酔考録

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• 「瓶」 はじめました

  とりあえず缶で発売してから様子を見て瓶を発売するのが流行っているのか…キリン・ザ・ゴールド　中瓶・大瓶５月30日から全国で発売。ヱビス・ザ・ホップ　中瓶６月６日から全国で発売。キリンのニュースリリース→＠サッポロのニュースリリース→＠瓶はどうしてもあまり売れないようで、たまに買おうかと思って製造年月日を見ると半年前とか…でも、発売すぐならその心配はないですよね。あとは、保管場所かぁ（´△｀） 立てて置いておく場所が冷蔵庫にないんですよね。できれば瓶を寝かせて置くのは避けたいのですが僕には冷蔵庫のスペース権がありません。あぁ、セラー買ってしまいたひ…

  2007.04.18

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  下北沢ビアバーうしとらで地ビールを満喫する

  雨が続いてついつい鬱屈としてしまいますが、こんなときはちょっと気分を変えてみるのがいいのではないかと、僕にとってはほぼ未踏の地である下北沢に足をのばしてきました。ビアバー　うしとら店を切り盛りするのは、いかにも好青年の二人。なんでも二人の干支が丑と寅であることから「うしとら」になったのだとか。そして、なんといってもこのお店のウリは地ビールの品揃えです。常時23種の地ビールがすべて樽生で飲めるお店って、そう多くはないでしょう。１パイント千円を超えるビールがほとんどですが、ハーフでも飲めますので、種類を愉しめます。今回、僕が飲んだのは３種類アップルエール（ベアード）これはベアレン…しかも在庫ナシリンゴ果汁を使用したビールです。味わいとしては、そこまで「りんごっ！」というほどではないようです。でも、歯茎の当たりに果汁っぽい甘さが残りますね。全体としてはすっきり仕上がっています。無礼講時間ゴールデンエール（ベアード）（楽天内取扱いナシのため写真ナシです）実は、先のアップルラガーよりも林檎のイメージがありました。フルーティーですね。度数はそこそこ高いのかもしれませんが、こちらも飲みやすい味わい。リアルインペリアルスモークドポーター（伊勢角屋）（楽天内取扱いナシのため写真ナシです）こちらも「煙っ！」ってとこまでは…ポーターはなんとなく中途半端な印象があるのですが、これもそんな感じかな。軽めの飲みでの〆には丁度よかったかもしれません。なんてこった３種類飲んだのにまだ20種類残ってる（￣□￣；）しかも、ビールの種類は順次入れ替わるとのこと。下北沢は結構な寄り道になりますが、気になる銘柄があれば、また行きたいですね。

  2007.04.18

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  レフブリューン樽生でうすら寒い春の雨をやり過ごせ！の巻

  さて、月曜日は渋谷ベルゴ樽生の日です今日は、朝から冷えてましたね～。ちょっと薄着してしまった僕は、帰り道も背筋がヒンヤリ…こんな日にちょうどいいビールがあいているところが運がいいというかなんというか (^^;)レフ　ブリューンベルギーのアビィビールです。ローストした麦、柔らかな甘みがバランスよく、本当、ゆっくり飲むのに適したビール。ボディはそこそこあるのに、度数6.5％程度なせいか、比較的飲みやすいです。今週は雨続きのようですが、ゆったりしたビールで気持ちを落ち着けて行きましょう♪

  2007.04.16

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• おねぎや離屋（新宿）

  昨夜は久し振りに新宿三丁目で飲んできました。新歓の時期ということもあって、この界隈はかなりの盛況、道に酔客が溢れかえっています。そんな中、ちょっと前から気になっていたお店に行ってきました。おねぎや離屋（はなれ）くの字型のカウンターは全部で10人掛けくらい。その他に４人掛けのテーブルが二つと10人掛けくらいのお座敷が一つの小さめのお店。「離屋」とあるとおり、すぐ近くに本店？があります。土曜の７時半に入店して、カウンターは僕等で最後の満席状態、運がよかったです。そして、名前の通り、このお店は葱を使った料理がたくさんあります。メニューから抜粋すると…ねぎ豆腐おねぎの唐揚ねぎばっかネギの豚平焼き鴨がネギしょってポンなどなど。この中では「おねぎの唐揚」を食べました。唐揚げというよりは天ぷらに近いものでしたが、ネギの甘みが引き立っていて、抹茶塩・山椒・柚子胡椒と三種揃った薬味も楽しめました。葱料理以外にも、初鰹の刺身はねっとりした歯応えがかなりの好印象！カウンターから見えるその他の魚も美味しそうでした。あとは、ぼんじり辛味噌焼き・豚の柚子味噌揚げ・玉ピザ～オニオングラタンピザ～を注文。それぞれ、きちんとおいしく、小さなお店だけに焼き場、調理場から直で席に料理が運ばれてきます。やっぱ、こういう手のひらサイズのお店は有利だな。カウンターは少しスペースが狭いのですが、その分お店の方がお皿の上げ下げなどに気を配ってくれます。ビールは一番搾り、グラスはエーデルピルスのグラスに似た感じのものを使用していて、これも好印象フォアグラの西京漬け、八丁味噌の江戸前ビーフシチュー、カボチャとさつま芋のチーズグラタンなど気になるメニューもまだありますし、このお店は必ずまた行こうと思います。ぐるなびのページはこちら→おねぎや離屋

  2007.04.15

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• やってきました８万アクセス！

  ブログ開設６４２日目にして、なんとか到達いたしました。８万ヒット v(≧∇≦)v平均126アクセスですか～。もう少し伸ばしたいものですが、なかなか…77777に続いて今回もキリ番ゲッターはナシでした。80002 2007-04-14 00:23:32 *.home.ne.jp 80001 2007-04-14 00:02:39 *.plala.or.jp 80000 2007-04-13 23:59:27 ***.bbtec.net 79999 2007-04-13 23:51:21 o-ryoryoさん 79998 2007-04-13 23:43:15 おボケな母さん o-ryoryoさん、おボケな母さん、惜しいっ！さぁ、次はなるべく早く１０万に到達したいですね。皆様、よろしくご愛顧のほどを～ m(_ _)m

  2007.04.13

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  鎌倉検定

  ご存知ですか？鎌倉観光文化検定こんな本もあります。試験日は６月１７日の日曜日。なんと今回は記念すべき第一回です！申込は今月２７日までですが、試験会場が埋まり次第締め切ることもあるそうです。申込はこちらから→鎌倉検定何を隠そう、僕も鎌倉好き♪こんな記事も書いてます。→北鎌倉・稲村ヶ崎探索記受験代は５千円。受けてみようかなぁ （￣+ー￣）

  2007.04.12

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  新旧モルツ飲み比べ

  4月10日ににリニューアルしたサントリーのモルツを飲み比べてみました。え～～～と…違いがわかりません (^。^;) 強いて言えば、甘みがシャープに感じられて、味わいが引き締まったような気もするけどぉ～…今回は中身に大幅な変更はなさそうか、な…？缶デザインはかっこよくなりましたね。

  2007.04.11

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  渋谷ベルゴで新着ベルギービールを飲む月曜日はなんだかいい一週間を予感させるのか

  さて、週も初めから渋谷ベルゴへ。今日から発売されるビールがあるのです't Hofbrouwerijke読めません（´ρ｀）かなり、スタイリッシュな感じのいいラベル♪紙がちょっと浮いてますが、いとも簡単にはがれました。ベルギービールはこういうことが多いですね。ラベルが斜めだったり、二重だったり、ヘタすると逆さだったりとかします。今回、同じ醸造所から５種類入荷されていて、今夜は小麦入りのビールを選びました。味の方もなかなかで、スイカの皮の白い部分とか、未熟な果実っぽい甘み。スムースな飲み口でスイスイ飲めてしまうけれど、度数は7.5％のしっかり者です。そして、写真は撮らなかった（今度は撮ろう）のですがグラスがかなり気に入りました。大振りの口で、いわゆる聖杯型なのですが、持ち手のところに角があってしっかり指の位置が決まります。これ、欲しいなぁ… (￣￢￣)残りの４種類にはベルギービールにはめずらしめのスタウトやエールもあります。この系列は水道橋に新店がオープンしたり、新宿のフリゴでは今週末に周年のイベントがあったりと、いろいろ楽しみが多いです。月曜からいいビールを飲むと、一週間なんとか乗り切れそうな気がしますね

