素直になりたい

秋の味覚が食料品売り場に出揃っている
今年もあれをやりたくなってくる
ケーキにもなるし、茹でておやつにもなる
でも、やっぱりアレは炊き込みご飯にかぎる
ほくほくしてて、おいしくて、食卓が「秋だね」って
笑顔になるのだ。栗ご飯なのだ

ただし、皮むきに手間がかかるのが難点で
時間がある日しかつくれないなあ
今までいろんな方法で剥いてみたけれど
3分くらい茹ででからさまして外皮をむいて渋皮をむく
まあこれがいい方法かなあ・・と思ってなんとなく
ネットで検索してると、いいもの発見！！
「栗くり坊主」だって
栗を生のまま皮剥きできちゃう道具らしい
ちょっと気になるではないか！！
購入を検討しよう


今、台所の炊飯器から栗ご飯の炊けるいい香りがしていて
幸せなキ・モ・チ♪