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2018年08月12日
テーマ：お酒大好き(5368)
カテゴリ：日本酒・記
世間的にはお盆休み突入ですね。
私も「山の日」からお休みなんですが、週末は少年  で、週明けも特に出かける予定もなく、今年は何もしないまま、夏休みも終わって しまいそうです…  まぁ、長男が受験生  なので、今年はちょっと我慢ですね… さて今夜は、栃木県栃木市の飯沼銘醸さんの「姿 ＳＧ 生原酒」で 晩酌を始めています。 地元栃木の契約農家の規格外となった「等外」の山田錦を１００％使用。 精米歩合７０％ アルコール分１７～１８度の生原酒です。
一口。マスカットの様なフルーティーな酸味。 黄みがかった色合いで、濃醇なお米の旨味が後からジワリを拡がります。 何と言っても、等外とは言え、山田錦を１００％使用しているのもかかわらず、 2,000円以下で買えるコスパの良さがグッドです    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年08月12日 21時04分25秒
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