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2016年10月07日
テーマ：お酒大好き(5366)
カテゴリ：日本酒・記
暑い日  があったかと思うと、秋めいて 涼しい日があったり、台風 も来て、天気も目まぐるしく変わった一週間でした。 仕事も相変わらず、忙しい毎日ですが、出張  がなくなっただけでも、多少心にゆとりが持てますね  さて、今晩は新潟県柏崎市の原酒造さんの『越の誉 雪の中にて寝かせたお酒』で、 晩酌始めてます。
ホタルの里としても知られる、雪深い、清廉な川の流れる柏崎市鵜川地区の雪室で、 半年以上寝かせた「ひやおろし」です。 すっきりとした風味の口当たり。軽い酸味と、キレの良い後味が心地良いです 明日からの三連休も忙しくなりそうです 
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最終更新日
2016年10月07日 22時34分19秒
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