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2019年05月30日
テーマ：お酒大好き(5369)
カテゴリ：日本酒・記
青森県青森市の西田酒造店さんの３本目は、「田 酒 純米吟醸 山田錦」
で晩酌始めています。
国産米の山田錦を100％使用し、精米歩合は50％ アルコール分は16度。 5/23のブログで書いた純米吟醸 山田錦の生酒を一回火入れしたお酒だそうです。 華やかな吟醸香が香しいです。 バナナの様な、メロンの様なフルーティーな風味と、清々しい酸味。 個人的には、生酒の方に軍配ですが、こちらもとても飲みやすい 逸品ですね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年05月30日 22時34分40秒
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