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2019年09月14日
テーマ：お酒大好き(5366)
カテゴリ：日本酒・記
南関東地方に大きな被害を出した台風15号
 が過ぎ去り、今週後半はひんやりとした空気が流れ込み、秋の気配  を感じさせる陽気になりました。ようやくクーラーを入れずにはいられない、寝苦しい夜ともサヨナラですかね。  さて今夜は、富山県富山市の桝田酒造店さんの 「満寿泉 純米吟醸 Omachi LIMITED EDITION ひやおろし」で晩酌始めています。
原料米に「雄町」を使い、精米歩合は58％ アルコール分は17度の 純米吟醸スペックの「ひやおろし」です。 一口含むと、清々しく軽い飲み口。 後からすっきりとしたほのかな酸味をまとったお米の旨味。 酷暑から解放されて、ホッと息つく季節にピッタリの逸品ですね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年09月14日 21時37分13秒
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