酔考録

長い雨がなかなかすっきりあがらなかった
昨日の土曜日、東京の奥地にある福生まで
地ビールを求めて行って参りました。

福生のビール小屋

多満自慢という銘柄を醸造している石川酒造が
100年ぶりにビール作りを復活して世に出した
のが「多摩の恵」なのだそうです。
100年前にビールを醸造していたんですね。
その時は数年でやめてしまったのですが、今の
代の社長が復活させた、とのこと。

醸造所は、拝島の駅から歩いて10～15分。
最初ちょっと迷いましたが、国道16号との
交差点さえ見つけてしまえば後はストレート！
看板も出ていますので安心です。



雨さえ降っていなければ…
ま、そんなこんなで着きました。




いかにも造り酒屋の雰囲気ですね。
頭の上を送水管（かな？）が通っていたりして
やはり、現地に行くとテンションが上がります。




遅咲きの桜が満開です。
一ヶ月前から予約した甲斐があるってもんです
雨の割には明るく撮れてますね、よかった。

さ、席についていよいよです！
今回は飲み放題付きの５千円コースにしました。
メニューを見たときは、ちょっと少ないから
別に１、２品頼もうかと思っていましたが、
実際には味も量もかなりのものでした。

写真は撮ってない（失敗した…）のですが
思い出せる限り再現してみます。

アミューズ
　ホタテのマリネ

前菜三種
　カプレーゼ
　海老とイモをマヨネーズソースで和えたもの（？）
　鶏肉と紫の玉ねぎの細切れ（？）

サラダ
　シーザーズサラダ

鮮魚のカルパッチョ
　ん～失念（カンパチかな）

　ガーリックトースト

パスタ
　ボロネーゼ

肉料理
　豚肉のソテー

魚料理
　スズキのポワレ


上記は二人分のメニューです。
ガーリックトーストがもちもちの食感で
美味しかったなぁ。
ボロネーゼ（違ったかも）に入ってた
オリーブもうまかった。

これで地ビール飲み放題がついて５千円…
これならジャ○ネットタ○タが分割金利手数料を
負担してくれなくとも…

どうですかお客さんっ


あっ、興奮してビールの紹介を忘れた(＾＾;)




ヴァイツェンです。
これは季節限定のビールですね。
香りがいいですね～、ふくよかです。




ペールエールです。
甘みがありますね～、パイントグラスで飲みたいです。
正統派英国風のイメージ。




ピルスナーです。
うん、これは普通に美味い。




ミュンヒナーダークです。
飲みやすいシュバルツですね。
いくらでもいけそうです、スマート！

ん～、しかし画像ブレブレですね。
ちなみに席からの眺めはこんな感じ。




飲み放題のビールは全種類２周して、さらに
ペールエールとミュンヒナーダークを追加して
きっかり10杯飲み尽くしました！
一杯500円なので、ビールだけで元とってますね（笑）

拝島も思っていたより遠くないことがわかりました。
ここは絶対、また行くだろうな。
そして次は料理も撮ってきちんと報告します





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