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2017年06月08日
カテゴリ：おかず
 ゴールデンウィーク、 三井アウトレットパーク小矢部でドイツのキッチンブランドWMFが閉店セールやってました。 WMFといえばドイツでナンバーワンのシェアを誇るキッチンツールのブランドです。 ステンレス素材が生かされたスタイリッシュで無駄のないデザイン。 2年前から欲しかったビタリスMサイズ。 閉店セールのため ６割引で手に入り、しかもおでん用の仕切りもおまけでついてきたのです。 わが家は家族が多いので、おでんの具材を取るときはずいぶんと手こずるので大助かりですし、見栄えもカッコよくスマートです！  石川産の天然鯛が598円、4尾480円のカマスも美味しそうだったので、 野菜とタイム、ニンニクを放り込んでスチームにかけましたー 鍋の蓋には温度計もついてます。  魚が隠れてますね  野菜を取り出すときにカマスの表面に傷が付いちゃいましたが、こんな感じ。 野菜をかき分けて、、 鯛さんはというと  お鍋は長方形で大きいですが、とても熱効率のよい素材でできていますので、ムラがまったくなく、隅々まで熱が伝わります！ スチームですので、素材の旨みが味わえます。 調味料は岩塩、黒コショウとハーブだけで十分でした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年06月08日 06時06分54秒
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