[ごはん]の記事一覧 | for my life

梅田ランチ

久しぶりに会う友人と、これまた久しぶりに梅田でランチです。近大マグロ。ランチタイムで作り置きしてたのかな?いくつか、表面が乾き気味…でも、お味は美味しかったです。ケーキタイムは、コロンバンというお店のサヴァラン。洋酒がたっぷり染みてて、とーっても美味しかった!コロナが出てから梅田には行っていなかったので、２年以上ぶり。駅からグランフロントまでもスムーズに行けず、お店探すのも迷いました。

2022.03.21

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食べたもの

今日のお昼は牛肉とエリンギの豆乳スパ。You Tubeのレシピから。クリームチーズがたっぷり入って、濃厚です。カロリー高そう。いちごのケーキ。持ち帰るときにいちごが落っこちたみたい。

2022.02.12

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美味しいものいっぱい

今日のお昼は星野珈琲でオムライス食べました。全く予定になく、お腹も空いていなかったのですが、指定の時間まで待機する必要があり、家に戻るには中途半端な時間だったので。少し疲れていましたが、ゆったりした椅子と思いの外美味しいオムライスで、元気回復。このあとの予定もすんなりこなせました。こちらは一久というお店のいちご大福。昨日のいちご大福がとてもおいしかったので、買ってみました。いちごが大きい!しっかり塩が効いていて、上品な味でした。

2022.02.09

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休日の過ごし方

２年に１度ぐらい、食べたくなる天一のこってり。たしか前回は胃にガツンと来て、いよいよ天一も食べ納めかと思いましたが、今日はスルスルと完食でした。タイトルで買ってみた本。日頃そんなに我慢しているわけではないが、最近は仕事関係かなぁ～。早速読み進めています。

2021.12.13

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牡蠣の豆乳スパ…の悲劇

大好物の豆乳スパ。休日のお昼に、具材を変えてよく作ります。昨日は牡蠣をメインに、豆苗とキノコ、ベーコンもたっぷり入れて。満足満足〜! 夜、お風呂上がりから強烈な腹痛に襲われております。もうね、痛すぎて全身から冷汗が吹き出し、温まった体も一気に冷えました。ピークは過ぎましたが、夜中も起きてからもずーっと痛い。一刻も早く毒素を排出しようと、水分取ってます。仕事休みの日で良かった。

2021.10.31

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平日のモーニングPart２

今日は有休消化。星乃珈琲でモーニング。ハムチーズトーストが無かった😭 ゆで卵があまり好きでない… パンも熱くない… でも、コーヒーは美味しいです。さて、これからどうしましょうか〜。

2021.10.11

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しそジュース作ってみた★

赤ワインみたいに濃くなった。クエン酸ではなく、リンゴ酢で。紫蘇の香りがしっかり感じられて美味しく出来ました!

2021.07.14

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おごってもらいました。

久しぶりに食べた星乃珈琲のパンケーキ（ダブル）美味しかったぁ。息子よ、ごちそうさまでした。

2021.03.20

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すごく美味しい食パンと自家製りんごジャム

美味しい食パンを見つけました! 自作のりんごジャムで… ２枚目は軽くトーストして、バターも付けて食べました。

2021.02.14

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年末ひとりご飯

早めのお昼ごはん。無印良品のトマトキーマカレーとホタテのバター焼き。掃除が全く捗っていません!

2020.12.30

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アップルパイ

ずっと苦手だったアップルパイ。最近は美味しく食べられるようになりました。お気に入りベーカリーで購入。リンゴがすごく美味しかった!

2020.12.07

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会社休んだ日の昼食

片頭痛のビッグウェーブ（泣）豆乳リゾットと砂糖たっぷりめの紅茶。胃に少し入れたら、ましになりました。

2020.12.02

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ひとりたこ焼きパーティー

ネギも紅しょうがも苦手なので入れません。結構お腹いっぱい。美味しかった!

2020.09.26

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久しぶりに親友と。

三宮にて。鰤とかつおの藁焼き。お米も、全てが美味しかった。ザッハトルテ。チーズケーキとミックスジュース。ケーキ２連チャン。明日から節制だ!

2020.09.22

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たまごサンド

「リュウジのバズレシピ」から、「至高のたまごサンド」を作りました。溶かしバターを入れるのがミソなのね。チーズとハムも、挟みました。美味しかったです!

