テーマ:お酒大好き(5366)
カテゴリ:日本酒・記
今週は連日超忙しい毎日でした。ブログ更新も出来ず… 8月に入って暑さも一段落してましたが、今日は暑さもぶり返して、一日で 暑かったです さて今夜は、大分県宇佐市の小松酒造場さんの「豊 潤 純米吟醸 雄町 生」で 晩酌スタートです。 原料米に雄町を使い、アルコール分は16% 精米歩合は60% 1タンク分だけ試験的に醸した純米吟醸の生酒です。
口に含むと、甘く柔らかなお米の旨味が清々しいです。 後から爽やかな酸味を感じます。 口の中がベタつかず、軽快な夏向きの日本酒ですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017年08月05日 20時44分13秒
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