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酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

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2019年08月10日
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テーマ:お酒大好き(5366)
カテゴリ:日本酒・記
いやぁ~雫 毎日暑いですね…炎ほえー雫

7/31~8/2に夏休みを取って、長野・松本市で下宿中の長男に会いに
行って来ました。

まだテスト期間中だったので、夕飯だけ一緒に食べて、近くの浅間温泉に
泊まって、後はひたすら観光。





安曇野ちひろ美術館併設の安曇野ちひろ公園にて。




手打ち蕎麦 くるまやのとろろかけ蕎麦




信濃國三之宮 穂高神社




避暑に行くつもりでしたが、今年の異常高温は安曇野も変わらずで…。


さて今夜は、信州・安曇野の旅で買って来た長野県北安曇郡池田町の
「大雪渓 アルプス吟醸 生貯蔵酒」で、始めています。

最近は、その地方の地酒も、手軽に地元のコンビニで買えるのがありがたいですね。

原料には長野県産米を使用。アルコール分15度、精米歩合は55%
醸造アルコール添加の生吟醸酒です。





すっきりと華やかな芳香。後からじんわりとお米の旨味。

清らかで爽やかな安曇野のイメージの日本酒ですね。ウィンクグッド



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最終更新日  2019年08月10日 22時16分41秒
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