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2016年12月13日
テーマ：お酒大好き(5366)
カテゴリ：日本酒・記
夕方から雨が降り出し、今は本降りになっています  寒い一日でしたが、段々体も慣れて来た気がします。気が付けば、12月も半分近く…。 毎日毎日、慌ただしく時間があっという間に過ぎてしまいます。 せめて、ひととき、一日の終わりだけでも、心豊かに過ごしたいものです…  さて、今晩は、山形県酒田市の楯の川酒造さんの「楯野川 純米大吟醸・清流」で 晩酌を始めています。
楯の川酒造さんは、「全量純米大吟醸の蔵元」を標榜し、四季折々、様々なタイプの 純米大吟醸酒を醸しています。 この「清流」は、山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を100％使用した精米歩合50％の 純米大吟醸です。 開栓と同時に、華やかで香しい吟醸香が立ち昇ります。 口に含むと、雑味のない、すっきりとした米の旨味が拡がります。 後口はキレも良く、飲み飽きしません。 純米大吟醸のスペックでありながら、2,500円前後で買えるので、コスパの良い お酒です   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年12月13日 22時13分47秒
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