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2018年01月27日
テーマ：お酒大好き(5366)
カテゴリ：日本酒・記
連日最低気温氷点下の日が続いています
 まだ月曜に降った雪も融け切れず、日陰ではまだあちこち残っていますね。 今日は小学校の授業参観日だったので、少年  はお休み。ゆっくり出来るかと思いましたが、色々やることが多くて、意外と バタバタでした…  早いもので、2018年も、あっという間に１ヶ月が過ぎてしまいます。 ２月にかけて、仕事も週末の もさらに忙しくなりそうだし、娘の高校受験も間近だし、息子は海外短期ホームステイに出かけるし、 で、さらに慌ただしい１ヶ月になりそうです…  さて、今夜は栃木県栃木市の飯沼銘醸さんの 「姿 純米吟醸生酒 発泡にごり ～Sparkling Sugata～」で、晩酌スタートです。 酒米には国産の「五百万石」を使用し、精米歩合は５５％ アルコール度数は１６％の純米吟醸スペックの新酒活性生酒です。
開栓は慎重に…。カチッと封を切ると、ものすごい勢いで泡が競り上がって 来ます…。吹きこぼれない様に、栓を開けたり閉めたりしながら、格闘する こと数分。 落ち着いて来た頃にグラスに注ぐと、心地良いシュワシュワ音が。 一口含むと、清涼感いっぱいの乳酸菌炭酸飲料みたいですね。 私の大好きな、超シュワシュワ系スパークリング日本酒です。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年01月27日 22時00分37秒
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