2019年03月の記事一覧 | カフェな時間♪～サニー社長の自分みが記

卒寿を祝う会

母の90歳を記念して、お祝い会を聘珍樓横濱本店で開きました。ここ２年の間に、母の孫たちに4人のお嫁さんが加わり、家族が増えて喜んでいます。みんな忙しいからと最初は遠慮してたけど、やっぱり4世代が集まるとにぎやかで楽しかったと言ってくれたので開催した甲斐がありました。いつまでも元気でいてもらえるよう、我々皆でサポートするので安心して下さい。卒寿おめでとうございます。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 31, 2019

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病院の窓辺から

今日は診察日、思いがけず満開の桜並木が観れました。結果も良好ありがとうございます。❗

March 30, 2019

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病院の窓辺から

今日は診察日、思いがけず満開の桜並木が観れました。無事に終わりますように❗

March 30, 2019

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目黒川の桜2019

花冷えの昨日、移動中に少し時間が空いたので中目黒で途中下車しました。平日の夕方にもかかわらず、すでにホームは混雑してて階段と改札も歩行規制でした。次のアポとの時間を逆算して滞在時間は約２０分、目黒川を散策です。ここ数日寒いので、今週末まで十分お花見楽しめそうですよ。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 29, 2019

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世界の絶景

年度末であれこれ業務に追われてますが、パソコンを立ち上げた時に現れる、絶景に癒されています。アトランダムに訪れる画像、久しぶりに「おっ！」っと声をあげました。水面が明るいブルーなのでどこか南の海でしょうか、岬の先端が海にせり出しています。しばらく旅行に行けてない私はデスクの前で、世界の絶景に思いを馳せてます。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 28, 2019

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３月中の仕事

さわやかな風の青空の下、午前中から銀座で2020プロジェクト会議でした。めずらしく早めに終わったので仲間とランチ、お昼時混んでると思いましたがちょうど席も空いてて、にぎり定食お得で美味かった。陽気もいいので帰社途中、中目黒で途中下車して桜を愛でようかと試行錯誤(使うか？)悩みましたが、今月中の仕事をやり残しているのでスルー、残念あきらめました。でも一年に一度の桜トップシーズン、今週中どこかで行って参ります。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 27, 2019

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修行の極意

現代のビジネスやスキルアップに通じる書籍に宮本武蔵の「五輪書」がある。晩年50歳代後半の２年間をかけ、実践と研究の集大成を記した本である。よくよく吟味すべし、よくよく工夫すべし、よくよく鍛錬すべし、と修行の道について説いている。理論を頭に入れるだけではなく、そこには身体を動かした実践と創意工夫が必要という。そして、自ら試行錯誤を重ねた人間は強い。う～む、まだまだ修行が足らない！最近お客様とよく利用させて頂く神乃珈琲さん、同じ町内にゆったりスペースで静かな場所がある。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 26, 2019

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AIと人間の役割

３月最終週がスタート、春休みと桜の季節ということもあってコーヒー他シロップのご注文が多く、ありがとうございます。AI時代に人間は何をしなければならないか、その議論がそこここで色々問われてる。義務教育で人が暗記することはおそらく、AIが受け持つことになるだろう。学ぶという学業自体も、点数評価もAIの役割になりそう。かと言って人間が勉強しない訳にはいかない。なぜならAIを上手に操らなければならないからだ。人間は個性と人間性と創造力を養い、ハード面とソフト面でAIを助手アシスタントとして従えるのが理想と思う。ショッピングの途中でちょっと寄ろうと思った碑文谷バル、こちらは人間の憩いの場だ。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 25, 2019

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落ち着ける時間

春は季節の変わり目で気温の変化も大きいけど、年度替わりであれこれ慌ただしい。今週は本業は元より業界の会議も集中してたし、昨日はお世話になってる方の奥様が亡くなって急遽お通夜へ行ってきました。という状態でしたが、今日は少し時間が取れたのでプライベートのことに充ててます。ここ数日外食が続いたけど、春分の日の夕食はホッとする麻婆茄子、おふくろの味ご馳走さまでした。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 24, 2019

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健康診断日

昨日午後から冷たい北風が吹いて、急に寒くなった土曜日です。今朝は昨年から予約してた健診に行ってきました。CTスキャン、採尿、採血の三つ、病院が建て替えて新しくなったので勝手がわからず時間がかかりましたが無事終わりました。結果は次回に。最近、時間がある時に始めたスタジオヨガ、普段使わない筋肉を使ってストレッチするので汗をかくし脂肪燃焼効果がある。シンクロヨガと言うのがあるらしい。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 23, 2019

