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2017年04月03日
カテゴリ：日本酒・記
新年度始めと言うこともあり、この週末も朝から晩まで、サッカー  の試合や会議があって、慌ただしくしていました。 当地では、週末に桜の花  も咲き始め、２～３分咲きと言ったところでしょうか。今週末あたりに満開の見頃になりそうです さて、そんな今宵は、桜の時期にピッタリの、山梨県白州市、山梨銘醸さんの 「七 賢 春しぼり おりがらみ 純米」で晩酌を始めています。
南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した春限定の純米生酒で、滓がらみのため、 春の霞の様に、薄っすらと白濁しています。 一口含むと、フレッシュで爽やかなマンゴーの様な香りに、生らしい炭酸ガスの ちょいシュワ感があります。その後にお米の旨味が膨らみます。 春の陽気の様な、軽やかな飲み心地のお酒です   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年04月03日 22時00分43秒
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