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2019年01月06日

　ヨメの実家に年始の挨拶に行った際に帰りがけに義兄から頂いた酒と肴っす。云わずと知れた有名な芋焼酎の魔王(白玉醸造)と一湖房の合鴨ロース煮っすね。ネットで調べたんスけどなかなかいい値段スね。
　オイラ的には芋焼酎も鴨肉もあんまり得意な方じゃなかったんで「どうなんかなぁ」と思ってたんスけど、魔王はぐいのみで、そのままストレートで飲んだんスけど全く芋臭くなくって旨かったっすね。
　と云う事で魔王は大事に飲もうと思いまして冷蔵庫で保管して次の機会に。
　合鴨のロース煮の方なんすけど…

　封を切って中身を出して切ってみると上の写真のような感じ。肉の中心はレアですねぇ。おっかなびっくりに一枚口に入れてみるとローストビーフに近い感じでなかなかイケますねぇ。結局熱燗の日本酒の肴に上の写真のを全部ペロッと食べちゃいました。
　昨日は豆腐の卵とじと合鴨ロース煮で晩酌だったんスけど、申し分なしの酒の肴でした。