☆surfers paradise☆

名古屋駅前に出来たトヨタのビル「ミッドランドスクエア」の中の４１階のレストラン
「ブルーエッジ」のランチです（８月に行った時のメニューです。）

まだランチは予約しないとかなり待たされる感じでした。
他のお店もよかったけど、予約いっぱいでこちらになりました。

ブルーエッジは、私の愛用しているウエスティン名古屋キャッスルが作った
お店です。

夜のバーも素敵だとお友達が言ってました。
さすがに店内の作りはおっしゃれ～～
結構狭いから落ち着きたい人はソファー席を予約おすすめ。

フルーツワインをオーダーしたら、１本冷えてないと言われ
はぁ～～？って感じでしたが(笑)急速に冷やしてもらい１本は食事の
途中できました。

前菜４品の盛り合わせです。

＊完熟トマトのゼリーと蛤のマリネ　胡麻クリームソース
＊夏野菜の冷製オムレツと穴子の照り焼き　オーロラソース
＊かぼちゃのタルトレットにかわいらしいマッシュルームをのせて
＊シャコとオクラのピンチョス　アボガドディプと和風ドレッシング

前菜はどれもかわいくて女性に大人気でした

スープは、

＊コーンスープ　焦がし醤油の残る　とうもろこし添え(右）
お皿もかわいいですね。焼きもろこしをスープに入れていただきます。

＊じゃがいもの冷製ポタージュスープ　アボガドオイル風味タピオカ添え(左）
すごいですね～タピオカスープにいれちゃうの～(笑)

メインは、

＊的鯛のオリーブオイルソテー　沖縄産シークワーサーのブールブラン

＊スズキのパルメザン風味ピカタ　トマトクリームソースとバジル風味

いやいやとにかくここメインがすっごく大きいの　

大食いの私が残したんですから(笑)

私としてはもっと小さくていいので、繊細なものがいいです。

もうおなかいっぱいですがデザートです。
チョコのタルトにジュレに紫芋のアイス。

このランチコースで３５００円だったと思います。
まだスタッフも慣れていないのかウエスティンのようにスムーズな
お皿の出し下げはできてなかったように思えました。

ウエスティンのフレンチは私はあまり好みじゃないので、きっとここも
同じく好きなタイプじゃないのかも。
味は全く悪くはなくみんなおいしいと言ってたけど、同じものばかり食べてると
飽きちゃうのでもっと付け合せもいろいろあるといいなぁ～～

夜に夜景を見ながらカクテルでも飲みに行くにはいいかな～