店名はイタリア語の「子猫ちゃん」。二匹の愛猫にちなんでいるそうです。
「ガトーショコラ」色のそのお店は、わが町、余市町の「まほろばの郷(さと)」にあります。
開店して、2年にもなるというのに、他市に住んでいる友達のkikurinに教えてもらうまで、全く存在を知りませんでした。しかも私の家から、とても近かった。(^_^;)
自宅から駅へ向かう方向とは逆の、住宅街の一角にあります。
雑誌や新聞で紹介されたため、他市町村からのお客様も増えているようです。
ブログにお邪魔した際、2周年記念の珈琲豆プレゼントに応募したら、見事当選♪
今年最後の営業日(28日)、珈琲豆の引き取りと、主人とプチデートを兼ね(笑 二人でコーヒーを飲みに行ってきました。
オーナーのセンスがちりばめられた店内は、とても居心地の良い空間でした。
1Fはカウンターで4席、2Fに3テーブルありましたが、オーナーと話がしたかったので、私たちは1Fでコーヒーを頂くことにしました。
1Fのカウンターからの眺めです。
ここのカフェの売りは、なんといってもオーナーの「手作り」へのこだわりでしょう。
パンとケーキは、日替わりメニューになっています。
コーヒーも、自家焙煎です。
赤い大きな焙煎機は、お店のインテリアとして、溶け込んでいます。
また、展示販売している小物の数々を手に取って見ていると、す~っと童心に返って行きます。
最初は、一緒に行くのを億劫がっていた主人も、美味しいパンとケーキとコーヒーに大満足♪
私が、オーナーと、オーナーのご主人と話している間に、一人で半分食べてしまっていました。
「写真撮ってないのに~ぃ」と言うと、「また頼んで!食べるから♪」と、言うのです。
食べかけの主人のパンを食べると、「ムッチャ美味しい♪」
思わず笑みがこぼれます。
かくして、コーヒーと、パンとケーキのお代りを頂きました。
今回頂いたのものは、
珈琲(モカ2杯とキリマンジャロとマンデリン)
「生ハムとモッツアレラサンド」が2つ
「塩キャラメルレアチーズ」と
「ガトーショコラ」でした。
今日のメニューには、他に
「アップフェル・シュトゥルーデル」という、リンゴのお菓子もありました。
2回目は、食べる前に写真を撮ったのですが、上からばかりから撮って、アングルが悪く、イメージがちゃんと伝わらないと困るので、他のブログには載っていなさそうな、パンの方だけ掲載します。
私の写真では、ボリューム感が伝わりませんが(^_^;)、パンは外がカリッとして中がふっくら、サンドの中身は、生ハムの他に、野菜とモッツアレラチーズがたっぷり入っていて、とてもジューシーです。
オーナーのブログはこちらです。
手作りパンやお菓子(ケーキやクッキー)などの写真が満載です。
http://gattina41.exblog.jp/
研究熱心な方なので、次々と新しいものにも挑戦されています。
次回伺った時に、同じメニューに出会える確率は、少ないかも知れません。
ちなみに、北海道新聞夕刊の「甘い誘惑」というコーナーで紹介されたという記事の内容はこちらです。
http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/gourmetdata/44436.php
他、カフェ・ガッティーナさんのお店を紹介している、この方のページも必見です!
同じ話題でも、私と違って、紹介と載せ方がとても上手です。
ただの主婦ではなさそうです。(^^ゞ
KON的熱烈厨房 食べる為に生きてる兼業主婦の日々
http://akikon.blog.shinobi.jp/Entry/913/
左下のカテゴリー一覧には、札幌近郊のお店情報が満載で、メチャそそられます。(^.^)