2020.09.12

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今日のランチ

今日は有休とって、病院です。お昼はフードコートのラーメン。なかなか美味しいんですよ〜。

2020.09.07

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休日ごはん

休みの日のお昼はだいたいパスタです。 You Tubeのレシピから、ポロネーゼ作りました。ピザにのせても美味しそう。スーパーセールではぎれセット買いました。デコレクションズの人気生地をお試し！ランキング1位受賞【選べるはぎれ福袋】ハギレセット【2点までメール便対応】【北欧/布/生地/入園入学/男の子/女の子】手づくりマスク｜ガーランドコットン無地動物北欧風「送料無料金襴織物　お試し5枚セット　(幅35cm×30cm) 」金襴生地・和柄・パッチワーク・手芸・和雑貨・インテリア・お祭り・人形衣裳・古帛紗・ハギレ・はぎれ　手芸材料手芸ハンドメイド ◎リバティお試しセット◎リバティプリント《SANDOオリジナル》カットクロス5枚セットグリーン系【定形外郵便発送なら送料無料】またマスク作ります!

2020.09.05

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ブームなパスタ

ホタテとしめじのクリームパスタ。３食連続です。いや、食べ過ぎやろ～。

2020.05.24

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ポークとしめじのカレー

すごく好きなカレー屋さんがあるのですが長らく行けていないので、それ風に作りました。カレー粉はこちらを。いつも使う固形ルーとの違い。何となく胃もたれしなさそう？(笑) お店の味とは違いますが、美味しかったです。

2020.05.16

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白菜のレモン漬け

先日購入した野菜セットはほぼ消費しました。白菜はネットでレシピを検索し、半分をコールスローに、残り半分を野菜セットに入っていたレモンを使い浅漬けにしました。柚子が定番ですが、レモン美味しい！あっさりして、いくらでも食べられそう。ポン酢かけたり、からしマヨ乗せたり、塩昆布ちらしたりして味変を楽しんでいます。

2020.05.09

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野菜オールスターズ

在宅勤務にならないので、カレンダー通り今日からGW です。近所の直売所で、野菜をたくさん買いました！ 3000円のセットです。早速、エリンギとそら豆でお昼ご飯。そら豆は茹でた時の匂いが苦手で、普段使うことはないのですが、こんなに美味しかったっけ～？休みの間に野菜不足を解消しようっと。

2020.05.02

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今日のご飯

仕事用のノートをまとめたいと思い、星乃珈琲へ。晩ごはん期間限定なのかな？スフレリゾットです。ポルチーニの香りがしっかり立っていて、美味しかったです！結構食べごたえありました。

2019.09.28

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美味しかったのに

ちょっと前の話ですが… この後、むっちゃ具合悪くなりました。

2019.07.02

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今日の晩御飯

平日は質素に…と思いつつ、ピアノレッスンまで時間があったので、先にご飯を済ませました。やっぱり生パスタより乾麺の方が好きだ～。味は美味しかったです。

2019.06.07

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カロリー高めご飯

チェーン店でも、店舗によって美味しさが違う気がします。ここが１番好き。半チャーハンセットも良いですが、春巻きを！美味しかったです。

2019.04.23

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またぁ～

カレーです(笑) どんだけ好きなんだ。帰宅後は、お弁当用と来週の晩御飯用に、きのこご飯をつくりました。貝柱の缶詰入れたら、すごく味がグレートアップした！

2019.04.11

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今日のお昼ごはん

大好きなカレー屋さんで昼食です。エビカレーです。プリプリのえびがたくさん入っていて、とても美味しかった！新しい職場に来て、間もなく２ヶ月。なかなか業務内容が難しく、苦戦しています。

2019.02.23

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親友と。

会いたいけど、なかなか会えなかった友人に再会。話題のアップルパイのお店で、たくさんおしゃべりしました。またすぐに会えるといいな～。

2019.01.05

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有名店のカレー

先日、仕事帰りに食べたカレーがとても美味しくて、立て続けに行きました。ポークしめじとビーフカレー美味しすぎて、テイクアウト用も買ってしまった。

2018.12.04

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ある日のお昼ご飯

サイゼでお昼ごはん。メインで頼んだカルボナーラより、おまけのミラノ風ドリアが美味しかったです。

2018.11.10

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焼肉定食(大盛)

