なめこ(舞茸)にはさまざまな健康効果があります。以下に一部のなめこの主な効果をご紹介します:
1. 免疫力向上:なめこにはβ-グルカンと呼ばれる免疫力を高める成分が豊富に含まれています。これにより、免疫系の活性化や病気への抵抗力の向上が期待されます。
2. 栄養価の高さ:なめこは低カロリーでありながら、タンパク質、食物繊維、ビタミン(ビタミンDやビタミンB群)、ミネラル(鉄やカリウム)などの栄養素を多く含んでいます。バランスの良い栄養素を摂取するために、なめこを食事に取り入れることは良い選択です。
3. 血糖値の調節:なめこには血糖値を安定させる効果があります。食物繊維の一種であるβ-グルカンは消化吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。
4. 消化機能の促進:なめこには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を改善し、便通を促進する助けとなります。また、なめこには胃酸の分泌を促進する効果もあります。
なめこの効果は個人や体質によって異なる場合があります。また、なめこを摂取する際には適切な調理方法を選び、新鮮なものを選ぶことが重要です。健康上の問題やアレルギーがある場合は、医師や栄養士に相談することをおすすめします。
天然のデトックス効果♪なめこおろし和え
料理名:天然のデトックス効果♪なめこおろし和え
作者:
Sakurai.y
■材料(2人分)
大根 / 100g
なめこ / 35g
いんげん / 3本
にんじん / 10g
トマト / 少々
ぽん酢 / お好み
■レシピを考えた人のコメント
なめこと大根おろしでさっぱりおつまみ。
味付けを醤油に変えれば、ごはんにも合う1品になります☆
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自己紹介
主人公 ぽん子 70キロトン
飼い犬 ポメラニアン名前はぽん太
旦那 ぽん吉 80キロトン
子供 ヒロポン 10歳
主人公の母 ぽめ
主人公の父 ぽん太郎
旦那の母 でぶこ
旦那の父 デブじ
主人公 ぽん子
平凡な主婦
いつも家事に追われています
なかなか痩せないので
半分あきらめてる
とは言っても
おやつ大好き💕
スイーツはもっとすき💕
ダイエットしなくてはと
焦ってる(^_^;)
ぽん太は飼い犬
かわいいポメラニアン
すっきりしたいときに
デトックスレシピを
参考に作っています
天然のデトックス効果♪なめこおろし和え
料理名:天然のデトックス効果♪なめこおろし和え
作者:
Sakurai.y
■材料(2人分)
大根 / 100g
なめこ / 35g
いんげん / 3本
にんじん / 10g
トマト / 少々
ぽん酢 / お好み
■レシピを考えた人のコメント
なめこと大根おろしでさっぱりおつまみ。
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【健康・ダイエット】我が家のもち麦玄米ごはん♪
料理名:もち麦ごはん
作者:
りんね♪
■材料(5合炊き用人分)
玄米 / 3合
もち麦 / 150g
岩塩 / 小さじ1
水(玄米用) / 内釜3合ラインまで
水(もち麦用) / 300ml
■レシピを考えた人のコメント
パサつきがちな玄米も、もち麦を混ぜると、もっちり仕上がります♪
しかも、熱々で食べるよりも、常温〜常温以下に冷ました方が、食物繊維がupするんですって♪
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デトックス&脂肪燃焼スープ++
料理名:デトックススープ
作者:
aoi++
■材料(10人分)
玉ねぎ / 3個
キャベツ / 1/2個
セロリ / 1本
にんじん / 1本
ピーマン / 1個
トマト缶 / 1缶
※ブイヨン / 2L
※おろししょうが / 大さじ1
※塩 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋で10分強!
野菜の旨味凝縮で美味しい❤
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デトックス★めかぶ梅大根
料理名:めかぶ梅大根
作者:
ayatoy
■材料(1人分)
大根 / 5cm
乾燥刻みめかぶ / 大さじ1
梅干し / 1個
めんつゆ(3倍濃縮) / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
デトックス効果のあると話題の「梅ながし」をおかずにアレンジ!
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デトックス!! ダイエットスープ
料理名:ダイエットランチスープ
作者:
あ わ
■材料(1人分)
千切りキャベツ / 50g
えのき / 1/2袋
なめこ / 1袋
すりおろし生姜 / 大さじ1
乾燥ワカメ / ひとつかみ
■レシピを考えた人のコメント
食物繊維たっぷり(*´∇`*)
免疫力も代謝もアップです!
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冷蔵庫一掃*和風デトックスけんちん汁
料理名:冷蔵庫一掃*和風デトックスけんちん汁
作者:
mahomahoman
■材料(4人分)
れんこん / 5cm
にんじん / 5cm
昆布 / 5cm角
キャベツ / 大2枚
玉ねぎ / 1/3個
油揚げ / 小1枚
ほうれん草 / 3枚
めんつゆ / 50ml
味噌 / 大さじ3
塩 / 少々
水 / 500ml
しめじ / 1/2パック
■レシピを考えた人のコメント
冬でもスーパーで安い野菜をたくさん入れたら歯ごたえシャキシャキのけんちん汁ができました◎
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ダイエットにぴったり!便秘解消もち麦入りスープ
料理名:ダイエットにぴったり!便秘解消もち麦入りスープ
作者:
管理栄養士きゃさりん
■材料(2人分)
もち麦(下茹で済み) / 大2
乾燥ワカメ / 4g
水 / 400cc
ウェイパー / 小1.5
卵 / 1個
醤油 / 小1/2
塩胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ダイエットに良いといわれているもち麦、便秘気味の方にもぴったりです。
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