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酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

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2018年02月10日
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テーマ:お酒大好き(5366)
カテゴリ:日本酒・記
昨日から息子は、短期ホームステイでアメリカへ飛行機 夜遅くに到着したとLINE。
ホワイトハウスの画像が貼ってありました。普段経験出来ないことを色々と
自分なりに吸収して来てくれれば良いかな。

娘は今日、私立高校の受験。高校行ってもサッカーをやりたいということで
女子サッカー部のある高校を併願で受験するんですが、女子サッカー部の
ある高校は数が少なく、やはりまだまだ、女子サッカーは狭き門ですね。

将来、ここまでサッカーに関われた恩返しが出来る様になってくれれば
良いですが。


今朝、私は早起きして、少年サッカーチームの帯同でした。
週末は天気が悪い日が続き、久し振りの試合でした。

明日も早起きして引率なので、今夜はさっさと飲んで寝ることにします。


さて、今夜は千葉県印旛郡酒々井町の飯沼本家さんの
「甲 子 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り」を開栓しました。

このお酒は、毎年立春の日(2/4)の早朝に、蔵元さんと、お酒屋さんたちで
生原酒を瓶詰め、ラベル貼りを行い、神主さんの祈祷を受けて出荷される
そうです。

原料米には国産米を使い、精米歩合は55% アルコール度数は17度の
純米吟醸生原酒です。






口に含むと、甘酸っぱいリンゴの様な香り。ピチピチと微発泡の
シードルの様な、フレッシュで爽快な喉越しです。

とても飲みやすくて、クイクイ行けちゃいますね。ウィンクグッド



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最終更新日  2018年02月10日 21時10分13秒
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