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食欲の秋ですね~
さつまいもを使っておやつを作りました~ ゆでたさつまいもをつぶし、 よもぎ入り白玉粉と国産小麦粉に、 白ごまと生姜をすり、黒砂糖と塩を混ぜ、 弱火でフライパンで焼いただけ。 ※国産小麦は海外小麦よりグルテンが少ない。 ジオ・プロダクトの両手鍋でゆでたので、 さつまいもがほくほくになり、 とてもつぶしやすかったです。 柔らかくなる秘密は、7層構造。 日本人らしい工夫を感じますね。 デザインもおしゃれで、軽くて使いやすいです。 ジオ・プロダクトの鍋は初めて使ったのですが。 無水調理や余熱調理(茹でる・煮る)、炊飯、 焼く、炒める、揚げる、蒸す、オーブン調理など、 用途がいろいろで、ガス代も節約できるますね~ これからの季節、このお鍋が大活躍しそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.10.24 16:19:32
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