suntabaの気ままにブログ

久しぶりにグルメな話題を。
駅の拡張リニューアルにアミュプラザのリニューアルと今鹿児島中央駅界隈が熱い
鹿児島中央駅近くの一番街に新しくオープンした再開発ビル「アエールプラザ」１階に人だかりの出来る丼屋がある。
１コイン５００円でカンパチのづけ丼が食べれるのだ。
行ってみると順番待ちの客が店の外に並んでいる。
店はカウンター、座敷、テーブルがあり、１人から家族連れまで客層も幅広い。
１コイン５００円のカンパチのづけ丼定食をたのんだ。
カンパチは鹿児島産、お茶を混ぜた飼料で養殖した新鮮な垂水のカンパチ「海の桜勘」を使用している。ボリュームも５００円にしてはある。ショウガにワサビがのっかって見た目もきれいに盛り付けしてある。
一口食べて、うまいっの一言。新鮮でコリコリと食感も良い。
ご飯とマッチしているのですぐに半分ほどに減ってしまった。と、丼の半分ほどのところに、もう一段ヅケが敷いてあった。５００円だよな？？と、ついつい、うちの嫁さんにも確認してしまった。なるほど客が多いわけである。



ついでに優に注文したカンパチのハンバーグ定食も残りをおすそ分けでもらって試食・・こちらも絶妙である。
カンパチは刺身もうまいが、こんな食べ方もあったのかと驚いてしまった。