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酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

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2017年05月21日
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テーマ:お酒大好き(5364)
カテゴリ:日本酒・記

今週は仕事が忙しく、かつ週後半にトラブルが発生して、その対応に追われました…。
週末土曜は少年サッカーで、4試合審判やって、今日はU-18の主審で、90分フルにやるのは
久し振りで、また今日は夏の様に陽射しが強かったので、終盤は足が吊りそうでした…雫ほえー

この2日間で、すでにひと夏分、真っ黒に日焼けしてしまいました…雫ショック
明日からまたトラブル収束に向けて、仕事頑張りますかぁ…しょんぼり


さてさて、今夜はマイブームのお酒「七賢」を醸す、山梨県北杜市の山梨銘醸さんの
「七 賢 純米吟醸 なま生」で、晩酌を始めています。

原料米に「ひとごこち」と「あさひの夢」を使い、精米歩合は70%、アルコール
度数は16度。南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水を使った純米生酒です。


20170521_211732.jpg



開栓すると爽やかな香りが漂って来ます。
口に含むと清涼感あるお米の甘味と、微かな酸味のバランスが絶妙です。
それでいて、甘さがくどくないので、飲み飽きしない日本酒ですねスマイルグッド



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最終更新日  2017年05月21日 21時35分55秒
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