2005年06月の記事一覧 | original

地鶏と地酒鳥善

料理は鶏料理のみ。地鶏は、その日に朝引きしたものを使う。塩かオリジナルのタレで味付けし、レアの状態で食べる。鳥焼きコースは、ペタやセセリなどの部位が出る。大名1-3-29 藤原第一レジデンス1F092-733-3547 営業時間 17：30～翌0：10 無休個室あり

2005.06.14

赤坂ニューヨークヘルスキッチン

手頃な予算でフレンチがおなかいっぱい楽しめる。ニューヨーク日本総領事館料理長を10年間努めたシェフのフレンチが気軽に味わえる。一番人気は、3800円と5000円の2種類のコース料理。「いろんな味を楽しんで欲しい」というオーナーの思いから全部で9品。その日の食材のみを使うフレッシュなサラダや開店時間に焼き上げ、おかわり自由な特製チーズパン、料理に合わせて選べる7種のグラスワインなどうれしいこだわりもいっぱいだ。大名1-7-8 エフコラソン大名1F092-724-5573 営業時間夕方5～夜11(LO夜10：00) 定休日月曜日,祝日と重なる場合は翌日

2005.06.13

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト　　昼食：サラダ、パン、牛乳　　夕食：豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆2004/12/4修正　☆秋　用意474歩つばめ始発：博多6時(以降1時間に2本の間隔)終電：鹿児島中央21時17分往復1万円程度『継続は力なり』吉田松陰「夢なき者に理想なし　理想なき者に計画なし　計画なき者に実行なし　実行なき者に成功なし　しかして夢なき者に成功なし」

2005.06.13

COOL BIZ クール・ビズ

環境省では、地球温暖化を防止するため、夏のオフィスの冷房設定温度を２８℃程度にすることを広く呼びかけています。その一環として、２８℃の冷房でも涼しく効率的に働くことが出来るような「夏の軽装」を「COOL BIZ －クール・ビズ－」と名付け、推進していきます。みなさんもこの夏はぜひ「COOL BIZ」を実行してみて下さい！http://www.env.go.jp/earth/info/coolbiz/

2005.06.13

かりゆしウエア？

かりゆしウエア誕生のきっかけは1970年頃です。沖縄らしいウエアが提唱され｢沖縄シャツ｣が売り出されました。80年代には､国が省エネルックを推進したこともあり、沖縄の気候に適したものとして｢沖縄ウエア｣が発売されましたが、今日のかりゆしウエア程普及するには至りませんでした。　1990年、沖縄県は「めんそーれ沖縄県民運動推進協議会」の運動目標の一つとして、沖縄らしいウエアを推奨することとした。以後、県庁内や観光業界での着用奨励が始まり、一部で普及しはじめたものの、県民に広く普及するにはいたりませんでした。　2000年に行われた九州・沖縄サミットが、かりゆしウエア普及の一大転機となりました。各国首脳が着用したことで知名度が向上したことに加え、サミット開催に合わせて、かりゆしウエアの定義を　1. 沖縄県産品であること　2. 沖縄らしさを表現したものであることと緩和したため多彩な柄が開発され、価格も下がり｢かりゆしウエア｣は県民の間に普及しました。http://www.kariyushi-okinawa.com/index.html

2005.06.12

まま亭

大手門2-6-21 ヌーヴェル大手門1F 092-734-2778 営業時間 ■平　日 AM11:30～PM 1:30　　　　　　 PM 6:00～PM11:00■祭　日 PM 6:00～PM10:00■定休日日曜日芋焼酎〈芋〉森伊蔵（一杯限り）５５０円 - 〈芋〉村尾（一杯限り）５５０円 - 〈芋〉まんぜん（一杯限り）５５０円 - 〈芋〉伊佐美（一杯限り）５５０円 http://www.mamatei.com/

2005.06.12

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト　　昼食：サラダ、パスタ　　夕食：豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆2004/12/4修正　☆秋　用意7,538歩「自己追求は罪」

2005.06.12

月厨銀の桃

築90年の民家をリメイク。中庭を眺めながら食事が楽しめる。自家菜園で獲れた旬菜、玄海灘の魚介、滋味深い地鶏などの食材を使った和風創作料理が、信楽焼の器で出る。大名2-1-41092-734-0002 営業時間 11～15、15～17、17：30～23：00、バータイム23：30～翌1無休個室あり