  2007.04.09

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• 職務質問を受ける

  先日、朝の通勤途中で人生初の職務質問を受けました。えぇ、警察手帳をサッと出して「ちょっとすいません」っていう、アレです。場所は駅ビルのエスカレーター手前、時間は10時頃でした。いつものように歩いていると、斜め後ろから声がしました。警「ちょっとすいません」僕「はい？」（手帳を開いて見せる、１秒弱くらいか）警「ちょっといいですか」僕「はぁ…」警「今日はどちらに行かれるんですか」僕「…通勤中ですけど」警「あ、そうですか。ご自宅はどちらですか」僕「…それは、答えなきゃいけないの？」警「あっ、いえ…あの、○○駅とか利用されますか」僕「利用というか、通過はしますけど」警「あ、そうですか。どうも…」警察官は若い男性で、スーツも新品っぽい感じ。質問もなんか支離滅裂だし、いかにも新米。こりゃ、練習台にされたのか！？しかしね、職務質問って法律上の要件満たさなきゃやっちゃいけないんだけどね。まぁ、その要件もあってないようなモノですが…実際にはフリーハンドでしょうね。だとしても、職務質問ってやっぱり気分のいいものじゃないですよ。まさに「痛くない腹を探られる」ってやつです。その時僕はワインレッド色のセーターを着て、ジーパンを履いていたのですが、そんな不審な格好に見えるのかとふと不安に思ってしまいました。今回僕が受けた職務質問が練習かどうかは定かではありませんが、もしそういった練習的な要素のある職務質問を行っているとしたら、事後に種明かしとかしてくれないかなぁ、と思いますね。ピーポ君ストラップくれるとか（笑）そんなこといいながら、実は僕が無意識になんらかの犯罪を犯してしまっているのかも…などというＳＦ的妄想をしながら今日もモルトを飲んでます

  2007.04.08

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  『ホップ』 飲み比べ！

  ヱビス＜ザ・ホップ＞の発売でやはり気になるのは同業他社の類似コンセプト商品と比べてどうなの？ということですよね。今回の場合で言えば、キリンのチルドシリーズのゴールデンホップになるでしょう。さっそく、飲み比べてみました。特別出演は、ベルギービールのホメル（笑）まぁ、しかしホップの効いたビールを３本飲むのは意外とキツかったです。そんな苦心の飲み比べレポートはこんな感じ。・ゴールデンホップやや濁りのある金色ホップの香りはやや強め麦の甘みとホップの苦みがバランスよく整っている。口に含んだときに最もホップを感じる。長くはないが心地よい苦みが残る。・エビス＜ザ・ホップ＞綺麗なゴールド注いだときの香りに最もホップを感じる飲み込むときにもホップを感じるが、そのイメージは早めにスッと消え、トータルとしては軽やか。・ホメル黄色みのある山吹色ホップの香りもあるが、どことなく香辛料のイメージも。オレンジピールの甘みと麦、徐々に重めのホップの苦みへと変わっていく。重厚感あり。僕の好みで言うと…ゴールデンホップが一番ですかね。ホメルは値段と保存状態がネックです。信頼できるお店で飲むのが無難でしょう。エビス＜ザ・ホップ＞は、飲みやすさを意識した軽やかな感じが逆に僕はマイナス。ここらへんは、ゴールデンホップが250mlで、エビス＜ザ・ホップ＞が350mlということも影響しているかもな、と思います。強い味わいにすればそれだけ飲み干すのに抵抗を感じる人が増えますからね。結論…ヱビスはスタンダードのやつが一番！

  2007.04.07

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• アサヒ 『醍醐味』 新発売

  アサヒビールとイオンの協働企画商品です。その名も『醍醐味』発売日は4月27日、数量限定発売です。さて、今回のビールですが、アサヒは少し方向転換してきたのかな？と思いました。「“深い味わい”と“心地よい後味”が特長の麦芽100％ビール」「ドイツ産のファインアロマホップを使用することで華やかな「香り」を実現」「収穫後のビターホップを加工後に一定の温度と期間で保管・静置する新技術『ひと手間ホップ製法』（※特許出願中）を採用し、渋みが少なく旨い「苦味」を際立たせることで心地よい「後味」を実現」という説明が並びます。明らかにスーパードライのすっきり爽快路線とは違いますね。缶デザインも渋い深緑色です。ニュースリリースはこちら→＠さぁ、どういったものがでてくるか！？

  2007.04.06

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• 『ニッポンやきとり祭り』をプロデョーヌ

  キリンビール主催のイベントのお知らせです。現在、一番搾りのＣＭで焼鳥がでてくることに関連した企画のようです。たった２日間だけのイベントですが、内容はなかなか愉しそうですよ。【イベント概要】・開催日2007年5月10日（木）・11日（金）の２日間17時～22時（21時チケット販売終了）・場所東京サンケイビル・メトロスクエア フラットこんなとこです→＠・内容全国28カ所の地鶏・銘柄鶏のやきとりが楽しめる。 千円（200円５枚）のチケットを購入、やきとり１本が１チケット、キリン一番搾りが２チケット 28か所の地鶏・銘柄鶏のラインナップはこちら→＠地鶏や銘柄鶏はよく見かけるようになりましたが、28種類もの地鶏・銘柄鶏が一堂に会するというのはなかなか壮観なものがありますよね。平日だけど、これは行きたいなぁぁぁぁいやぁしかし…混むんだろうな (-_-)ゞ゛

  2007.04.05

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• ヱビス＜ザ・ホップ＞プレゼント！

  昨日に引き続き、サッポロビールのキャンペーンのお知らせです。エビス＜ザ・ホップ＞発売記念プレゼントヱビス＜ザ・ホップ＞350ml缶２本が5,000名に当たります。応募期間は、4月18日まで。商品が届くのが５月上旬ということなので、軽やかな味わいのこのビールにはいい季節かもしれません。キャンペーンページはこちら→＠あ、ちなみに僕がヱビス＜ザ・ホップ＞を飲んだときの記事はこちら→ヱビス＜ザ・ホップ＞を飲みましたところで、ネットが繋がってない間の酒量を記録してないんですよね～。年度末でバタバタしてて、ついめんどくさくなっちゃって。あぁ、酒量日記が途絶えてしまふ…せっかく続けてたのにな (T-T)

  2007.04.03

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• 北海道で、日本よ、もっとうまくなれ！キャンペーン

  サッポロビールのキャンペーンです。〔対象商品〕サッポロ生ビール 黒ラベル、北海道生搾り、サッポロ 雫[生]、サッポロ ドラフトワン、サッポロ スリムス、サッポロ うまい生、サッポロ クラシック〔賞品〕第１弾、第２弾、各回10,000名第１弾賞品　各2,000名、合計10,000名【1-A】夏の海鮮盛り【1-B】北海しまえび盛り【1-C】北の夏野菜盛り【1-D】時不知鮭（ときしらず）盛り【1-E】十勝産豚ロース盛り第２弾賞品　各2,000名、合計10,000名【2-A】秋の海鮮盛り【2-B】貝付きほたて･あわび盛り【2-C】北の秋野菜盛り【2-D】宗谷黒牛盛り（交雑種）【2-E】知床産サチク赤豚盛りＷチャンス当選者以外の方の中から、さらに抽選で各回10,000名、合計20,000名に、サッポロ クラシック 350ml 缶×6缶プレゼント〔応募期間〕[第1弾]　2007年4月2日（月）～2007年5月31日（木）[第2弾]　2007年6月25日（月）～2007年8月31日（金）対象商品に付いているシール６枚１口で応募と、いうことです。対象商品にヱビスが入ってないのがつらいところですが…各期間ごとに１口くらいずつ応募できるかしら。キャンペーンＨＰはこちら→＠

  2007.04.02

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  ヱビス<ザ・ホップ>を飲みました

  公式の発売日は４月４日だったと思いますが、ふと立ち寄ったスーパーに既に入荷していました。ヱビス 「ＴＨＥ」付きですからね。これはやはり、どのくらい「ＴＨＥ」なのかがポイントになるのではないかと思います。冷蔵庫から出して、少し時間を置いてからグラスに…ん、香りはなかなか。ビール工場の見学で嗅いだり食べたりしたホップそのもののイメージがします。でも、味わいは香りほどホップのイメージはないかな。後に残るイメージも、そこまでではないような…「ＴＨＥ」まではいかず、「ｔｈｅ」くらいかな。やはり、全国規模の定番商品では間口は広めにとるしかないのでしょうね。その範疇の中でどのくらいのことができるか。とりあえず、悪いイメージはありません。ただ、近日中にキリンのゴールデンホップと飲み比べてみようかと思っています。ベルギービールのホメルも対象商品に加えるかも。ってことで、評価は保留♪～(￣ε￣；)

