そろそろ オ ヤ ジ

広島に赴任してきてはや9ヶ月。

当地の名物は　やはり　お好み焼き　であります。


とにかく「お好み焼き・鉄板焼き」の暖簾を掲げるお店の多いこと。
行列のできる有名店もあれば、地域の方にとっては昔からの味を提供する店まで
千差万別、こんなにたくさんあって、みんな商売成り立つの？って思うほどです。

それに最近では「尾道焼き」とか「府中焼き」などなど県内にいろんな派生種？も
増えているようで、なんだか。。。

それぞれのお店で工夫は凝らしてるのでしょう。。。
でもね。。。ごめんなさい。。。

私、未だに　お好み焼きの味の差？　よくわかりません。苦笑

お好み焼きの美味しさの定義ってあるのかぁ？

とろろ昆布で旨味を出し、、ソバは茹でたての生麺を。。。。


あっ。。。そうか、、、みんな熱々で口の中やけどするから
味がわからんのだ！

？？？？？？？笑

◆お試しソース◆送料無料と同梱対応◆配送日指定◆あの広島お好み焼き「新天地みっちゃん」の... 価格：398円（税込、送料別）

この　みっちゃん　ってお店。。。観光客が長い列を作ってるんですよ。

私ですか？　いえ。。未経験です。　苦笑