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2018年07月28日
テーマ：お酒大好き(5367)
カテゴリ：日本酒・記
酷暑
 も一段落…。と思ったら、東から西へ移動と言う変則的な動きをする  が関東に接近する事態で、今日の少年  は中止。 ちょっと大きな大会なので、楽しみにしているんですが、明日は出来るんでしょうか…  さてさて、今夜は山梨県大月市の笹一酒造さんの「旦(DAN) 純米吟醸 愛山」で 晩酌を始めています。 笹一酒造さんには、２年続けて蔵元の工場まで行っているので、ちょっと 思い入れのあるお蔵さんです。 原料米には国産の「愛山」を１００％使用。 アルコール分１７～１８度、精米歩合は５０％の純米吟醸スペックで、 今年度ＩＷＣのSAKE部門の純米吟醸酒の部で、ゴールドメダルを受賞した ばかりのお酒です。期待が膨らみますね。 
一口含むと、熟れたメロンの様な上品な香り。 すうーっと、口の奥に流れ込む、雑味のないすっきりとした喉越し。 笹一さんらしいすっきり系の飲みやすいタイプのお酒ですね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年07月28日 21時12分44秒
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