suntabaの気ままにブログ
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本日の鹿児島。仕事に疲れて帰宅途中ぶらり歩いて撮った一コマです。天文館アーケードとアミュプラザ鹿児島。
2006.06.05
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今日は、りと様さんより頂いた書き込みを見て思い出しました、、、(りと様さんありがとう。)鹿児島名物「白熊」の登場です。そう、白熊こそこれから暑~い季節を迎える鹿児島に必需品ともいえる一品なのです。カップアイスでも売ってますが、有名なのは天文館むじゃきの白熊。この白熊、知らない人は何故に白熊?と思うことでしょう。生きた熊ではありません、練乳をかけた白いカキ氷のことです。これにトッピングをいろいろして出来上がったものをいいます。一説には熊の顔を小豆やみかんで形作っているからと聞いたこともありますが、、。まず注文してその量に驚くでしょう。食べきるには口の中がギンギンするほど冷たくでもやみつきになります。ミニサイズのベビー白熊なるものもあります。鹿児島に来たらこれは食べとかないと損です。
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鹿児島といえば、、鹿児島に来て目の前に悠然と現れる桜島。今日は桜島について。。鹿児島市内から桜島フェリーで約10分と身近な距離にあって観光スポットとしても有名な桜島。桜島は大正噴火で大隈半島と陸続きになり一面溶岩風景が印象的だ。湯之平展望所から見る鹿児島市街地は非常にきれいで錦江湾の隅まで見渡せる。島には他に大正噴火で埋没した黒神神社の鳥居も観光スポットとして有名である。最近では長渕剛が桜島オールナイトコンサートを行ったがその場所に長渕剛記念モニュメント「叫びの像」も建立した。桜島大根や桜島小みかん、溶岩プレートなどの物産も人気がある。桜島のコンビニの「ローソン」は景観上の理由から青色ではなく茶色なのも小ネタである。ここ桜島のグルメはなんと言っても桜島フェリーのうどん。「やぶ金」のうどんは錦江湾の潮風にあたりながら錦江湾を渡る10分で至極のひと時となる。さつま揚げにこしのある麺、出しのきいたスープは眼前に広がる景色もマッチングして最高の一杯である。
2006.06.04
今非常に興味のある音楽、フジテレビドラマ「医龍」の挿入歌。 ここ何回か医龍を見ていて感動的な場面に流れてくる挿入歌。「Aesthetic」関山藍果という歌手が歌っていてどうやらサントラ盤CDには収録されているようですが視聴できるサイトが無い。気がつけばすっかり医龍のとりこになってしまっている。バチスタチームどうなるんでしょうかねぇ~今非常に興味のある映画、「ダヴィンチコード」 今、見たい映画はダヴィンチコードだ。世界的に大ヒットというからどんなものか見てみたい。うちのが韓国映画「デイジー」を見たいというからどちらを見るか思案中。この際どちらとも見るかな、、、
2006.06.03
鹿児島は温泉がたくさんある。鹿児島市内だけでも~温泉と書いてある建物がしばしば目に入る。市内の温泉はいわゆる銭湯のような感覚だ。 温泉として有名なのは霧島、指宿方面。霧島はいわずと知れた観光エリアでドライブにもいいコースである。霧島温泉、妙見温泉、日当山温泉など名湯がたくさんある。中でも「妙見石原荘」は天降川(あもりがわ)沿いにあり古くからいろいろな著名人が湯治のために訪れていたという。ここの露天風呂は天降川岸沿に設けてあり大自然の中で川のせせらぎを聞きながらゆっくりと楽しむことが出来る。天降川の下流、霧島市街地(旧隼人町)にある日当山温泉の「野鶴亭」も実に良い。数奇造で施設もきめ細やかなサービスも充実している。天然温泉かけ流しでここも大勢の人が訪れる。 一方、南の観光地で知られる指宿は宿泊施設やホテルが立ち並ぶ。特に有名なのは指宿「白水館」でその名は全国区である。自分自身白水館にはまだいっていないため行って見たいと思っているが宿泊は値段が結構はる。入湯だけでも行って見る価値はある。行った所では指宿「吟松」の屋上温泉は錦江湾、大隈半島を一望でき他には無い優越感に浸ることが出来る。また、指宿の温泉の特色として有名なのは砂蒸し温泉である。文字通り上から砂をかけられて蒸されること10分ほどでほてってしまう。体の上にのる砂は結構重いが地熱で蒸されて今流行のデトックスができる。 休みには癒しを求めて鹿児島へ温泉なんてどうでしょうか?