  2007.04.01

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• 復帰します

  ＰＣトラブルから更新が途絶えておりました。その間に訪問してくださった方、申し訳ありません。そして、ありがとうございます。知らぬ間に７７７７７Hitも通過していたようです。いきなりネットが繋がらなくなってしない、プロバイダのサポートセンターに電話していろいろと確認したところ、どうやら無線ルーターに原因があるようだという結論になりました。そこで、無線ルーターのメーカーに電話を…っと思ったら土日は電話受け付けてない！平日10時－５時って…勤め人にゃ無理だろ（￣△￣#）結局、無線ルーターを買い換えました。もちろん、別のメーカーに変えました。そんなこんなで繋がったネット…それがないと生活も仕事も立ち行かないような重要な道具であるにもかかわらず、ささいなトラブルさえ自分では解決できない。ちょっと、怖いですね。とまれ、無事繋がりました。ヱビスも早々と手に入れましたし、また、おっさんの酒飲みブログを再開いたします。皆様、よろしくお付き合いの程お願い申し上げます。

  2007.04.01

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• キリン「ザ・ゴールド」

  なぜかネットに接続できなくなりました… しばらく携帯からの記事投稿になるかもしれません。 で、ザ・ゴールドです。 香りに麦芽感は強くなく、苦みといえば確かに感じるけれど それが長く続くほどでもなく。 丁寧に作ってあって好感はもてるのだけれど どこか中途半端なイメージがしてしまいます。 度数と、あとは麦芽使用量かなあ… 書きたいことはまだあるのだけれど、携帯からだと面倒です。 ＰＣ復活を願って…

  2007.03.21

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  ＴＨＥ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ　ｖｏｌ．９

  今回から隔月刊となりました。THE Whisky World vol.9特集は『銀座のバーの歩き方』土地的に行けないわけではないのですが、なんとなく足が向かない銀座という土地…特集を読んで、改めて歴史に憧れを感じると同時にやっぱ、敷居が高そう、とも思いました。あの空間に入っていく決断がまたつかないですね。そして、もう一つの特集は『オークニー大全』言わずと知れた、ハイランドパーク蒸溜所のある諸島です。僕の最も好きな蒸溜所ボトルデザインも一新したところで、いい特集です！まぁ、他の媒体で土屋編集長が書いていたことなどが散見されたりするのですが、それはご愛嬌。それと、もう一つ目を惹いた情報があります。４月16日に「カティ・サークモルト」という商品が発売されるそうです。もちろん、あのブレンデッドの雄「カティサーク」そのモルト原酒（グレンロセス、マッカラン、ハイランドパーク等）のみを使用した商品とのこと。これは結構楽しみではないですか！？その他、2006年ベストウィスキー等々今回も盛りだくさんの内容となっております。モルトファンの方は是非ご一読を！３月１９日現在の酒量です３月１７日…国産大手ビール１杯３月１８日…ギネス樽生１杯、バルバールウインターボックリーフマンズグーデンバンド、バスペールエール樽生１杯タムデュー１ショット３月１９日…ハートランド、ハーフ＆ハーフ樽生各１杯お酒の種類飲んだ分量モルト55.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール11杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール12杯（うち樽生７杯）その他外国ビール４杯（うち樽生０杯）大手国産ビール92杯（うち樽生46杯）地ビール７杯（うち樽生１杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス２杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合焼酎１杯高粱酒１杯休肝日15日人気ブログランキングに参加しています。ウイスキーワールド定期購読者の方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　セント・ベルナルデス・アプト　　　赤米エール（常陸野ネスト）　　　ヱビス新旧をハーフ＆ハーフで～♪　　　ヱビス対決vs　　　Ｇｒａｎｄ　Ａｌｅ を飲みました 　　　アサヒ『富士山』にお別れ　　　　　　　　　　　　　

  2007.03.19

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  セント・ベルナルデス・アプト

  今朝、寝ている自分の体の左上方にある目覚し時計を止めようと半分寝ている体を起こして右手を伸ばしたところ、腰が「ぴきっ」となりまして…左側にあるんだから左手を伸ばせばいいのに (*ノ_

  2007.03.16

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  赤米エール （常陸野ネスト）

  楽天ブログの新機能「おすすめリンク」って、なんか意味あんの？特にブログの内容と連動する気配とかないんですが…まっ、それはさておき、今日も飲みました～赤米エール常陸野ネストのビールですね。原材料に古代米を使用しているということで、泡もほんのり桃色っぽくなっています。味わいは、薄～いおしるこみたいな。もち米のイメージがあるんですよね。最初のうちは面白いな、と思ったのですが、後半は少し飽きてきてしまいました。そうそう、飲んだお店はお久しブリーフの新宿ＢＥＲＧ！相変わらず混んでますね、便利だし。さっ、と飲んで帰りました。人気ブログランキングに参加しています。常陸野ネストビール、お好きな方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　ヱビス新旧をハーフ＆ハーフで～♪　　　ヱビス対決vs　　　Ｇｒａｎｄ　Ａｌｅ を飲みました 　　　アサヒ『富士山』にお別れ　　　ヱビス＜ザ・ホップ＞２缶セットプレゼント！　　　よなよなとさんさん　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.03.14

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  酒量日記

  何日か酒量日記が開いてしまったので、まとめてつけておこうと思います。しかし、この日記もそろそろ３か月、ってことは今年も既に４分の１が過ぎようとしているのですね…なんか、あせる…(≧≦)とりあえず、日記です３月１３日現在の酒量です３月１０日…ヱビス（黒・ブラック・通常）各１本３月１１日…プレミアムモルツ樽生３杯、ヱビス通常１本キングスバリーバルデスピノカスクリンクウッドソーダ割３杯３月１２日…休肝日３月１３日…バスペールエール樽生１杯、カナダビール１本、カルヴァドス１杯久し振りのカルヴァドス美味しかった！お酒の種類飲んだ分量モルト52.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール９杯（うち樽生４杯）その他外国ビール４杯（うち樽生０杯）大手国産ビール88杯（うち樽生44杯）地ビール６杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス２杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合焼酎１杯高粱酒１杯休肝日15日人気ブログランキングに参加しています。のラッキーヱビスを見つけた方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　ヱビス新旧をハーフ＆ハーフで～♪　　　ヱビス対決vs　　　Ｇｒａｎｄ　Ａｌｅ を飲みました 　　　アサヒ『富士山』にお別れ　　　ヱビス＜ザ・ホップ＞２缶セットプレゼント！　　　よなよなとさんさん　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.03.13

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  ヱビス新旧をハーフ＆ハーフで～♪

  さて、先日はヱビスとを飲み比べしてみたわけですが、濃色ビールといえばやはりやってみたいのはハーフ＆ハーフ♪新たに新旧製品を用意して週末の夜は準備万端。とはいえ、同じ比率でハーフ＆ハーフを注ぐ技量など僕にはありませんので、味わいの違いなど語るべくもありません(＾＾;)えぇ、美味しかったです…とてもそして、今回ビールを購入するときに気付いたことが一つありました。左右で色が違いますよね。左が１月製造、右が２月製造のものです。より、金色っぽくなっていますね。サッポロビールにメールして聞いたところ、色は変えたけれど材質等に変更はないそうです。感じとしてはよりはっきりと主張しているように思えます。売り場で目立つ色、ってとこですね。そんなこんなでヱビスを４本ハーフ＆ハーフで飲み干して、かつ、グランドエールも追加…ビールばっかりよくも飲んだもんだ。でも、今日はセント・パトリックス・デイですので今からギネスを飲みに出かけてきま～す ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノすんません、セント・パトリックス・デイは来週でした。新宿フリゴ思いっきり休みでした (*ノ_

  2007.03.11

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  ヱビス対決<黒>vs<ブラック>

  新発売のヱビスをのみました。というか、リニューアルですね。こういうときは、やはり飲み比べねば（￣ー￣）ということで…どーーーーーん！より黒を基調としたデザインになっています。ヱビス様が小さくなってしまったのは少し残念。ラッキーヱビスのありがたみも減ってしまうかも。味わいは、全体的なイメージで言うと、はヱビス黒に琥珀エビスを１～２割くらい混ぜたような味。商品紹介でもカラメル麦芽を増量したとありましたね。確かにコクは出ていると思います。甘みも増した。ただ、ちょっと口内にまとわるような甘みなんですよね。ん～、今回のリニューアル…ちょっと微妙（~ヘ~;)悪くはないと思うので、たまには買うと思いますが、濃色ビールの定番、とまではいかないようです。次はハーフ＆ハーフで飲み比べてみようかな。３月９日現在の酒量です３月８日…ヱビス（黒・ブラック）各１本、アサヒ富士山１本３月９日…福島アウグスビール１本、焼酎１杯、モルト４ショットあっ、今年初の焼酎だ！お酒の種類飲んだ分量モルト49.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール81杯（うち樽生41杯）地ビール６杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合焼酎１杯高粱酒１杯休肝日14日人気ブログランキングに参加しています。のラッキーヱビスを見つけた方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　Ｇｒａｎｄ　Ａｌｅ を飲みました 　　　ヱビス＜ザ・ホップ＞２缶セットプレゼント！ 　　　アサヒ『富士山』にお別れ　　　ヱビス＜ザ・ホップ＞２缶セットプレゼント！　　　よなよなとさんさん　　　　　　　　　　　　　　　

