マングローブの広がる地へ

昨日grass-Bへ納品へ行った際に、花豆の煮物をごちそうになりました。


まず器が素敵。お豆の色が映えています。
艶もあって素朴ながらもおいしそう。
わたくしSujiは『　花豆　』を食べるのがこの日が初めて。
食べ始めたらおいしくて、パクパクパクパクと一気に食べ、あっという間になくなってしまいました。煮過ぎず甘すぎず、本当に素朴で素材を大切にしたお味でした。今まで注目していなかった花豆。今度自分でも作ってみたいと思います。でもこんなにおいしく出来るかしら...shigekoさん今度コツを教えてください。

本日は、家庭菜園でブロッコリーを収穫しました。


採れたてなので、シンプルに茹でてサラダでいただきました。

我が家の夕飯メニューには、必ずサラダがお目見えします。
それも毎日この量なんです。
毎日同じだと飽きてしまうので、野菜の種類やドレッシングを変えて食べています。
たまにフルーツを入れることも。。。秋は柿、春は苺など結構酸味のあるドレッシングと合います。