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2024.07.26
テーマ：楽天レシピ(154301)
カテゴリ：献立に迷ったら！楽天レシピ
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤ（苦瓜）と豆腐、卵、豚肉などを炒めた料理です。ゴーヤの苦味が特徴的です。 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪  料理名：ゴーヤチャンプル 作者： poohxpooh ■材料（３～４人分） ゴーヤー / １本 豚肉 / 約２００ｇ 絹ごし豆腐 / １丁（約３００ｇ） 卵 / ２個 人参 （あれば） / １／２本 酒 / 大さじ２ めんつゆ（２倍濃縮） / 大さじ４ みりん / 大さじ１ 塩・コショウ / 適量 サラダ油 / 適量 ■レシピを考えた人のコメント Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもＯＫ！！ 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆ 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.08.01 16:52:42
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