|
|
|
2017年02月16日
テーマ：お酒大好き(5368)
カテゴリ：日本酒・記
花粉を感じる様になりました  明日は気温も上がって、首都圏も花粉が「やや多い」レベルになる様なので、 花粉症対策もしっかり取らないとそろそろヤバそうですね…  さて今晩は、大分県宇佐市の小松酒造場さんの 「豊潤 ～Begin～ 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒」で晩酌を始めています。 小松酒造場さんは、若き杜氏の情熱で、平成20年に20年振りに酒造りを復活させた 蔵元さんです。その今期第一弾が、この「Begin」です。
一口。お米の華やかな香りと柑橘系の爽やかな酸味が拡がります。 さっぱりとしたキレが清々しいです。 搾りたてのフレッシュな味わいがグッドですね   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年02月16日 22時39分32秒
コメント(0) | コメントを書く
[日本酒・記] カテゴリの最新記事
|
|
