|
テーマ:楽天レシピ(154437)
カテゴリ:健康レシピ
コラーゲンたっぷり★牛すじうどん
料理名:コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 作者:ねこすけ ■材料(2~3人分) 茹でたうどん / 2~3玉 牛すじ / 180g ◎長ねぎの青い部分 / 1本分 ◎薄切りした生姜 / 4~5枚 ★しょうゆ / 大さじ2 ★酒 / 大さじ1 ★みりん / 大さじ1/2 ★オイスターソース / 小さじ1 ★和風だしの素(顆粒または粉末) / 小さじ0.5 ★種を取り除いた鷹の爪 / 1本 小口切りした青ネギ / たっぷり 卵黄 / 1個分 うどんスープ / 500~750ml 七味唐辛子 / お好みで ■レシピを考えた人のコメント じっくり煮込んだ牛すじをのせた牛すじうどんです。牛すじとうどんが卵黄と絡み合って美味しいんです。うどんは冷凍讃岐うどんがおすすめです。 詳細を楽天レシピで見る お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.08.03 08:19:14
コメント(0) | コメントを書く
[健康レシピ] カテゴリの最新記事
|