今日はケアマネさんと面談のため、母の入院している病院へ行きました。待ち合わせは午後からだったので、半日休暇をとり、お昼を済ませてから向かうことに。最近元気ないので、肉食べよ～！と以前も行った焼肉屋さんへ。また大盛を頼んでしまった。焼きま～す。私としたことが、残り４枚でお腹がいっぱいになりました。残すのはもったいないので、頑張って食べましたが、すっごい胸焼けした。次からは大盛はやめておこう。

2018.09.25

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癒しの一杯

なんか色々疲れたので、帰りに一杯。お疲れさま、と自分をねぎらう。

2018.09.22

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秋ごはん

職場の方からすだちを頂きました。すだちと言えば、これですよね～。美味しかった‼

2018.09.20

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猛暑

本当に暑い。毎日栄養ドリンク飲んで、なんとか乗りきってます。昨日は近場で出張お仕事。健康的ランチ、美味しかった❗

2018.08.05

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またランチネタ

ランチネタです(笑) 今日は午前中、母の介護認定の調査があり、病院に行ってきました。午後からは仕事だったので、お昼は外食。前日に職場で焼肉の話で盛り上がったので、焼肉ランチに! レディースランチでは足りなさそうだったので、本日のお薦めを大盛りで❗ 元気になりました‼

2018.06.22

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ひとりランチ

またもやランチネタです。星乃珈琲で、海老とモッツァレラチーズのトマトクリームパスタ。濃厚で美味しかったけど、海老は２個しか入ってなかった💧 久し振りに美味しいアイスコーヒー。この後は美容院に行き、それから母の入院している病院へ。ふ～つかれた。

2018.06.12

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贅沢ひとりランチ

今週はいつもの甲状腺検査のため、午後から早退して病院へ。三宮で、ちょっと贅沢ランチしました❗ 若干高級な回転寿司屋の、大将おまかせ５貫。うに・のどくろ・トロ・ぼたんえび・いか、です。当然、５貫では足りないので… ぶりとろ巻き。これに、あさりのお味噌汁を付けて。ほんとはまだ足りなかったけど、予算オーバーしてしまうので。。。お寿司大好き‼ 美味しかった～

2018.05.08

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暇で自由、だけど淋しい１週間

修学旅行に行った息子。早く帰ってご飯しなきゃ❗というのから、つかの間の解放。 1日目は、普段出来ないメニューでおうちごはん。きのこの炊き込みご飯、お刺身盛り合わせ。今日は外食で、天ぷらそばセット。胃が本調子ではないので、少し胸焼けしました。誰もいない家は淋しいなぁ。

2017.11.16

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明日に備えて❗

台風接近ですね。先週の台風ほどはひどくなさそうですが…。こんな時は家で大人しくしておきたいですが、明日は一大？イベントがあります❗ そのため、今日はカット＆トリートメントしてもらいました。なんとかお天気、もってほしいなあ。ガーデンズでお昼に担々麺。初パクチーかも。最初は食べられたんてすが、だんだんと味がきつく、、、やっぱり無理でした。

2017.10.28

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焼肉で元気❗

あ▪つ▪い～朝はずいぶん過ごしやすくなりましたが、まだまだ暑い。先日、残業の振替で少し早く帰ることができたので、ひとり焼肉へ。いやー、美味しかった❗ 特上３種盛り。あっという間に完食で夏バテ解消❗ さてさて、休みの日は高校野球三昧。あと２日。高校野球が終わると夏も終わる…。

2017.08.20

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牡蠣のオイル漬けパスタ♪

休日のお昼ごはん。しかし、息子は牡蠣がキライなのです。美味しいのに～！使った牡蠣はこちら。【産直商品】広島県漁連牡蠣のオイル漬135g×6缶入りセット【全国こだわりご当地グルメ】【他メーカー商品と同梱不可レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味(65g)【瀬戸内レモン農園】これも美味しそう。【ヤマトフーズ　瀬戸内産　広島レモン、藻塩使用　レモ缶】ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味　65g

