suke0の珈琲館～気儘に綴るブログ

明けましておめでとうございます


２０１３年が始まりましたね。



うちは、今年は実家にも帰らず、自宅でのんびりのお正月です。




先日は、１年の締めくくりとして家の掃除をして、年越しそばを食べ、


スパークリングワインを飲みながら過ごしておりました



そして今日、お正月らしいことと言えば、お雑煮を食べたくらいでしょうか



妻の実家では、お鍋に出汁とお餅（焼いていない）が入っていて、


そのお餅をお椀に移して、自分で野菜やかまぼこなどをトッピングしていただきます。


出汁を するめいか でとるというのが最も特徴的な点です。




徳島の私の実家は、白みそに焼いた丸いお餅。


にんじん、ホウレンソウ、しいたけ、大根などが入っていて、柚子の皮がのっています。




白みそがどうも苦手な私、我が家では妻の実家風のお雑煮を採用しています。


ただ、お餅は焼いた方が好き！ ということで、こんがり焼き目を付けたお餅です



本当に千差万別のお雑煮。


皆さまのお宅では、どんなお雑煮を食べられるのでしょうか？




　あ！ なんか久しぶりに凧上げしたくなった(^o^)/
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