2005.06.11

炭火焼黒船福岡天神店

食通をうならせる幻の逸品「秋田比内地鶏」をはじめ、日本三大地鶏がリーズナブルに楽しめる居酒屋。オーナーが全国を食べ歩いて見つけた秋田県の比内地鶏や、毎朝仕入れるとびきり新鮮な魚が楽しめる贅沢な宴会コース。また、各地から取り寄せた地酒焼酎も揃ってます。天神2-6-2 天神東宝2F 092-737-083317～24(L.O.23:30) 無休設備・サービス個室あり、飲み放題メニューあり

2005.06.11

日記

飲食物　　朝食：牛乳、シリアル、ヨーグルト　　昼食：サラダ、ご飯、みそ汁　　夕食：豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆2004/12/4修正　☆秋　用意4,767歩お金と時間と異性にルーズな人は信用されない！守れない約束はするな!!つくづく良い友人に囲まれてるなぁ(^^)/

2005.06.11

日記

飲食物　　朝食：牛乳、シリアル、ヨーグルト　　昼食：サラダ、冷麺　　夕食：豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆2004/12/4修正　☆秋　用意3,925歩結婚おめでとう♪つい数ヶ月前まで「ありえない」とか言ってなかったっけ！？決めたら決めたで「地獄」とか言ってるし・・・大丈夫なんかなぁ(^^;)一年後を楽しみにしています☆

2005.06.10

春巻

☆味ア市場　ＧＡＹＡＧＡＹＡ　- アジアイチバガヤガヤ南国バリ島の雰囲気で、生ビールやカクテル片手に韓・和・イタリア料理を満喫！！ドアを一歩踏み入れると、そこは“南国バリ島”トロピカルドリンクや生ビールを片手に韓・和・イタリア料理を満喫！超人気メニューのチヂミやバリ風チャーハンは焼酎やワインでも美味しく味わえるよ。他にも生春巻や汗を流しながら食するチゲ鍋は最高！おまかせコース2000円（全9品）＋飲み放題1500円はコンパ・祝賀会に最適。リッチな気分を味わえてこんな安い居酒屋は少ないよ！早く行かなきゃ　バリ“そん”！！福岡県福岡市中央区平尾2丁目2番20号092-534-2000 営業時間 18：00～04：00年中無休定休日なし自慢の生春巻き（5種類！）　　　2本セット ---- 714円☆アジアンキッチンキャナルシティ店キャナルシティ博多にあるアジア料理の店。タイ、ベトナムなどアジア各国の料理をアレンジした味が楽しめる。ベトナム風生春巻のゴイクン、ナシゴレンは人気が高い。福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティオーパ4F092-263-2041 営業時間 10：00～23：00 定休日無休主なメニューベトナム風生春巻ゴイクン ---- 714円 ☆PHOBAC　料理や家具や雑貨までベトナムをとことん満喫ベトナムの代表的な料理、生春巻やバインセオをはじめ、オリジナルを含めた11種類のフォー(￥546～)が味わえる。フォーは、テーブルにある薬味で甘さ、辛さが調節でき、オリジナルの味が作れておすすめ。また、2階にはキッズルームがあり、トイレには授乳コーナーやオムツ交換用のベッドも設置しているので、小さな子供連れでも安心だ。購入もできるベトナムオーダーのインテリアや雑貨もチェックしよう。福岡県春日市春日7-96092-571-7877 営業時間朝11：00～夜10：00(LO夜9：30) 定休日無休主なメニュー日替わりランチ ---- 714円　揚春巻き ---- 661円

2005.06.10

遠山暁［2003］『ポストITストラテジー』

ポストITストラテジー―eビジネスからビジネスへ資源ベース経営戦略論遠山暁 (編集) 価格：￥3,045 （税込）単行本 - 222p 1巻 (2003/03) 内容伝統的な市場でのポジショニングを重視する戦略論の有効性を認めつつ、今日的経営環境を前提に、資源ベースの戦略の重要性を認識し、両戦略の補完的展開を図るシリーズ。1ではポストITストラテジーについて論じる。著者略歴遠山暁1969年中央大学商学部会計学科卒業。1972年中央大学大学院商学研究科修士課程修了。東洋大学研究助手・専任講師・助教授、UNC‐C客員研究員、UNC‐G併任教授などを経て、現在、中央大学商学部教授博士(経営学)

