酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

日本代表がコロンビアから歴史的勝利を得た翌日はどのチャンネルも
”半端ねえ”大迫をクローズアップしていましたが、吉田や長友、昌子等のＤＦ陣も、
ファルカオやハメス等の超攻撃型ＦＷを２人、時には３人で献身的に追い回し、体を
張って止めて、仕事をさせなかったことも隠れたファインプレーだと思います。

次戦のセネガルは、フィジカルも強く、スピードもあって、コロンビアよりも苦手な
タイプの印象です。チーム一丸となって戦い抜いて欲しいものです


さて、そんな前夜の余韻の残る今宵は、群馬県前橋市の町田酒造店さんの
「町田酒造　特別純米 夏純うすにごり」で祝杯です

長野県産の美山錦を１００％使用し、精米歩合は５５％　アルコール分は
１６度の無濾過特別純米スペックの発泡性純米酒です。

町田酒造店さんの発泡性日本酒は爆発系のタイプが多く、
開栓も慎重に…　ですが、この「夏純うすにごり」は
爆発することも、ガスが噴き上がることもなく、
開栓は意外と楽でした。

一口含むと、微かな酸味とメロンの様な乳酸菌飲料の様な豊潤でジューシーな
味わい。

季節柄、発泡系日本酒が続きますが、心地良い爽快なシュワシュワ感が夏向きな
お酒ですね。

にほんブログ村