2016.11.27

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とうもろこし祭り♪

ずいぶん前に予約注文していたとうもろこし10本が、ようやく届きました！早速魚焼きグリルで焼いて頂きました。待ったかいあって、身が詰まっていて甘くて美味しい～！鮮度が命、日ごとに味が落ちるということで、どんどん消費。色々レシピを検索して、夜は「じゃがいもとコーンの揚げまんじゅう」を作ってみました。中はこんな感じ～。コーンぎっしりです！【ポイント10倍】【スーパーSALE限定タイムセール】【100箱限定】【売り切れ御免】【送料無料】北海道ニセコ産とうもろこしおひさまコーンLサイズ10本4kg以上【ポイント10倍】【スーパーSALE限定タイムセール】【100箱限定】【売り切れ御免】【送料無料】北海道ニセコ産とうもろこしおひさまコーンLサイズ10本4kg以上

2015.09.06

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たこパー

今日も灼熱・・・。こう暑くては、家から一歩も出る気がしません。しかし、受験生の息子は昼から塾へ。誰もいなくなったところで、掃除と洗濯をしました。ベランダに出ると熱風が・・・。落ちつたところで、ひとりたこ焼きを。たこが足りなかったところにキムチ。返す作業が楽しい。完成。～

2015.08.08

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おうちごはん

息子のいない夜、2日目。今日はおうちごはんです。私は好きだけど、息子が食べないため普段作らないメニューを・・・。梅干しと塩こぶの炊き込みご飯お刺身盛り合わせエビ入りポテトサラダ自家製きゅうりとオクラのぬか漬けわかめのお味噌汁ちょっと塩分高い夕飯ですね。一応、梅干しと塩こぶ、お醤油は減塩のものを使っています。先日、楽天で購入したぬか床。届いたその日から漬けられるという優れもの。ほぼ毎日きゅうりを漬けています。それから、お茶碗とお刺身、漬物の器も、先日の楽天マラソン中に購入したものです。最近、和食器に凝っていて、長年使ってきた食器を少しづつ入れ替えています。明日の夜、息子帰宅です。なんだかんだで、だ～れもいない家に帰ってくるのは寂しかった～。明日は午後からお休みを取って、好物なご飯作ってお迎えしたいと思います。テレビで大絶賛！！35年物の熟成ぬか床・野菜を入れるだけ、毎日かき混ぜなくても大丈夫だから初心者の方でも翌日には美味しいぬか漬けが食卓に出せます！！一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）【ぬか床セット】【送料無料】【ぬか床】【ぬか漬け】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】P25Apr15和食器　手書きたこ唐草カルデラ型丸皿【美濃焼/食器/訳あり/アウトレット込み/通販/器/中皿】和食器　濃十草5.0取り皿【美濃焼/訳あり/アウトレット込み/通販/器/取皿/中皿/ダミ十草/だみ十草】05P08Feb15

2015.05.20

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炊き込みごはん♪

先日、お蕎麦屋さんで食べた炊き込みご飯が本当に美味しかったので、自分で作ってみようとチャレンジしました。見た目はバッチリ、しっかり出汁をとったので、味付け自体は薄味です。もう少し水分多めでも良かったかなという感じですが、息子はおかわりしてくれたし、次の日も食べてくれました。3連休の間、少し食べ過ぎて、口の下にニキビができてしまった。。。

2014.11.04

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中学生男子弁当【体育大会】

画像ちょっと暗かった卵焼き・きんぴらごぼう・オクラの肉巻き・ウインナー・長芋のバターしょうゆ焼き・ブロッコリー・鮭のせご飯今日は中学校の体育大会です。お天気でよかった～。息子の出番はもう少し後なので、家の用事を済ませてからちょこっと観に行ってこようと思ってます

2014.09.23

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中2男子弁当♪

息子、1週間ほど職業体験で事業所に直行直帰のため、今週はお弁当WEEKでした。ハンバーグ弁当生姜焼き弁当シュウマイ弁当餃子弁当初日は取り忘れてしまい…。後半失速しています。だってね、6時半に家を出ていたので、私はいつもより30分早く起きなくてはいけませんでした。冬だったら、もっときつかったな。。。職業体験は、かなり体を使うことが多かったようで、毎日へとへとでした。でも、「働く（＝お金を稼ぐ）って大変」ってことがわかったみたいで、それだけでも収穫ですよね。高校生になったらバイトすれば～、と思ったのでした。

