☆surfers paradise☆

LA TABLE de Joel Robuchon

「ラターブル　ドゥ　ジョエル・ロブション」のランチに行ってきました。

ジョエル・ロブション氏が作ったカジュアル版。モダンフレンチで素材を大事にしながらイタリアンのエッセンスを取り入れたオリジナリティあふれた料理です。

東京のちょいとセレブなお友達は恵比寿のジョエル・ロブションはよく行かれるし、
誕生日会などを開いたりしてるようで、よく行くお友達もディナーで２人で１０万が
普通だと言うのでとても行けません恐ろしくて(笑)

でもでも、六本木の方のカジュアルなほうなら行ける。。
そのラターブルの方がついに名古屋にもできました

黒と赤の目立つデザインの店内は、宝石箱のようなおもちゃのような
デザインランチョンマットがかわいらしい。

大きなりんごがディスプレイされている。
パンは小さめでかわいらしい形のもの。自家製で天然酵母。

アミューズ。いつまでも食べないでしゃべってたので(笑)
次を持ってきてもらえなかった

カニとスムーズのサラダ仕立て　柑橘系ソースのドレッシング。

思わず「ピカソみたいだ」と。。棒状になっているのでなんだこれ？？って

思ったけどちゃんとサラダみたいになってるので驚いた。（お友達の前菜）

私は、北海道産雲丹と、とうもろこしの冷たいブルーテ　カレー風味。

本当に綺麗ですね芸術です。もちろんお味も繊細でおいしいです。

こちらが、私の大好物フォアグラのポアレ　パルメザンリゾットと共に。

結構他のイタリアンでもこのメニューを名物にしているお店って多いけど、
外れはほとんどなく、フォアグラのかりっとしたポアレの状態と、
リゾットのとろ～っとした所がなんとも私の好きな状態(笑)

幸せのひと時です

デザートは、タヒチ産バニラの入ったクレームブリュレ。

濃厚でバニラビーンズたっぷりでもちろんおいしいです。

リゾットにプラスしてランチで約５千円ほど。えっちゃんご馳走様でした

恵比寿や六本木のロブションで食べられるのはいつの日か(笑)

今度はディナーで来てみたいと思います

すぐ後に、キハチカフェに移動して、でーっかいケーキと紅茶

お値段高いケーキだけどこれだけ大きいならまぁ文句はないさ(笑)
でももっと小さくして安くしておくれ～～

カロリーの高い１日でした(笑)