2005.06.10

日記

飲食物　　朝食：パン、牛乳、シリアル　　昼食：ご飯、サラダ、みそ汁　　夕食：豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意3,925歩

2005.06.09

アレンジパスタ　長い入口

バラエティに富んだアレンジパスタが大人気！　本場イタリア風から味噌などを使ったオリジナルまでバラエティに富んだパスタが人気。サラダやスープなどが付くディナーセット（1500円）は待ちが出るほど。カクテル、ビール、ワインを中心に、常時20種ほどのドリンクをそろえている。大名1-1-34　藤和コープソシエ大名2F092-712-2433 営業時間朝11：30～夜11：00(LO夜10：00)[日祝]朝11：30～夜10：00(LO夜9：00) 定休日なし

2005.06.09

安土

細部にまでこだわりを感じる大人の空間 11mもある一枚板のカウンター越しに眺める日本庭園、有田焼の器を埋め込んだ壁、和紙の貼られた柱、畳のような質感の床と情緒たっぷりの演出が楽しめる。和食ベ－スのヘルシーな創作料理と共に楽しめるドリンク類も豊富。ワインセラーもある。住所福岡市中央区大名2－2－2　後藤ビル1F092-738-8810 営業時間 18：00～24：00 定休日無休

2005.06.09

日記

飲食物　　朝食：パン、牛乳、シリアル　　昼食：ご飯、サラダ、みそ汁　　夕食：豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意3,287歩決定力不足。猿芝居。理解に苦しむ。愛国心・・・スポーツ観戦の時だけなのでは？性に合わない(-_-)

2005.06.08

岡崎太郎の『モチベーションシート』大活用レクチャー【その８】

モチベーションシートもずいぶん習慣になってきましたか？「えっ？楽しい！」それはそれはとてもいいことですね。良い習慣さえ手に入ってしまえば、後はもう成功のエスカレータに乗ったも同然です。平凡な毎日だと思っていたけれど、見直してみると意外にも、いろんなことを感じ、考え、情報が入ってきているんだという事が理解できたのではないでしょうか？さて今日の本題はグルーピングリスト！実はグルーピングリストについての質問が一番多いのです。書き方は極めて自由でいいんですよ。自由で！と僕が答えていることが問題のようです。本当にルールは別にないんです。しかし自由といわれると意外に考えちゃって・・・難しいもんですよね。はい！そこで少しだけアドバイスをします。＠　　＠　　＠　　＠　　＠　　＠　　＠　　＠　　＠　　＠　まず、グルーピングの期間は一ヶ月くらいがいいですね。これ以上長い期間だと一度にまとめる事ができなくなってしまいます。僕の経験ですと、一ヶ月であれば、4時間から６時間といった程度でしょう。グルーピングする日を毎月第?土曜日と決めてもいいですし、反対に決めずに予定していたアポイントがキャンセルになった時などに実行するのでもかまいません。ちなみに僕は後者のやり方を取っています。(後は退屈な会議の時に転記作業だけをしています)それでは少し具体的に説明します。実はグルーピングの作業としては、数種類あります。気楽な作業から始めるとすると、まず「今日よかった出来事」は、ただ転記するだけで完了します。一枚のグルーピングシート、ＡタイプでもBタイプでも好きな方で構いません。時系列でまとめてしまってOKです。特にこの作業はやる気がでない時や２日酔いの朝などに効果があります。なにせ頭を使わなくても出来ますからね。ただしポイントは丁寧な字でゆっくりかみ締めながら楽しい作業だと思うことです。次に「情報メモ」です。「またまた強く心に想ったことです」と「今日ひらめいたアイデア」については次回まで待っていてくださいね。これも、それぞれにグルーピングシートを用意します。「今日よかった出来事」と違う点は、ただ転記するだけでなく、テーマを考え、テーマの題名を決め、その分類をしていきながら転記作業をすることです。テーマを考え、テーマの題名を決める作業。この作業は、まず「情報メモ」の欄を一ヶ月パラパラと見直しながら、過去のグルーピングリストにも目を通しながら、テーマをメモとして書き出していきます。たとえば、「書籍・ＤＶＤ・ＣＤ・映画タイトル」・「人名」「レストラン・施設」・「IT-ＮＥＷＳ」・「電話番号」「単語や新語」「イベントスケジュール」などです。そのままのテーマの題名はそのままでも構いません。一ヶ月の情報が少なければ、先月のシートに追加していくと無駄がなくていいですね。■全部を転記するのではなく、必要の無い情報は捨てることが大事です。■転記作業をしている最中に、新しいアイデアがパッとひらめくものです。　ぜひ楽しんでください。

2005.06.08

カロリー制限と運動で目指せ、BMI25未満 !