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コーヒー産地ミッション

お彼岸明け、南風が入ってすっかり暖かくなりました。寒さもお彼岸までの言葉通り。先日コーヒー仲間の会合で、弊社先代の父が50年前(1969.8.11)にコーヒー産地へ訪れた時の写真を頂きました。当時一緒に行かれた社長で、今でも親しくさせて頂いております。おそらくコーヒー業界で初めて、中南米コーヒー産地を訪れたミッションだったと思います。この写真は見たことなく、母も大変喜んでおりました。お気遣い本当にありがとうございます。バックNo.４４７：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 22, 2019

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珈琲年度報告会

今朝方気象庁が、東京の桜の開花宣言がありました。一週間後の28、29日が満開予報です。私の桜の満開イメージは4月の卒業式頃なので、完全に一週間早くなっててやはり温暖化してる！。昨夜は新宿にて、代表を務める東京西珈会の定例報告会でした。コーヒー仲間14名が参加、会計監査報告も無事承認ありがとうございました。その後は新鮮な北海道料理に舌鼓、揚げと鍋は海老と蟹を頂いて楽しく懇談、ご馳走さまです。バックNo.４４６：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 21, 2019

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謝恩会のコーヒー

３月は年度替わりで、業務的にもあれこれ忙しい。異動、転勤、決算、そして卒業、春休み、お花見(笑)、等いろいろ。今朝は明日卒業式を迎える学校へ、謝恩会用コーヒーのお届けでした。父兄の役員さんで約200杯のコーヒーを提供するそうで、コーヒーマシンの使い方をプチセミナーしてきました。皆さん熱心に聴いてくれたので、手順通り美味しいコーヒーをサービスしてくれるでしょう。そしてご卒業おめでとうございます。弟からタイ旅行のお土産、象を模ったチョコレートご馳走さまでした。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 20, 2019

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充実した人生のために

人生100年時代と言われる昨今ですが、仕事や社会からリタイアすると孤立してしまい、身近でも残念で不幸な出来事がありました。いつまでも健康で周りに迷惑をかけず、最後まで自分の足で歩くことを目標にしたいと考えています。今から準備して、体力づくりと積極的に社会と関わり、人との交流を大事にして行こうと思います。仕事以外にスポーツや趣味の時間は持てているので、最近ご無沙汰の旅行やボランティアにも参加して人生の幅を広げて行きたい。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 19, 2019

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世界各国の料理

３月後半の週明け、東京の桜開花予想が21日今週は暖かくなりそう。年度末ということで、今月は書類提出が多くあれこれ作成に追われています。日本は世界各国の料理が食べられて嬉しいが、専門店ではメニュー見てもよくわからない。スペイン料理店のお手製メニュー、上手に描かれてて親近感がある。スペイン語のカタカナ表示は不自由する、わかるのはマリネ、フリット、パエリアぐらいだ。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 18, 2019

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ふぐ鍋パーティー

年に一度は食べたくなるふぐ鍋、友人を誘って渋谷に集合しました。ここ３年お世話になってるサウスフラットシェアさんで、とらふぐ料理に舌鼓です。長崎の漁場からお取り寄せ、専用のポン酢と鍋つゆもセットされてるので、ご家庭でも手軽にコース料理が楽しめるので是非ご利用下さい。詳しくはこちら同じテーブルを囲んで親しく歓談、ミュージシャンのボーカルデュオにハッピーバースデーをハモってもらったりPV撮影の裏話など、手作りレアチーズもデザートで頂いちゃいました。一緒していただいた皆さん、楽しい時間ありがとうございました。バックNo.４４５：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 17, 2019

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今朝のコーヒーの木

東京の桜開花予想日が来週21日と出て、いよいよ春本番間近です。満開予想が30日と平年より5日程早い、やっぱり地球は全般に温暖化している。コーヒーの木も艶やかな若葉がどんどん増えて、春の息吹を感じます。今年は白い花を咲かせてくれるでしょう。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 16, 2019

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どこでもエクササイズ

一昨日から右目瞼が腫れてしまい、その日初めての方々にもお会いして、不快な印象を与えてしまって恥ずかしかったです。眼科へ行って薬をもらい腫れもほぼ治ってきました。疲れからくるアレルギー性のものとのこと。そんなことで今週は運動があまり出来ませんでしたが、ジムへ行かなくても毎日の生活中でいつでもどこでも出来る。電車に乗って座れて喜んでいる自分ではいけません。(笑)トレーニング場を作るのは気持ち次第です。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 15, 2019

