マングローブの広がる地へ

暑中お見舞い申し上げます


猛暑が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
風通しの良い我が家でもとうとうエアコンを使用する陽気となりました。
でも時間を決めて、14時～16時の2時間のみ。
都会に比べ、朝と夜は涼しいのでそれだけで過ごせます。
都内の蒸し暑さを思うと幸せなものです。
みなさんどうかお身体をお大事に、水分補給もしっかりしてこの暑い夏を乗り切りましょう！

本日は、おまけとして姉夫婦からいただいた涼しげな夏の和菓子をご紹介します。

東京都武蔵村山市にある紀の国屋さんの『　涼味くらべ　』



箱とひとつひとつのパッケージが素敵です。

本日は梅をいただきました。

よーく冷やした梅は、甘酸っぱくて爽やか。お菓子で涼を感じました。
石清水は、透明の若草色でゆず味の寒天に白あんが入っており、こちらもさっぱりとしたお味。どれもおいしかったです。

夏におすすめの逸品です。
お兄さん、お姉ちゃんありがとう

今はオーダーメイド作品の制作中。技法によっては気温が高い程つくり易いものもありますが、ほとんどの技法は、固まりが遅れるのでいつもより時間がかかります。
それを見越して納期は余裕をもっていますが、気持ちは焦るもの。でも楽しんで作らなくちゃ。
現在制作中の作品は、あともう少しで仕上がります。
次回ご紹介しますのでお楽しみに！