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2019年04月13日
テーマ：お酒大好き(5370)
カテゴリ：日本酒・記
桜
 が開花してから、比較的寒い日が続いたせいか、当地では、今週末もかろうじて満開から散り始めの桜 が楽しめました。ウグイスの鳴き声、ツバメの旋回、モンシロチョウの舞…。 確実に春は進んでいますね。  さて今夜は、埼玉県羽生市の南陽醸造さんの 「花陽浴 八反錦 純米大吟醸 おりがらみ」で晩酌を始めています。 原料米には国内産の八反錦を１００％使用。精米歩合は４８％ アルコール分は１６度の純米大吟醸です。
一口含むと、チリチリとしたガス感があり、爽やかな酸味に フルーティーな味わい。そしてフレッシュなお米の旨味がジワリと 乗って来ます。 何杯でもクイクイ行けちゃいそうです。 とてもスペックの高い、飲みやすい日本酒ですね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年04月13日 22時34分50秒
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