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テーマ:暮らしを楽しむ(388536)
カテゴリ:主婦の生活
暖かい日が続いていますね。
「春の使者」と言われるふきのとう。我が家の庭の隅では毎年少しですが、ふきのとうが顔を出します。これを見ると春の訪れを感じます。 ふきのとうは、胃を丈夫にし、腸を整える働きに優れ、春のだるさや疲れを解消する働きももっているそうです。 独特の苦みがあるので、子供達はあまり喜んでは食べませんが、春を感じるやさしい色合いと可愛らしさがいいですよね。 ↓家で採れたふきのとう。天ぷらにしていただこうと思っています。
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