  2007.03.10

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  Ｇｒａｎｄ　Ａｌｅ を飲みました

  ３月７日はキリンのグランドエールの発売日、かつ、ヱビス＜ザ・ブラック＞のリニューアルとビール好きにとっては大忙しの日でした。僕はというと、チルドビールの方が保存期限が短いのでとりあえずこちらから飲むことにしました。大丈夫、ビールは逃げません（￣ー￣）Grand Ale色は、やや薄めの赤銅色。心地よいロースト香。味わいはカラメル麦芽の滑らかなロースト感とホップの爽やかさのイメージ。ん～、柿か桃の芯に近い部分か、甘みもあります。そして、液体が喉を通ったところからじわじわと滲み出てきて、最後に口腔と舌先に残るシリアルな苦み。こ、これは…快心の一撃 v(≧∇≦)v 素晴らしいです。完成度が高い、というより完成してるんじゃないかな。僕の好みとしては、かなりのど真ん中途中でしばらく放置して、常温に近い状態でも飲んでみましたが、こちらの方がおいしいですね。温度の変化を愉しみながら、じっくり味わいたいビールです。さ、もう1,2本買ってくるかな（＾＾）３月７日現在の酒量です３月７日…グランドエール１本お酒の種類飲んだ分量モルト45.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール78杯（うち樽生41杯）地ビール５杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合高粱酒１杯休肝日14日人気ブログランキングに参加しています。グランドエール美味いよね、というお方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　アサヒ『富士山』にお別れ　　　ヱビス＜ザ・ホップ＞２缶セットプレゼント！　　　よなよなとさんさん　　　２月の酒量　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　　　　　　　　　　

  2007.03.08

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• ヱビス＜ザ・ホップ＞２缶セットプレゼント！

  ４月４日に新発売のヱビス＜ザ・ホップ＞先行プレゼントの情報がＵＰされていました。しかし、のっけからこんなこと言うのもなんですが、こうゆうプレゼントって当たらないな…相当な数の応募があるのでしょうね。キリンの「日本のビールの先駆け」の応募状況を見ると、シールを６枚集める懸賞なのに既に500万口も応募がきてますもんね。でも、応募しなければ当たらないのだってことで、皆様奮ってご参加ください！ヱビス＜ザ・ホップ＞発売記念２缶セットプレゼント当選者数　2000名応募期間　３月１９日正午まで応募ページはこちら→＠

  2007.03.07

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  アサヒ　『富士山』　にお別れ

  やっと見つけました！１月中旬に製造が中止されたアサヒの『富士山』なぜかラガーのグラスに（笑）色は薄めの金色、透き通ってなかなか綺麗。香りは副原料の米のイメージがあるような…僕の先入観かもしれませんがアサヒのビールはどこか金属的な香りの印象を抱いてしまいます。炭酸が強めだからかな。そして、味わいはなかなかのしっかりモルティ。かつ、比較的スッと消えていき、爽快感あり。改めて飲むと、結構いいじゃないですか。いろいろと理由はあるのでしょうが、この商品が製造中止になってしまうのは惜しい。…なんていいつつ今まで飲んでなかったくせに！今さらだけどね。でも、最後に１本飲むことができてよかった。３月６日現在の酒量です３月５日…休肝日３月６日…アサヒ富士山１杯、ボウモア（エクスクルーシヴモルツ１杯）お酒の種類飲んだ分量モルト45.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール77杯（うち樽生41杯）地ビール５杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合高粱酒１杯休肝日14日人気ブログランキングに参加しています。アサヒ富士山好きだぜぃ、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　よなよなとさんさん　　　ホブゴブリン　　　２月の酒量　　　ラガーの革製コースターＧＥＴ！　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　　　　　　　　　　

  2007.03.06

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  よなよなとさんさん

  最近、発売停止になってしまったアサヒの『富士山』を探して普段は入らない酒屋さんなどに行ってみたりしています。そうすると、意外なところに意外な品揃えをしているお店があったりして、『富士山』を探す副産物としてちょこちょこ他のビールを買ってしまったりしています。こちらは普段行かないスーパーでＧＥＴ！よなよな燦燦両方ともネットで取り寄せるほどのレアアイテムでもなく、かといって手に入れやすいというわけでもない…その結果としてあまり飲む機会がない、という位置づけのビールです。ただし、その味わいはビール好きの皆様ご存知のとおり。今回は残念ながらちょっと保存状態がよくなかったのかな～、といった印象でした。このビール絶対もっと美味いはずなんだけどな…ってことで…よなよなの樽生が飲める店情報募集３月１日現在の酒量です３月２日…休肝日３月３日…キリン一番搾り樽生２杯、高粱酒１杯３月４日…よなよなビール、燦燦ビール各１杯お酒の種類飲んだ分量モルト44.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール76杯（うち樽生41杯）地ビール５杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合高粱酒１杯休肝日13日人気ブログランキングに参加しています。よなよなエール好きだぜぃ、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　ホブゴブリン　　　２月の酒量　　　ラガーの革製コースターＧＥＴ！　　　かしら屋（大宮）　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　　　　　　　　　　

  2007.03.05

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  ホブゴブリン

  久し振りだな～。２年前くらいはちょくちょく行ってたんです。渋谷にあるホブゴブリン一般的にはゲームのキャラの名前でしょうが、イギリスのビールの名前です。種別は、ダークエール。ちょっと怖いラベル度数は5.5％ですが、本国イギリスでは５％なのだそうです。適度に深みある甘み、１パイントをゆっくり飲んでいくのに最適な味わいだと思います。ただ、この店は外国人比率が高く（８割くらい）こっちはどう見ても日本人なのに、店員（外国人）が英語で話しかけてくる。せめて日本人の相手するときは日本語で対応してよ…といっても、海外大好きな方々にとってはかえってそれがいいらしい。僕はこの店で「fish & chips」が通じなかった…そんな感じで、ここに来るとただ黙ってビール飲むしかやることもなく、しかも周りは外国人が賑やかに飲んで騒いでいる状態。あまり居心地良くはないんですよね。ま、僕の語学力が貧弱なのが悪いのですが(^^;)でも、日本でホブゴブリンが飲めるのは、ここの系列店のみ。久し振りに飲めてよかったです♪フィドラーズ エルボーサークルマスターブラックウィッチいずれも、ホブゴブリンと同じ会社の製品です。特にフィドラーズエルボーは秀逸。３月１日現在の酒量です３月１日…大手国産ビール１杯（エーデルピルス樽生）お酒の種類飲んだ分量モルト44.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール74杯（うち樽生39杯）地ビール３杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日12日人気ブログランキングに参加しています。ホブゴブリン美味そ♪、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　ラガーの革製コースターＧＥＴ！　　　かしら屋（大宮）　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　　　　

  2007.03.02

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  工場見学へ行こう！クイズ！

  サントリー工場見学へ行こう！クイズ 第１弾 修了証ビール＆ウイスキー＆天然水のクイズにチャレンジ！上のリンクをクリックしてクイズへどうぞ♪簡単な10問のクイズに答えると応募できます。商品は、プレミアムモルツ６缶又は山崎＆白州180ml瓶セット又は天然水２リットル６本各50人の当選です。

  2007.03.01

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  ２月の酒量

  ２月終了時点の酒量ですお酒の種類飲んだ分量モルト44.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール73杯（うち樽生38杯）地ビール３杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日12日モルトは１日１ショットビールは１日1.5杯のペース。なかなかのものですね～ちなみに、１月終了時点はこちら→＠で、今さら気づいたのですが、これだと２月単体での酒量がわからないですね、しまった…そして、さっき見たらパブデ・ピカソさんの酒量日記がかなり本格的になってる (＿□＿;)！！３月はなにか考えようかな…人気ブログランキングに参加しています。飲みすぎじゃないかい？と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　ラガーの革製コースターＧＥＴ！　　　かしら屋（大宮）　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　伽羅（小江戸ブリュワリー）を飲みました　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　　　　

