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2018年02月19日
テーマ：お酒大好き(5366)
カテゴリ：日本酒・記
２月も後半戦に入ると、寒さのピークも過ぎたのか、陽だまり
 にいると多少、ほんわかとした暖かさを感じる様になりました。梅の花も咲き始め、 春近し  と言った雰囲気です。さて、今夜は滋賀県甲賀市の笑四季酒造さんの 「笑四季 赤い糸 吟吹雪 生酒」を開栓しました。 原料米には滋賀県産「吟吹雪」を100％使用。花酵母ナデシコで 仕込んでいます。アルコール分は１６％ 精米歩合５０％の純米 大吟醸スペックです。
一口含むと、華やかでジューシーな味わい。 ラ・フランスの様な甘口でフルーティーな風味です。 とても飲みやすいライトな飲み口の日本酒ですね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年02月19日 22時44分28秒
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