2006.06.02
太麺、トンコツスープ、厚いチャーシュー、それを彩るキャベツ、もやしなどの野菜。鹿児島ラーメンはとてもうまい。値段が500~1000円までと店により変わるが九州博多、久留米、熊本などのご当地ラーメンと比べて飲んだ後の1杯というより、鹿児島ではラーメンは量が多く1回のご飯というニュアンスがある。博多ラーメンは細麺、トンコツ、お手ごろな値段で替え玉出来るなど博多ならではの要素を多く含んでいる。鹿児島ラーメンもまた冒頭に挙げたような独特の要素を多く持っている。特に決め手となるチャーシュー。黒豚で有名な鹿児島のチャーシューは他のどの県以上に素晴らしくおいしい。食べ終われば満腹感に満たされる。メジャーな店として知られるのは「くろいわラーメン」「ざぼんラーメン」「十八番ラーメン(チェーン店)」「仏跳麺(チェーン店)」などがいわゆる鹿児島ラーメン入門編だ。有名店、評判のある店として知られるのは天文館の「豚とろラーメン」「小金太ラーメン」、元祖「のぼるラーメン」。豚とろラーメンは昼でも行列が出来ている。コンビニにはカップ麺もある。のぼるラーメンは鹿児島ラーメンの元祖と言われ1杯1000円とちょっと高め。店構えが古く、普通のラーメン屋の造りとは違う。一風変わったものは「まぐろラーメン」串木野の町おこしのために開発したものだがこれが絶品。透明なマグロからとったスープにしょうゆだれにつけたマグロがのってカイワレを添えてある。これにわさびを入れて食べる。さっぱりとした和風ラーメンだ。このように、店ごとに味や見た目も違ったりとラーメンの魅力はすばらしい。
2006.06.01
本日のボウリングは7Gやって波が激しく190-120を行ったり来たり。ひじが曲がるとどうやらスイングして左手へカーブしていくらしくこの癖が直らない。投げたボールが1,2番ピンのポケットからどうしてもヘッドピンど真ん中へ入ってしまいスプリット。。。スイングを解決したかと思えば、ステップで腰を落とすのを忘れ9ミス、9ミスのオンパレード。腰を意識して落とすとストライクが出るが、意識しすぎてひじが曲がる。どうやら目の前のことしか出来ないようだ。。フォーム完成が一番の難題だ。
2006.05.31
鹿児島は焼酎の銘柄が多い。ポピュラーなものから希少価値の高いものまでさまざまである。有名なのは「森伊蔵」「伊佐美」などでこれらは電話による抽選で運良くあたれば購入できるというほど希少価値が高い。「島美人」「島娘」「島乙女」の3種のうち「美人」以外の2種は県北部の長島以外にないといわれる3娘といわれる。屋久島の「愛子」も島外不出の品である。中でも焼酎30選と言われるものはその価値も高い。「万膳(まんぜん)」「万膳庵(まんぜんあん)」「流鶯(るおう)」「宿鶯(しゅくおう)」「日南娘(ひなむすめ)」「村尾」「佐藤」などは早々手に入るものではない。ネットなどではうん万円するものもあるとか。。ポピュラーなものは「おやっとさぁ」「さつま白波」「さつま五代」「伊佐錦」などコンビニにも売っている。ここでsuntabaがおいしいと感じている焼酎は、1.大口の「佐藤 黒」、2.川内の「村尾」、3.屋久島の「三岳」である。佐藤の黒はお湯割でとてもおいしい。鹿児島では基本的に焼酎はお湯割、そしてイモである。これが例えば福岡では麦で水割りが主流なのである。「いいちこ」「二階堂」などが代表的な麦焼酎である。ちなみに我が家にある焼酎を下の写真にのっけてみました。「薩摩茶屋」「魔王」「野うさぎの走り」「天使の誘惑」どれも貴重な焼酎だ。皆さんも、この焼酎ブームにお湯割のイモ、どうですか?