  2007.03.01

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  アサヒ 『富士山』 製造停止

  今さらながら知ったのですが、アサヒビールが１月中旬に「富士山」の製造を停止していました。在庫なし楽天内の店舗ではもう手に入らないようです。アサヒの中では評価高かったのですがね…新ビールの発売や、リニューアルの動きなどが活発な中、少々後ろ向きなイメージは免れません。でも、アサヒがビール（発泡酒他を除いたもの）のシェアではトップなんですよね。不思議だ…とりあえず、富士山はちょっと探してみて、最後に１本飲んでおきたいですね。２月２７日現在の酒量です２月25日…ラスティネイル２杯２月26日…モルト２杯２月27日…大手国産ビール２杯（樽生）お酒の種類飲んだ分量モルト43.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール73杯（うち樽生38杯）地ビール３杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル10杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日12日人気ブログランキングに参加しています。ラガーのコースターなかなかいいね、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　ラガーの革製コースターＧＥＴ！　　　かしら屋（大宮）　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　伽羅（小江戸ブリュワリー）を飲みました　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　　　　

  2007.02.28

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  ラガーの革製コースターＧＥＴ！

  このブログで何度も登場しているキリンシティこの前も記事にしましたが、現在ラガービールフェア中です。前回はグラスをゲットしましたが、革のコースターもよさげでしたのでしつこく挑戦してきました。で、１杯目のラガーで見事…なかなかの作りです♪表面はコーティングしてあるので、液体は染み込まないタイプのコースターのようですね。これからは家でラガーを飲むときはラガーのグラスにラガーのコースターを使って飲みます２月２４日現在の酒量です２月17日…地ビール１杯２月18日…モルト４杯、ジャパニーズモルト１杯２月19日…休肝日２月20日…大手国産ビール３杯（樽生２）、モルト１杯２月21日…大手国産ビール４杯（樽生４）２月22日…休肝日２月23日…大手国産ビール２杯（樽生２）２月24日…大手国産ビール５杯（樽生３）お酒の種類飲んだ分量モルト41.5ショットジャパニーズモルト11ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール71杯（うち樽生36杯）地ビール３杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル８杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日12日人気ブログランキングに参加しています。ラガーのコースターなかなかいいね、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　かしら屋（大宮）　　　サントリー 『モルツ』 がリニューアル！　　　伽羅（小江戸ブリュワリー）を飲みました　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　　　　

  2007.02.25

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  かしら屋 （大宮）

  金曜日の話なのですが、仕事でちょっと熊谷に行ってきました。熊谷といえばパブデ・ピカソさんの地元ですね。ピカソさんのブログで何回も登場するＬＶＳＪに寄ろうかと密かに計画していたのですが、直前で上司同伴になってしまい、直帰とはいえ勤務時間中から酒場へ行くなどとはちょっと言えるはずもなく、熊谷を後にしました…といっても、いったん「飲みモード」に入った飲兵衛の頭がそう簡単に切り替わるわけもなく、前から話に聞いていた居酒屋に寄ることにしました。「かしら屋」ちょっと変わったシステムのお店です。お店に入って席に着く頃には既に目の前の皿にポンっと串が一本置かれます。豚のかしら肉を使った串。上から赤身多目→葱→脂身多目→葱→赤身多目といった感じになっています。この串が、ストップをかけるまでエンドレスにでてきます。焼き場では、次から次へと焼きあがるかしら串全てかしら串味噌ダレをつけて食べます。肉自体の味は、美味しいながらも少しぼやけているような印象で、タレをつけて丁度いい。レバーなども注文に応じて焼いてくれます。ボリュームもなかなかあって、脂も多め…正直言って３本食べると飽きてきます。それでも、この串の特筆すべきところは「葱」深谷葱を使用しているとのことで、甘みのあるシャキッとした食感が肉肉しさをリセットしてくれます。このお店が人気あるのって、この葱のお陰なんじゃあるまいかと思うほど。いや、でも葱があって一本の串としての完成度があるのだから、やっぱり串がうまいからか…かしら串４本と生中ジョッキ２杯で約1500円。値段的には、まぁ普通でしょうか。地元のくせに大宮で飲むことがほとんどないのですが、買い物ついでに一杯丁度いいかもしれません。

  2007.02.25

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  『クライマーズ・ハイ』 横山秀夫

  本はよく読むほうですが、人に勧めることはあまりありません。自分が読んで面白かったからといって、人が読んで同じように感じるとは限らない。読書という感覚的なことにおいて、それは顕著です。でも、やっぱり自分が読んで面白かった本について人と話して共感したいと思う気持ちもあります。なので、たまぁに…これは、と思う本はご紹介したいと思います。楽天ブックスです日航機墜落事故に直面した地方新聞社の記者を主人公にしていますが、メインテーマは「人生」なのではないかと僕は思っています。クライマーズ・ハイ登るのに夢中になって、恐怖も忘れてただひたすら登り続ける。恐怖を忘れることで驚くほどのスピードで登攀できることもあれば、無茶な挑戦をして命を落とすこともある。夢中で突っ走って、その先に何があるかわからない…自分が突っ走っていることすらわかってはいない。その先がどうなるのかもわからないまま。そんな本です。

  2007.02.21

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• サントリー 『モルツ』 がリニューアル！

  サントリーがモルツのリニューアルを発表しました。缶のデザイン、中身ともに変更だそうです。発売日：４月１０日中身の特徴・うまみ成分が豊富な二条大麦麦芽の使用比率を　上げることでコクを高める・ホップ使用方法を見直すことで、心地よいホップ香を実現・仕込工程での煮沸時間を長くすることにより、　うまみ成分を一層引き出すパッケージの特徴・大きな「MALT'S」ロゴを缶中央に配した・「モルツ」をストレートに表現したシンプルなパッケージデザイン・缶地につや消しのクリーム色を採用し、麦芽100％ならではの　まろやかで心地よいおいしさを表現そして、缶には「粒選り麦芽」の文字がありますね。これはこれで、勝負に出たと思います。パッケージはともかく、モルツは麦芽100％であってもスッキリ感を基調としていましたからね～。今回のリニューアルでは、多少コクを重視しているように思われます。さぁ、吉と出るか凶とでるかいつまでもプレモル頼みではいられませんからね。少し先の話ですが、楽しみに待っていたいと思います。サントリーＨＰ→＠そういえば、こんなイベントもやるそうです。ビアフェス2007→＠

  2007.02.20

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  ラガービールフェア at キリンシティ

  体調悪くともなにするものぞ。本日より開催のラガービールフェアに行ってきました。キリンシティが年に数回やるこのフェアー対象のビールを飲むとクジがひけます。賞品はグラスだったり、ストラップだったり…今回はグラスと、コースターとあとなんだろ？ちなみに、前回はこんなストラップでした。そして今回はこのグラスん～、ロゴが入ってなかなかいいですね。今日はゲットできませんでしたが、コースターもなかなかよさげでした。フェア期間は３月２日まで。とりあえず、コースターゲットまでは行こうと思います。今日も酒量の集計はパス。メモだけつけておきます。

  2007.02.20

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  Whisky Magagine Live にて

  昨日も書きましたが、ライヴ当日は体調があまりよくなく、12時頃に会場について、３時には帰りました。で、会場内で唯一撮影したのが、これ。右端のピートをご覧下さい。いちまんろくせんねん16,000年ですよ。ロマンだ、これはロマンですよ。こうゆうものを見てしまうと、目の前にある琥珀色の液体を見る目も違ってきますね。そして、過去を想うとともに、これから先の未来、しかも近い将来のことを考えずにいられません。石油資源があと数10年で尽きてしまうと言われているのと同様に、ピートも無尽蔵ではありえません。スコットランドの地酒であり続ければ、あり余るほどの分量でしょうが、現実にはスコッチはスコットランド、英国の重要な輸出品目です。必ず、ピートが黒い宝石になる日がやってくる。実際、ピートをたかないモルトはいくらでもあります。でもね、飲まないのと飲めないのは違いますよね。「その時」どんな世界になっているのでしょうか…今日も引き続き体調重めです。酒量の集計もせずにこの辺で…( _ _ ).。ｏ○

