３姉妹とわたし。

先日のこと。

かねてから足を運びたかった
熟成肉と燻製のお店「づいき」

オープンしてまだ半年も経たないお店です。

鶴来商店街にある築年数不明の古民家をリノベーションしたお店です。



美味しいといううわさは聞いておりまして
ちょうど 友だちの誕生日もあり
こちらでお祝いすることに。

いつもは3人の集まりが、1人 帯状疱疹にかかり欠席になりましたが、、、
予定どおり、(2人でさびしく)お祝いすることに。




商店街の通りから少し入ったところに
ひっそりと隠れ家のような入口があります。

ガラガラと引戸の入り口を開けまーす



さらに引き戸を開けて中へ入ると




わぁ！




落ち着いたモダンな和の空間っ

ほんと、こーいうの好きだわぁ( ´∀｀)
大人がゆっくり食事をしながらお酒を愉しむ。
まさにうってつけな雰囲気です。

ご覧の通り、夜のみ営業のお店です。




コースは4,800円から。
この日は4,800円コースを予約しておきました。

付け出し。
すべて燻製、熟成の小鉢。

日が経って忘れてしまいましたが、
イカの塩辛、燻製ナッツが入ったポテトサラダ、、など4品。

ポテトサラダ、感動でしたね。
燻製がコラボするとすごく個性的で！

どの付き出しも味がしっかりとしているので
少しずつ箸を進めながらお酒をいただく感じです。




お魚の燻製 4種。
おいしい！






鰆の三角。焼き魚です。脂がのっておいしかった！


かなり飲んじゃったので
うろ覚えではありますが(^_^;)





熟成肉の炭火焼の盛り合わせ

燻製各種

焼き野菜グリル

アヒージョ(バゲットおかわりできました♫)

釜飯

あとは、特別サプライズで友だちの誕生日デザート！

ほんっと、ひとつひとつが丁寧な感じで
美味しかったです。

料理はさることながら
オーナー夫婦の温厚なお人柄と、非日常的空間が料理をいただく側としても心地よく♫

ゆっくりと大人の食事を味わい、楽しみたい人にはオススメのお店です！

いかんせん、
この日は食事代より飲み代の方が上回ってしまったものだから
うろ覚えですみませんっ