2006.05.30
さつま料理でも黒豚、黒牛、黒麹、黒酢、黒砂糖などといった食材があるが鹿児島には「黒」という言葉を使うことによって、元来のものに特別な質を持たせている。高級・上質を意味するこれら「黒」という言葉は食文化だけにとどまらず、薩摩焼でいう「黒薩摩」にも共通する。黒ぢょかなどもである。最近では薩摩切子にも黒が登場した。今ではブームの焼酎。焼酎にも「黒」はたくさんある。「黒霧島」「黒伊佐錦」「佐藤 黒」等などである。このように「黒」は鹿児島では鹿児島の文化そのものを形作ってきた。
2006.05.29
薩摩文化の中のさつま料理にはいろいろなものがある。黒豚とんこつ、黒豚しゃぶしゃぶ、さつま揚げ(つけ揚げ)やキビナゴの刺身、かつおのタタキ。サツマイモの天ぷら(がね)、さつま汁、煮しめ、地鶏刺などなど。どれも鹿児島代表の「焼酎」と一緒に楽しめる品である。特にさつま揚げなどは揚げたてのアツアツのものを食べると非常にうまい。これらのさつま料理は一般家庭で楽しむだけでなくて、郷土料理として市内の店でも楽しむことが出来る。鹿児島においでの際にはぜひとも味わってもらいたい品々である。天文館で味わいたいときは、「熊襲亭」、「さつま路」、「いちにいさん」などは名の知れた店である。一般の居酒屋でも大体はおいてある。
この前仕入れた品物がはや底をつき、再び今日北海道展へ向かった。今日は日曜日ともあって人人人の大混雑。そんな中suntabaが目をつけたのはこの前購入できなかった六花亭のバターサンド!!なんと今日はたくさん置いてあるではないか!早速購入。次に向かったのはラーメン。いつもは時計台ラーメンをネット注文して食べているが今日は西山ラーメン。試食しておいしかったのでしょうゆ、みそを購入。ぐるっとまわって甘いものには目が無いのでロイズの生チョコを購入。最近ではルタオのチョコもおいしかったが今日はロイズにした。ほか、小樽ワインやチーズ、カニなどもあったが資金不足にて撃沈。おいしいものを後にして去るのはつらいが泣く泣くその場を後にした。夜飯は早速ラーメンをチョイス。しょうゆ味はたまご麺にからまって美味でございました。
2006.05.28
トップにアルバム追加。写真は鹿児島市の錦江湾公園はなまつりの写真。ちょうどバラが見ごろの時期できれいに咲いていました。家族連れが多くてsuntabaもまじって写真撮影しました。撮影5月14日。
2006.05.27
suntabaついにやりました。。本日のボウリングにてハイスコア255!ベストスコア更新です。本格的にボウリングを始めて4年前マイボール、マイシューズそろえた甲斐がありました。7ゲームやって、1G133/2G156/3G255/4G186/5G127/6G171/7G170。アベ171。ロースコアとハイスコアの差が128っていうのもびっくりです。3G目の投球 1F:×,2F:×,3F:9/,4F:9/,5F:×,6F:×,7F:×,8F:×,9F:×,10F:×81
2006.05.26
本日鹿児島山形屋に行って来た。昨日から初夏の北海道展をやっていて店内は客でごった返し。suntabaも毎回北海道物産展には目が無く、おばさんたちを押しのけながらさっそく商品をチェック!一番のお目当ては六花亭のバターサンド。。ところが、、おばさんたちをかき分けたどり着いたその先にはすでに売り切れの札が。なんてことだ。それほど鹿児島人にとっては北海道のものは珍しいのである。せっかく来て何も買わずに帰るのも悲しいので六花亭ベビーチョコと霜だたみを購入。次に向かうは海鮮丼、今晩の弁当である。そこにはまぶしいばかりのいくら丼、かにうに丼、鮭いくら親子丼など全部買いたくなるほどおいしそうな海鮮丼がたくさん。。今夜はたくさんのかにといくらがのった、かにいくら丼を食べることにした。この物産展、来週月曜まで続くんで毎日通い尽くめになりそうだ。。
2006.05.25
ブログ開設!ついに作ってみました。前から気になっていたものの、ホームページをすでに持っているんで手をつけなかったんですが、どんなものかやってみようと思って作っちゃいました。題名のとおり気ままにやってみようかと思います。
2006.05.24