  2007.02.19

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• ウイスキーマガジンライブ

  ウイスキーマガジンライヴに行ってきました。といっても体調が悪く、試飲ブースを２周して帰ってきました。ブログで目印を公開していた方も探したのですが、見つけることができませんでした…飲んだのは…グレンリヴェットナデューラグレンロセス1973カティサーク25年トマーチン1974ハイランドパーク18年、25年、30年ボウモアダーケストボウモア18年山崎シェリー樽原酒山崎ミズナラ樽原酒白州スモーキー原酒白州ポートウッド（？）原酒ブラッカアダー３種ほどピアレス２種ほどetcなんかよく覚えていません…ちょっと無理をしてしまったようです…えーと、リベットはブースに1969年のセラーコレクションが飾ってあったのに試飲は無しということでがっくり。ボウモアのブースに近づいたらボトルのリニューアルを宣伝されました。「前の方がよかったですか？」と聞かれたので「はい」と答えておきました。ダーケストは現行のほうが美味しいと思います。ブレアフィンディ、ハイランドパーク25年、山崎シェリー樽原酒が秀逸でした。では…( _ _ ).。ｏ○

  2007.02.18

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  インペリアルチョコレートスタウト

  今年はとにかく、チョコレートビールが多いですね。こちらのサンクトガーレンのビールはテレビ等でも話題になったようです。ビア好きの方々の間でも評価高いですね。これは常温に近い方がいいだろうな、と思って野菜室に入れておいた瓶を風呂に入る前に外に…さ、体も清めたことですし♪プハァ (－Ｏ－)□いや、ローストしてますな～！ここまでのチョコレート麦芽、おそらく使用率も高いでしょうね。その上で、これほどのバランスを維持していることが素晴らしいことだと思います。僕が手に入れたのは１本だけですが、来年からはもっと思い切って購入したいなぁ。ただし、アルコール度数は8.9％です。味わいつつゆっくり飲んでいる間に僕もほんのり♪おやすみなさぁい　( _ _ ).。ｏ○

  2007.02.17

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  ブラウマイスター６缶セットプレゼント

  ビール業界は海外資本によるサッポロ買収、それに対抗したアサヒの資本提携となにやら嵐が起きる予感がします。新聞報道によれば、この資本提携にはキリンとサントリーも何らかの形で関わるようです。「うまいビール」を飲みたい、という消費者の当たり前の希望は投資家には無縁なのでしょうか…さて、それはそれとして懸賞のご案内です。キリンブラウマイスター６缶セットプレゼント当選者数：1000名応募期間：3月14日まで応募ページへ→＠なにやら、４月から「ビール通認定試験」というものをweb上でやるらしいですね。試験に合格した場合は「ビール通認定証」がもらえるらしいです。まだ、詳細は不明ですが…とりあえず、ビールくれ　（*￣0￣*）ノ画像が気に入った♪２月１６日現在の酒量です２月12日…地ビール１杯２月13日…ベルギービール１杯（樽生）、モルト４杯、その他外国ビール１杯２月14日…大手国産ビール１杯２月15日…大手国産ビール１杯、ジャパニーズモルト２杯２月16日…その他カクテル１杯、ラスティネイル１杯、イギリスビール２杯、モルト３杯お酒の種類飲んだ分量モルト36.5ショットジャパニーズモルト10ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール57杯（うち樽生25杯）地ビール２杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル８杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日10日人気ブログランキングに参加しています。これはなかなかうまいんでないの、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　伽羅（小江戸ブリュワリー）を飲みました　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　１月の酒量

  2007.02.17

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  モルトセレクション （サントリー）

  遅ればせながら、飲みました。去年から引き続く、サントリーのコンビニ限定販売シリーズですね。なんだかんだ言いつつも、必ず１本は買ってしまいます。やっぱり、どうしても気になるもんで…こうゆう商法に全面的に賛同はできないんですがね。MALT SELECTIONバニラっぽい印象、甘みを含んだ香り。味わいは…ん～、シナモン？フレーバーティのようなイメージ。鼻を抜ける甘やかさ。アフターはそれほど長くはないですね。それなりにうまく、それなりに特徴あり。欲を言えば、驚きがない。優等生タイプなビールだな、と思いました。でも、ラベルデザインは結構好きです。鴨葱ならぬ「熊麦」ですね。モニターキャンペーンやってるようです。賞品：モルトセレクション　350ml缶 2本セット当選者数：各回抽選で100名様　計200名様応募期間：第1回　2007年2月13日～19日　　　　　　　第2回　2007年2月20日～28日キャンペーンページへ→＠２月１６日現在の酒量です２月12日…地ビール１杯２月13日…ベルギービール１杯（樽生）、モルト４杯、その他外国ビール１杯２月14日…大手国産ビール１杯２月15日…大手国産ビール１杯、ジャパニーズモルト２杯２月16日…その他カクテル１杯、ラスティネイル１杯、イギリスビール２杯、モルト３杯お酒の種類飲んだ分量モルト36.5ショットジャパニーズモルト10ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール８杯（うち樽生３杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール８杯（うち樽生３杯）その他外国ビール３杯（うち樽生０杯）大手国産ビール57杯（うち樽生25杯）地ビール２杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル８杯その他カクテル３杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日10日人気ブログランキングに参加しています。これはなかなかうまいんでないの、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　伽羅（小江戸ブリュワリー）を飲みました　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　１月の酒量　　　

  2007.02.17

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• ボウモアがボトルリニューアル

  サントリーのニュースリリースによると、ボウモアのボトルがリニューアルされるそうです。何はともあれ、こちらをご覧下さい。サントリーニュースリリース→＠はぁ、そうですか…正直に言います。がっかりです。これはないっ、これはないよぉ～～～！味気なさ過ぎる。形もヘンテコだし、絵小さくなってるし。このリニューアルに賛成の人っているのかな？個人的にはどう考えてもイメージダウンだと思うのですが…？ニュースリリースを見ると「プレミアム」という単語が散見されますが、もうそろそろこの単語は安っぽいものになりつつありますよね。サントリーは方向性を誤ったとしか思えません。ボウモア12年は中身は変わらず、ボトルのみのリニューアルだそうです。そして、18年は新発売。これもね～、やたらとラインナップ増やしても仕方ないでしょ。オフィシャルだけで何種類出してるんだよ。唯一「おっ」と思ったのは、ダーケストの後熟期間が２年から３年になっていることですかね。でも、従来のダーケストにはラベルの下部に「FROM THE No.1 VAULTS OF BLACK BOWMORE」という表記があって、No.1熟成庫にある樽を使用しているのだけれども、新ボトルにはその表記はなさそうだ。あぁ、悲しい…ボウモアのボトルはこのころがよかった。僕は普段はやたらと「昔のモルトはうまかった」という人に少なからぬ疑問を感じているのだけれど、今回のリニューアルに関しては断言できる。昔のほうがよかった！今さら何を言っても、決まったことだから仕方ない。でも、やっぱり口惜しいです。

  2007.02.14

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  伽羅（小江戸ブリュワリー）を飲みました

  リンクさせていただいているhiko's styleのhikoさんが飲んでいて気になっていたビールです。伽羅（小江戸ビール）埼玉県は川越の地ビールですね。さいたま市民で近くにいるにもかかわらず、僕は飲んだことがありませんでした。さっそく購入してきました。ちょっと赤みがかった色合い。香りも味もちょっと特徴的な甘みというか…杏子みたいなイメージがします。もちろん、麦の味わいをベースにしてね。あれっ、hikoさんの日記では缶ですね。中身は多分同じものでしょうが。これは、常温に近い状態で飲むのがオススメかな。ちょっと話はズレますが、僕にとって川越は「いちご大福」の思い出とセットの街です。15年以上前に課外授業で街巡りをした際に和菓子屋で普通の大福を買ったつもりだったのが食べてみたら「じゅわ」っとした物が…あの驚きは忘れられません。と、同時にあの時よりも美味しいいちご大福を僕は食べたことがありません。ビールを飲みながら、そんなことを考えつつ、今とってもいちご大福が恋しい気分です （＾￢＾）岐阜県産「濃姫」朝摘苺使用だそうです。こちら白餡抹茶餡。色合いは…？人気ブログランキングに参加しています。ビールに大福はないんじゃない？、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　サントリー　モルトセレクション～カナダ産麦芽使用～　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　キリンビール大学名誉学生セミナー報告　　　１月の酒量

