素直研究所

去年、済生会宇都宮病院に入院してた時の病院食の写真を見ていたら、前後して同病院に入院したウチのヨメが「私が入院したときにこんなご馳走でたことない！」って怒ってた。
　まぁ彼女の場合は胃ガンなので、糖尿でも高血圧でもない、内臓的にも健康な患者が食べるようなまともな料理が出るわけないんだが、彼女の偏食も手伝って食事に関しては同室した大腸がんの患者さんの食事よりも酷かったみたい。
　さておき、オイラも「病院でこんな食事も出すのかぁ」って思うような料理も出てたんで、一挙公開してみようかと。残念ながら病室が北側だったときに出された食事の写真は露光不足だったりピンボケだったりするので、コレが全部じゃないデス。勿論「なんじゃこりゃ？」って云う余り美味しくない食事もあったんだけど割愛しました。

　先ずはシュウマイとカボチャのそぼろ煮と春雨サラダ、野菜ジュース。このカボチャのそぼろ煮がなかなか美味しかったッス。

　これは餃子と冷奴にピーマンの炒め物。病院で餃子が出るとは思わなかった。

　オムレツと云うかスクランブルエッグにケチャップソース掛け、高野豆腐とシイタケの煮物、サラダにヤクルトジョア。卵料理はよく出てきました。

　これは牛丼！モズク酢と茄子とパプリカの炒め物。牛丼も意外だったんだが、そこは病院なので健康を考えて糸コンが多めッスね。モズク酢にミカンが入ってるのはちょっと厳しかった。

　かき揚げ天ぷらとうどんにトマトとカリフラワー。病院食には必ずと言っていいほど一日に一度はブロッコリーかカリフラワーが出るんスよね。たまに出るうどんは新鮮でした。

　エビフライとなめこ、ちくわの炒め煮など。エビフライもちょっと意外だった。

　炊き込みご飯、牛肉とブロッコリー、冬瓜の煮物に胡瓜と水菜のサラダ。肉には飢えてたので少しでも出ると嬉しい。

　オムライスと胡瓜とカリフラワーのサラダ、杏仁豆腐など。オムライスは意外だったんだが、なるべく油を使わない工夫でチキンライスは炊き込みご飯ぽい。

　カレーライス、バナナと西瓜など。市販のレトルトカレーの方が美味しいと思うんだが、やっぱりカレーライスの日はテンションが上がりました。

　冷やし中華、カボチャと人参の煮物、エビチリなど。冷やし中華が出たのはちょっと「すげぇなぁ」と思ったんですが、麺は伸びてました。まぁ仕方ないッスね。エビチリの海老は油で揚げてないので、なんか物足りない。
　総じて済生会宇都宮病院の病院食はまあまあ良かったッスね。やっぱり入院するなら病院食の美味しい病院に入院したいッスよね。それと日頃から糖尿とか血圧とかの病気、或いは内臓の病気とかそういう持病を持たないで入院するのが、長い入院生活で病院食で苦しまないためにも重要っすね。