2014.05.31

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親睦会♪

今日は職場の仲間と親睦会がありました。部署は違うけど、同じ職種の人達・・・。子供がいるので、前の職場でもこういう会にはあまり参加しなかったのですが、たまの参加のときは実家でみてもらっていました。今回は息子が一人で大丈夫～と言ってくれたので、晩御飯の用意だけしておきました。さすがに二次会は遠慮しましたが、しっかりお留守番してくれていたので良かった。でも、やっぱり時間を気にしながら、になってしまいます。久しぶりにビールを半分飲んで、少し頭が痛いです。

2012.11.09

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赤野菜のスープ。

ここ２～３日、久しぶりに体調下降気味で、ずーっと頭痛薬を飲んでいます。野菜不足かな。。。と思い、苦手な人参たっぷりのスープを作りました。　　　　　　　　　　　　　　昨日のお昼ご飯です。いつも昼食はパスタとかオムライスとか一品物で済ますことが多いですが、前の晩に豆ご飯を作ったので、ごはんとおかず、というまともなお昼です。野菜スープは人参・赤パプリカ・トマト・玉ねぎをよく炒め、コンソメスープで煮込んだ後ミキサーにかけて、塩コショウと牛乳で調整した簡単なもの。人参が大嫌いな私でも全く気にならない、おかわりOKなスープです。あとは冷凍しておいた一口大の鶏もも肉を、しょうゆ・みりん・お酢・砂糖で煮詰めた照り焼きチキン。　　　　　　　　　　　先日ランチした友人が綺麗にネイルをしていたので聞いてみると、3,000円ぐらいでやってくれるサロンを見つけて、月イチ程度で通っているとか。そのぐらいならと、私も近所で探してみたんだけど、どこもお高いですね。。。私は今、ショートヘアなためこまめにカットに行く必要があり、髪にお金がかかっているので、とてもネイルサロン通いは無理だなあ～、でも今時ネイルもお化粧並みに身だしなみになってきてるなあ～。。。と考えていると。楽天でセルフネイルできるセットを発見！早速購入してみました。昨日届いたのでやってみましたが、意外と自分で出来るもんですね。初めてなので、ワンカラーに先端だけラメを乗せてみました。面接があるので、色は控えめに。。。　　　　　　　　　　　　　写真だとよくわかんないですね、爪短いし。アートするにはまだまだ練習が必要ですが、私にはこれで十分♪いいお買い物をしました。ジェルネイルスターターキットネイル★楽天最安値に挑戦！！たっぷりアートグッズが詰め込まれたキラメキのスターターLEDライトのネイルキットセット！ジェルネイルスターターキット LEDライト初心者からベテランまでオススメのスターターセットネイルジェルネイル★【取説付】ジェルネイルスターターキットネイル★楽天最安値に挑戦！！75%OFF・LEDライトスターターセット送料無料★大好評につき緊急SALE開催★LEDライトスターターセットが75%OFF＆送料無料！4,980円【cosme_freeshipping0403】【5980円】★送料無料★【5980円大特価！】可愛いハート型LEDランプ＋カラージェル5色付きのジェルネイルスターターセット！ランプは12．5cmの小ささで約40秒で硬化！【送料無料】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【smtb-TK】

2012.05.03

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便利トマトソース♪

月曜日はハローワークへ、失業給付の説明会に行ってきました。無収入でも、3ヶ月ぐらいは貯金を崩さず生活できそう～。午後からは学校で地区委員の行事がありました。就職が決まったら、参加できなくなるので、今のうちと思い行ってきました。昨日は何の予定もなく、朝息子を送り出した後、洗濯やら掃除をして一服。それからトマトソース作りをしました。　　　　　　　　　　　　　　　以前テレビでやっていたのですが、これは作っておくと本当に便利です！　　　　　　　　　　　　　　　お昼はこのソースを使ってベーコンとエリンギの入ったパスタを作りました。パスタはもちろん、コンソメスープに少し入れてトマトスープにしたり、カレーに入れたり、ハンバーグにかけても美味しいです。うちでよくするのは、鶏胸肉を一口大に切って片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたところに、このソースを入れて絡めるというもの。今日はこれでミートソースを作ろう！！それと、少しづつですが、またミシンを始めました。本当に久しぶりなので、モタモタ。。。してます。今日はこれから、年金事務所に行ってきます。

2012.04.25

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