  2007.02.12

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  酒量日記

  ここ数日間、酒量記録をつけていませんでしたので、今日はまとめて記録したいと思います。いつもは数字だけですが、今日は簡単なコメントをつけて記事にしたいと思います。２月１１日現在の酒量です２月８日…ジャパニーズモルト1.5ショット、モルト２ショットこの日は、山崎12年とショコラのマリアージュを試した日ですね。その日のブログで記事にしています。２月９日…地ビール１杯、モルト４杯、大手国産ビール１杯この日は、メインバーに行ってきました。三連休前の金曜ということで、激混みでしたね。地ビールは、ベアレンのチョコレートスタウト。ロースト麦が香ばしく、しっとりした仕上がり。そして帰宅してからビール追加 (^^;)ある程度お酒が入ると加速してしまうクセは何とかしなければいけないかなぁ…２月１０日…大手国産ビール３杯（樽生１杯）渋谷の「正軍」に行った日です。これも、この日のブログに書いてますね。このお店は、本当にオススメです。こじんまりとしたお店なので、一人で軽く飲むときなどにも使えると思います。２月１１日…大手国産ビール５杯（樽生２杯）、モルト１杯お昼に寿司の食べ放題に行ってきました。ネタに対してシャリの量がかなり多く、ちょっと不満が残る食べ放題でしたね。お店の姿勢が窺えてしまいます、残念です。夜は、いつものキリンシティへ。その後、バーでモルトを１杯。今年の重要テーマであるリヴェットの長熟モノを飲みました。そして、帰宅してからまたもやビール飲み足し…ん～、この「飲み足し」は今後厳禁だな （*´ー`)お酒の種類飲んだ分量モルト29.5ショットジャパニーズモルト８ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール７杯（うち樽生２杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール６杯（うち樽生３杯）その他外国ビール２杯（うち樽生０杯）大手国産ビール55杯（うち樽生25杯）地ビール１杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル７杯その他カクテル２杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日10日人気ブログランキングに参加しています。飲み過ぎじゃねぇの？、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　山崎12年とショコラのマリアージュ♪　　　正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得　　　サントリー　モルトセレクション～カナダ産麦芽使用～　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　キリンビール大学名誉学生セミナー報告　　　１月の酒量　　　

  2007.02.12

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• 正軍（渋谷）で軍鶏の串焼きに納得

  常々、うまい焼鳥が食べたいと思っている僕ですが、なかなか「これは」といえるお店はありません。まぁ、僕の場合、あまり値段が高くなるとそれだけで対象外になってしまいますから、それで美味いものを食べたいというのは少しワガママなような気もしますが…今まで僕が行った中でオススメできるのはまだブログネタにはしていないところで、「宮崎地鶏　車（新宿）」と、こちらは過去にブログでご紹介した「うどの大木（高田馬場）」の二つですかね。「車」はモモ焼きとツクネが絶品！「うどの大木」は純正名古屋コーチン使用で希少部位を多く扱っています。そして今回、この２店に加えてもいいな、と思えるお店を発見しましたっ！「炭火串焼　正軍」道玄坂小路にある小さいビルに去年暮れあたりにできたばかりのお店です。川俣軍鶏を使用した焼鳥は充分納得の味。値段もそこそこです。この日のお会計はこんな感じ。皮×２つくね×２砂肝×１レバー×１鶏のカラアゲ鶏雑炊生ビール×２中瓶×１小瓶×１〆て、5000円で収まりました。おいしいことはもちろん絶対条件なのですが、このお店は串が焼きあがったら１本ずつ席まで持ってきてくれます。小さいビルに入っているお店なので、店内も細長く席数も少なめ。そのため、火から落とした串焼きがすぐに席まで届けられます。皮はパリパリジューシーで熱々、脂もうまい。つくねは軟骨がもう少し多くてもいいかなと思いましたが、充分おいしい。レバーはねっとり、砂肝も歯応えが心地よい。野菜の串焼きが少々ある以外はメニューのほとんどが軍鶏に関するもの、というところもなかなか潔いと思います。ぼんじり、ハツなど、今回食べていないところもありますので、ここは必ずまた行きます。うまい焼鳥が食べたくなったら炭火串焼　正軍（ホットペッパー）ちょっと出かける時間なので、酒量データはまた夜に…

  2007.02.11

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  山崎12年とショコラのマリアージュ♪

  先日応募した、サントリーの山崎12年とショコラのセットのプレゼントに当選しました。ショコラは『関西の有名ショコラティエ「パレ　ド　オール」のグランシェフ三枝俊介氏のオリジナルレシピにより「山崎12年」を使用してつくられたもの』だそうです。生ものなので、早めに食べなきゃ、ってか早く食べたい！そんなわけで、さっそくいただきました。まずは、ショコラを食べる前に山崎12年を単独で味わう。香りは、柔らかい甘みのある樽香、ドライフルーツかすかにニスっぽさ、心地良い。味わいは、甘み少なめのマーマレード、樽由来の苦みに鼻を抜けるカカオがじんわりと感じられる。ゆったりと体内に広がる暖かみ。スタンダードな山崎は久し振りに飲んだけどやはり落ち着くというか、安心する味わい。素直に美味しい。さて、これをショコラとマリアージュさせるとどうなるのか （￣ー￣）うん、外側はデコレートされていて、中はしっとり。少し柑橘系の味わいを含みながら、カカオの味わいもそれほど強くはなく、おとなしめですね。イメージ先行かもしれませんが、アルコールぽさもあるような気がします。ここに、山崎12年を流し込むと…おぉ、苦みが増すように思えますね。舌の先辺りから周辺部にかけて、含有率の高いカカオのような苦みがあります。そこから、ショコラの甘みが復活してきて…苦みと甘みが渾然として口腔内で膨らみます。うん、これはいいですね。少し、山崎12年に迫力がでたような感じがします。…えーと、ちょっと試していいですか？せっかくのショコラなので、他のモルトとも少し合わせてみようかな、なんて　(*^▽^*)ゞまずは、エクスクルーシヴモルツのボウモア９年若いボウモア、ピートも効いてますので、ショコラには合うはず。うん、舌の上での味わいは逆に柔らかくなったかな。先程よりも甘めのカカオっぽさが口中に残る。うーん、これもいいけど山崎との方がより合うかな。次に、ハイランドパーク16年山崎ほどではないけれど少し苦味が増す感じ。柔らかな変化、樽の苦みにショコラの甘みが反応するのかなぁ…全体的にはまろやかみが増すようで、好印象。さらに、グレンリヴェット12年も投入あ、これはダメ（笑）リヴェットのフルーティさと合わない。ちょっとイガっぽい苦みになるかな。はっはっは、まぁこんなこともあるさ。ん～、シェリー樽で熟成したモルトの方が、このショコラには合うのかもしれませんね。さぁ、では山崎に戻りましょう♪ショコラは残り一つ、山崎は残り１ショット弱。ゆっくり楽しませていただきます。あ、ところで…いつから「チョコレート」って言わなくなったの？２月７日現在の酒量です２月６日…ベルギービール１杯２月７日…大手国産ビール２杯（樽生）、モルト２ショットお酒の種類飲んだ分量モルト22.5ショットジャパニーズモルト6.5ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール７杯（うち樽生２杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール６杯（うち樽生３杯）大手国産ビール46杯（うち樽生22杯）その他ビール２杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル７杯その他カクテル２杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日10日人気ブログランキングに参加しています。チョコレートでいいぢゃん、と思う方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　サントリー　モルトセレクション～カナダ産麦芽使用～　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　キリンビール大学名誉学生セミナー報告　　　驚いたっ！ハイランドパーク ボトルリニューアル 　　　１月の酒量　　　GREEN KING IPA 　　　　

  2007.02.08

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  サントリー　モルトセレクション～カナダ産麦芽使用～

  サントリーからコンビニ限定新発売ビールの報道発表がありました。サントリー　モルトセレクション～カナダ産麦芽使用～去年も数回にわたって発売された、限定モノの2007年バージョンというところでしょうか。今回の賞品は「カナダ産麦芽の特長である芳醇な旨みとしっかりしたコクが味わえるプレミアムビール」とのことです。麦芽使用量は通常の1.2倍、「デコクション製法」を採用している、とのこと。この「デコクション製法」ですが、原材料であるもろみの一部を煮沸して熱作用によりでんぷんを分解させる製法です。酵素の力のみを用いてでんぷんを分解する「インフュージョン製法」に比べてよりコク味成分が引き出されます。よし、ビール大学が役に立った！限定ビール、発売は13日から。コンビニ限定での販売です。デザインが日本のビールっぽくなくていいですね。サントリーの報道発表へ→＠人気ブログランキングに参加しています。「限定ビール待ってましたっ」、という方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　キリンビール大学名誉学生セミナー報告　　　驚いたっ！ハイランドパーク ボトルリニューアル 　　　１月の酒量　　　GREEN KING IPA 　　　　

