2516973
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

素直研究所

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

すなおらぼ

フォローする

カレンダー

ニューストピックス

フリーページ

技術系ブログ記事一覧

< 新しい記事

新着記事一覧(全2386件)

過去の記事 >

2019年04月12日

　本日、コンビニでの食材の買い出しで見つけた蘭州牛肉麺。日清食品の公式サイトでは「日本で人気急上昇中の中国・蘭州市の麺料理をカップヌードル流にアレンジしました。」とあるんだが、日本でそんなに人気急上昇中なんスかね？本当は売れ過ぎて販売休止になったカップヌードル味噌のニュースを聞いて、あわよくばカップヌードル味噌が売れ残ってないかと思って探してみたんだがさすがになかったんで、その代わりコイツが目についたんで買ってみたんスよ。一見して牛肉味のスープであることは察しがついたんスけど…

　上蓋を見ると特製辣油の小袋が付いてるんで辛いのかと思ってたんスよ。

　蓋を開けると謎肉っぽいのがゴロゴロして卵と長葱が目立つ感じっすね。本場の蘭州牛肉麺は牛肉が入ってるらしいんスけど、さすがにそれは謎肉になっちゃってる訳ね。

　お湯を入れて３分経った後の図。スープは牛肉スープの旨味濃厚で言うことなしなんスけど、香り立つのはパクチーだったんスね。これは好き嫌いが分かれるところッスよね。麺は頼りないヒラヒラの平打ち麺で普通のカップヌードルの麺より白くて幅広に感じるかな。でもこれを食べたからと云って本場の蘭州牛肉麺がこんな感じだと思わない方がイイのかな。