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酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

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2018年08月04日
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テーマ:お酒大好き(5368)
カテゴリ:日本酒・記
当地では、先ほどまで、相模川の花火大会きらきらがあって、賑やかな音が響いて
いました。

さてさて、8月に入って仕事も土日も大忙しの毎日です…雫
連日猛暑晴れ炎が続き、普段の年は昼間の熱気冷まし&寝る前に付けるだけの
クーラーも、今年は夕方から明け方までフル稼働です。


今夜は滋賀県甲賀市の笑四季酒造さんの「笑四季 おりざけ Extreme」
始めています。

こちらの日本酒は佐瀬式圧搾機特有の、垂口の底に溜まった澱を汲み取った
ものだそうです。

原料米には国産米を使用。アルコール分16度の生酒です。




一口含むと、甘酸っぱいフルーティーな香味。
少しガス感もあって、とても口当たりが良い日本酒ですね。ウィンクグッド



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最終更新日  2018年08月04日 21時31分52秒
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