テーマ:お酒大好き(5370)
カテゴリ:日本酒・記
公私共々、色々忙しくて、また少し間が開いてしまいました…
今日は飲んでいるお酒の紹介のみです。 富山県高岡市の清都酒造場さんの「勝 駒 純米酒」です。 国産の原料米を使用し、精米歩合は50% アルコール分16度。 「わたし達は、富山の小さな手造り酒やです」とラベルにも書かれている通り、 蔵人5名で、年間300石ほどの生産しか出来ないそうです。 そして、この「勝 駒」を有名にしたのは、ラベルの題字。 芸術家の故・池田満寿夫氏の書です。
口に含むと、柔らかですっきりした飲み口。完熟したリンゴの様な 微かな甘酸っぱい酸味が残ります。 軽快で雑味のない、とても飲みやすい日本酒ですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年02月27日 22時05分32秒
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