょうどいいかもしれません。

(園主)