  2007.02.06

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  今日の僕とお酒との接点

  お酒が好きなもので、一日の中で何度かは必ずお酒に関する情報を目にしたり、お酒のことで何かを考えたりしています。今日はちょっとそんなことをブログネタにします。お昼休みに、コンビニでパスタを温めてもらう間に雑誌を見ていたらこんな見出しが…『ラーメン＆モルト特集』　(＿□＿;)！！…え～、それは無理でしょう。ラーメンって、来たらとにかくワキメも振らずに食べるものだし、これは無いよなぁ～、と思ってページを繰ってみたら、やはりラーメンとモルトは別々の特集でした。あ～よかった ♪～(￣ε￣；)雑誌は「dancyu」です。（肝心の文字が判別できませんが…　リンク先では見られます。）モルト特集、なかなか本格的でしたよ。ぜひ、ご一読ください。あ、ラーメンの方の特集チェックし忘れた。そして、帰りは新宿フリゴで軽く一杯だけ♪Ambiorix dubbelビールそのものは撮っていませんが、かなりの濃色ビールです。香りは、柔らかな香辛料ぽさ、どことない甘み。味わいは洋梨っぽい甘さ、又はちょっと熟れすぎの白桃、ちょい苦み含みのような感じ。炭酸弱めでフルーティなので飲みやすい部類に入りますが、度数は８％なので要注意。あ、そうそう、先日応募した山崎12年とショコラのセット、ブロガー限定プレゼントに当選したというメールがサントリーから来ていました。まだ、実物は届いていませんが、到着次第レポしますので、お楽しみに♪と、まぁ僕の一日はこんな感じです。２月５日現在の酒量です２月５日…休肝日お酒の種類飲んだ分量モルト20.5ショットジャパニーズモルト6.5ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール６杯（うち樽生２杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール６杯（うち樽生３杯）大手国産ビール44杯（うち樽生20杯）その他ビール２杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル７杯その他カクテル２杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日10日人気ブログランキングに参加しています。「…ふぅん、それで？」、という方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン 　　　キリンビール大学名誉学生セミナー報告　　　驚いたっ！ハイランドパーク ボトルリニューアル 　　　１月の酒量　　　GREEN KING IPA 　　　　

  2007.02.06

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  当てるゾ！繁盛店の生キャンペーン

  サッポロビールのキャンペーンです。新パッケージになるサッポロ黒ラベルの…と書いて気付いたのですが、サッポロは会社としては「黒ラベル」という商品名は使用していないのかな？缶には「黒ラベル」とは書いてないですね。よく、見てなかった。すいません、サッポロビールさん。さらに、どうデザインが変わったのかもちょっとわかりません。重ね重ね本当にスイマセン。いや、結構好きですよ。サッポロビール…というわけで、応募しました。新パッケージデザインのサッポロ生ビール350ml缶６本を500名様にプレゼント！応募は、２月一杯までです。キャンペーンページはこちら→＠２月４日現在の酒量です２月４日…休肝日お酒の種類飲んだ分量モルト20.5ショットジャパニーズモルト6.5ショットその他ウイスキー２ショットベルギービール６杯（うち樽生２杯） ドイツビール４杯（うち樽生２杯） イギリスビール６杯（うち樽生３杯）大手国産ビール44杯（うち樽生20杯）その他ビール２杯（うち樽生０杯）発泡酒１杯ラスティネイル７杯その他カクテル２杯カルヴァドス１杯ジン１杯グラッパ１杯カヴァ１杯日本酒１合休肝日９日人気ブログランキングに参加しています。どこのデザイン変わったかわかるよ、という方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　キリンビール大学名誉学生セミナー報告　　　驚いたっ！ハイランドパーク ボトルリニューアル 　　　１月の酒量　　　GREEN KING IPA 　　　　

  2007.02.05

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  キリンビール大学名誉学生セミナー報告

  随分と遅くなってしまいました。１月27日に行ってきたキリン横浜ビアビレッジでの第13回キリンビール大学名誉学生セミナーの報告です。午前の講義を終えて、午後はいよいよ試飲♪横浜工場限定のスプリングバレーキリンプラザ大阪限定のKPOヴァイスこれもおそらく工場限定のペールエールそしてこちらは定番キリンスタウトいきなり４種の試飲！スプリングバレーはバランス良し、総合力ではダントツでこれがおいしいです。KPOヴァイスは少し香りがおとなしめかな、と思ったのですが、これは後に考えを改めました。ペールエールに関しては甘みが少し口内に残る、というか舌にまつわる感じがあります。キリンスタウト、言わずと知れた隠れた銘品です。これが第２時限の試飲だったのですが、食べ物との相性を検証した第３時限後にも同様の試飲を行いました。結果、最も印象が変わったのはKPOヴァイス。素晴らしく香りがたちましたね。何故なのかはわかりませんが、酔いの進み具合や、食物との兼ね合いもあったのでしょうか。スプリングバレーやキリンスタウトが２時限目の試飲とそれほど印象が変わらなかったのと比べると、KPOヴァイスはその分繊細な味わいであるといえるのかもしれません。さて、ちょっと飛ばしてしまった食事との相性を検証した第３時限目です。白身魚のホイル焼＋塩味白身魚のホイル焼＋塩味＋レモン味白身魚のホイル焼＋塩味＋バターソース味この三つをそれぞれスプリングバレー、KPOヴァイス、キリンスタウトと合わせてみます。結果は、塩味はスプリングバレー、塩味＋レモン味はKPOヴァイス、塩味＋バターソース味はキリンスタウトに合うという傾向がはっきりと表れました。これは、もうスタンダードな取り合わせということです。僕自身は塩味はKPOヴァイスに合うと評価しました。スプリングバレーだと塩味を消してしまいがちかな、と思いましたので。逆にレモン味とスプリングバレーがなかなかよかったですね。ただし、講師の方も仰ってましたが、この結果は個人の趣向や体調、料理の味付け一つでどのようにも変わるものですので、何が正解というわけではありません。ただ、こういったスタンダードな取り合わせを知っておくということはやはり必要なことだよな、と思いました。その後も試飲は続き、バゲットの上にトマトの細切りにバジルをまぶしたものやチーズディップをのせたもの。さらに、鯵のマリネ、豚肉とアスパラガスの炒め物、牛肉のスタウト煮と、これでもかというラインナップ！正直言って途中でお腹一杯になってきましたそして、それぞれについて３種のビールと合わせていくわけですから、当然ビールの量もかさみます。６人一組で配られているピッチャーが次々お替りスタッフの方も大変だろうな～ (^^;)その間もいろいろ役に立つお話などを聞いたはずですが、どうも記憶が定かではなく…当日のメモにはこのように書いてあります。「ホップの花言葉は『不公平』『不公正』です。」「ホップは未受精の雌しべしか使用しない。」「アセトアルデヒド脱水素酵素の量がお酒に強い弱い　の違いである。」「自分の体の臭いを嗅ぐと鼻をリセットできる。」そんなことがあちこちに書いてあります。そして、最も興味を持った講義がオフフレーバーのサンプルを嗅がせてもらったことです。日光臭とか酸化臭という、好ましくない臭いが実際どんなものなのか知りたかったのです。嗅いでみて、「あっ、これか！」と思いましたね。結構、こういった臭いすることありますよ。これは、いい体験だったと思います。今後に役立てたいですね。そして卒業試験を経て懇親会へ突入。ここでも、ビアビレッジのレストラン料理がたんまり出されて、もちろんビールも飲み放題。でも、料理残ってましたね～。皆さん、既に満腹でしょうからね。僕も頑張って食べて飲みましたが、もう限界（＾ 0)＝3もちろんおいしかったし、ビールのこともより知れてビール好きの方との交流もはかれた有意義な一日でした。しかし、このビール大学。丸一日かけて、ビールを飲み、食べ、講義を受けて、懇親会までやって費用は２千円です。驚愕ですよね。キリンビールの心意気を感じます。決して、ビールの売り上げに直結するようなイベントではないですよ。参加者は20数人ですから。それでも、こういったイベントを継続して行うのは、ビール文化を広めるために他ならないでしょう。これからもこういった取り組みは続けて欲しいです。というか、僕に言われずとも続けるそうです。詳しくはキリンビール大学まで。僕は、次はビール作りをやってみたいですね。キリンビール大学HP→＠あっ、そうそう。キリン横浜ビアビレッジの見学コースは改修のため２月一杯まで見学を中止しているそうです。ということは、３月からリニューアルですね。こちらも楽しみです。これが、修了の証人気ブログランキングに参加しています。ビール大学行ってみたい、と思った方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって（＾＾）　「酔考録」最近の記事リスト　　　驚いたっ！ハイランドパーク ボトルリニューアル 　　　１月の酒量　　　GREEN KING IPA 　　　新宿西口『ぼるが』　　　麦が輝くドイツビール！　　　　

  2007.02.04

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