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世界一位の成功体験

趣味の水泳を通して、マスターズ水泳の世界記録保持者、垣添武文氏の講演を聞く機会に恵まれました。彼は昨年まで５年連続でフィンスイミングの日本代表でもある。その経験談は貴重なお話でした。－画像はイメージ－１．世界一位になるための創意工夫２．年齢を重ねても記録は向上する。３．ビジネスに役立つ経験４．ワンステージ上を目指す人へのアドバイスビジネスキャリアに大いに役立つ有意義な話でした。終了後の交流会で一緒頂いた皆さん、ありがとうございました。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 14, 2019

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目黒区の防災

地元の話で恐縮ですが、今年初めに防災スキル(1/20付け)を学ぶ機会がありました。東日本大震災の教訓を生かして、自分の地域の防災は再確認しておく必要があります。その時の話で恥ずかしかったのは、地域の最も近い避難所を知らなかったこと。長年目黒に住んでそうなのだから、引っ越して来た新しい人たちはわからないというのが当然だろう。地域の人たちに知らせるにも個人情報があるから、共有は難しい。我がマンションでも表札に名前を入れてる人は誰もいない。昨日も記したが、高齢者に対する見守りは行政と協力して特に気を付けたい。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 13, 2019

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３・１１に思う

８年前のこの日は、１５時からの業界会議でJR原宿駅近くにいた。会場に着いて間もなくの１４時４６分、大きな揺れがその場を襲いすごく不安だったのを今も思い出す。周辺はざわめき異様な雰囲気、ビルからは人々がヘルメットをかぶり避難準備で慌ただしく階下へ降りてきた。結局会議は中止となりその場で解散となり、帰社せず電車が止まっていたので、歩いて家まで帰った。ここ数日メディアでは震災の特集を組み、発生から現在まで現実が取り上げられている。原子力発電可否のエネルギーの問題、防災、減災の対応、被災者たちのその後の生活等様々な問題が浮き彫りになる。高齢化した方々の孤立や孤独死など、見守りにあたって個人情報の壁など、命を守るに個人情報の保護は不要である。大自然は人間に災害をもたらすが、非日常のファンタジーな景色は私たちを癒してくれる。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 12, 2019

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地元で誕生日会

昨夜は一足早い長男の誕生日を、大山どり専門店で祝いました。ちょうど中目黒まで来ると言うので、学大にて合流して焼き鳥を堪能する。はじめての店でしたが、メニューも豊富で雰囲気もいいのでまた来たいと思います。アルコールが入って慣れない自撮り、ボケボケはご愛嬌にてお許しを！■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 11, 2019

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再生可能エネルギーの価値

３・１１を明日に控え、電力エネルギー供給の再考が叫ばれている。震災直後は原子力発電ゼロが叫ばれたが、現在は安全が確保されれば原発は再稼働が認められている。太陽光発電、風力発電等の再生可能エネルギーの開発や有効活用は進み、電力が余ると電力会社が買い取ってくれる。但し、電力は貯められないので供給が足りると、国の方針で稼働は原発が優先となり、再生エネルギーの稼働は停止しなくてはならない。その裏には電力コスト他諸事情があるようだが、ドイツでは逆でエネルギーが余った場合は、原発稼働を停止させて自然エネルギーを優先にしている。原発事故で多数の犠牲者を出した日本、将来の安全を考えると後者ドイツの政策を見習うべきだ。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 10, 2019

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人間関係いいもんだ

人生の中で悩み事はつきもの。その大きなウエイトを占めるのが人間関係だ。家庭のこと、地域のこと、仕事のこと。でも待てよ、その原因が自分の中にあることをわかっていない人が多い。案ずるより産むがやすしという言葉がある。あれこれ悩んで事を起こさないより、一歩踏み出して行動を起こす。最近ちょっといいことがありました。テレビドラマではないけど渡る世間に鬼はいない。忘れちゃいけない、人生楽しいのも人間関係あるからこそ。自宅ご飯は挽き肉とコーンのクリーム煮、おふくろの味だが十分レストランのメニューで通用する。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 9, 2019

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日本橋で慰労会

雨の多い一週間でした、やっと金曜日になって青空が広がった。昨日はコーヒー仲間とプライベートな慰労会に参加しました。前にも利用したことのあるグリル料理が美味い八重洲カシュカシュです。東京駅と日本橋の中間点に位置するのでアクセスが便利、また利用したい。皆さんお疲れさまでした。バックNo.４４4：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 8, 2019

