つれづれなるままに

　１３時に起きた。
　さて、これから何をしようか・・・・。

　野菜が大量に残っているので、カレーを作る事にした。
　タマネギ１０個、ニンニク１５片のどっさり野菜カレーだ。

　６個のタマネギを炒めてがさを減らす。
　２個ミキサーにかけて、残りの２個はスープを作るのに使う。

　スープには見切り品の手羽とスペアリブタマネギ、ニンニク、にんじん、ジャガイモ
　を使い、圧力鍋で煮込む。

　先に仕込んでおいた野菜と、スープを鍋に入れ煮込む。
　缶のカレー粉、スパイスを入れて、カレールーをちょっとだけ入れて煮込む。

　かなりな量のカレーができた。
　連休中の食事はこれで大丈夫。


　夜から、飲みに行く。
　１杯でふわふわし始めて、５杯目では結構酔ってしまった。
　明日大丈夫だろうか？