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異業種交流会＠永田町

昨日の仕事終わりは、昨年からお誘いを受けてた交流会に参加しました。半蔵門線のエスカレーター、時間ぎりぎりだったので必然的に右側の流れにのって上まで頑張って昇りました。少しは予想はしてたけどこんなに深いとはつゆ知らず、情けなや膝ががくがくあ～情けなや。政治家さんが集まる永田町で下車するのはほとんどなく、交流会の話題含めて大変新鮮な時間を過ごしました。料理はもとより東京オリンピック、天皇陛下と新元号の話や、和洋食の歴史とテーブルマナーまで多岐にわたる話題で楽しい時間でした。バックNo.４４３：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 7, 2019

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資料の共有と確認

仕事をする上で資料やデータの確認作業は重要である。ペーパーレス含めて、間違いや重複を防いで一番効率よく作業を進めるにはどうしたらよいか？今朝はそんな議論を今までの慣例にとらわれず、社内で交わした。デジタル的には一つの共有ファイルを皆で見ればいいのだが、アナログではそうはいかない。よい解決策がみつかった。昨日2020プロジェクト会議終了後に、街角の可愛いショーウインドウに癒されました。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 6, 2019

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コーヒー談義

久しぶりに晴れ上がって青空、お日様が昇ると気分も晴れやかになります。ここ数日３月でも真冬並みの寒さだったので、年配の方に余寒見舞いを差し上げたいくらいでした。日曜日のランチ後に訪れたのは神乃珈琲さん、地元で話題の自家焙煎店です。平日だと席も空いてるのですが、雨にもかかわらず店内はほぼ満席、ちょうど空いた一番奥のソファ席でコーヒー談義です。店内はツーフロアで広くゆったり寛げるので、たまにお客様と応接代わりに訪れています。コーヒー焙煎工場兼研究室スタイルでお客様をもてなします。近くへお越しの際は案内しますので気軽にお声掛け下さい。バックNo.４４２：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 5, 2019

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地元でランチ会

今までほとんど降らなかった雨が、３月の声聞いたらよく降ること。今日は外出がないので助かった。大陸の寒気が弱まってきてるから、春近しということですね。昨日は先月二子玉川のコーヒーフェスに来てくれた友人たちと、学大の予約した店でランチしました。オーダーしたのは青じそとエビのパスタ、麺にコシがあって美味い。本文に関係ないけどイラストが可愛かったので。(笑)学大では人気店のぐりぐり、雨にもかかわらず外で待ってる人がいたので早めに席を譲りました。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 4, 2019

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カサブランカが開いた

朝から冷たい雨、南岸を通過する低気圧で気温が上がらず寒い、10時現在4.5度しかない。先月(2/24付ブログ)仏前にと頂いた花、まだ蕾だったカサブランカが鮮やかなピンクの花を咲かせました。花びらが大きいので、水をよく吸うので枯らさないよう水やりに気を付けています。これから外出、寒いので真冬の準備で行ってきます。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 3, 2019

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ドリップ珈琲カッピング

月末仕事を終えて、身の回り整理していたら探していた名刺入れが見つかりました。このブログでも、どこか置き忘れしたかもしれないと記しお騒がせしてしまいました。何と５週間ぶりにの再会です。未整理の名刺が７名様分出てきて、もしご迷惑お掛けしていたらお詫びします。さて、この日のコーヒーカッピングは１杯抽出のドリップコーヒー、内容量、焙煎度、粉粒子、香り、味を確認します。ドリップコーヒー新企画のお話もあって、只今マーケティング中です。バックNo.５５８：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ）■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 2, 2019

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日本の食文化

今日から３月、今朝パソコン立ち上げると予想外の景色が広がり、小さく「おっ！」と声をあげた。思いもよらず綺麗な風景が目の前に現れるとドキッとします。(笑)昨日に続いて日本の食文化の話、在日外国人を対象とした意識調査によると自国民に勧めたい日本食は、１．ラーメン、２．寿司・刺身、３．天ぷら、４．お好み焼き、５．カレーライス思ったより庶民的なメニュー、日本食に素晴らしいところとして食材が新鮮、盛り付けが美しい、カロリーが低くてヘルシー等。昨今外国人観光客が急速に伸びてる理由に名所旧跡はもちろん、日本食への関心度が高くその味を楽しむために来ているのだという。■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

March 1, 2019

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