現在の体重の5％減をまず達成　いきなり安全圏のBMI25未満を減量目標にしなくても、大丈夫。まずは約5％（3～5kg）の減量を達成してください。それだけで生活習慣病の危険性は、だいぶ低くなります。これに成功したら、次はいよいよBMI25未満を目指します！カロリー制限は、やはり必要です　体にまとっている脂肪は、1kgで約7000kcal。たとえば、1日の食事から400kcalを減らすと、約18日間で脂肪1kgを減らすことができます。少し食べ過ぎていた食事量を2/3から3/4に抑えてみませんか？　カロリー制限と運動で、1か月に1～2kg程度落とすのが理想です。急激な減量は、体に負担がかかるので禁物。炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルといった栄養のバランスをとることも大切です。運動をしないと、1～2か月で減量ストップ！カロリー制限だけで減量していると、1～2か月後には体重が減らなくなる時期が必ずきます。これは、体が少ないエネルギー量に適応してしまうため。運動することで、基礎代謝量が増加し、エネルギーを消費する体になります。運動は、1日300kcalを消費する程度が適当。ウォーキングなら約1万歩（1時間半程度）。水泳なら約40分。サイクリングなら約1時間。これは連続してでなく、2～3回に分けて実行しても効果は同じです。毎日実行することが重要です。歩くのが、いちばん簡単な運動法かもしれません。

2005.06.08

アンクル・ヂィヂィー

コーヒー・紅茶の専門店からスタートした洋食屋。半熟卵でケチャップライスをくるんだビーフオムライスが名物で、ランチライムにはサラダとドリンクがサービスとなる。天神2-5-21 しんれんビル地下1F092-721-6960 営業時間 10～23（土曜は11～、日曜、祝日は11～21）無休

2005.06.07

日記

飲食物　　朝食：パン、牛乳、サラダ　　昼食：乾パン夕食：パン、牛乳、豆腐、サラダ、鰯元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意4,707歩豚(BUTA)BUTA　BUTA　小BUTA　屋根までとんだ屋根までとんで　こわれて消えたかぜ　かぜ吹いて　地獄へ落ちた「自己追求は罪」お誘いありがとう♪返事が遅くなり失礼しました。また誘って下さいな☆

2005.06.07

BMI

BMI＝体重（kg)÷身長(m)2標準体重＝身長(m)2×22 減量成功の秘訣・6か条その1 　体脂肪計よりBMIはやりの体脂肪は、家庭用の機械で測定しても、正確な数値が出るわけではありません。科学的な根拠があるBMIを基準にするのが、いちばんです。　その2 　食事の前に、あめ玉1個　食事の前に糖分をとると血糖値が上がり、脳の満腹中枢に働きかけて、食べ過ぎないうちに満腹感が得られます。あめ玉1個ならカロリーも少ないので、OK。その3 　減量には和食がおすすめ和食は低カロリー食品が多く、栄養のバランスもとりやすいもの。上手な減量の味方です。　その4 　早食いは禁物！　早食いをすると満腹感を得られる以前に、食べ過ぎてしまいます。食事はゆっくり！その5 　夜の食事は控えめに夜は胃腸の働きが活発になり、消化吸収がよくなって、脂肪が体にたまりやすくなります。夜の食事は控えめに。　その6 　1日3食、これが原則　 1日2食はかえって太るので注意。食べ物を体に供給しない間隔が長いと、体は脂肪をためやすい状態に変化してしまいます。1日3食、これが原則です。

2005.06.07

日記

飲食物　　朝食：パン、牛乳　　昼食：ご飯、みそ汁、サラダ元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意6,522歩「努力は人様に見せるものではない」

2005.06.06

がん予防指針

http://www.ncc.go.jp/jp/kenshin/ganyobo.html

2005.06.06

がんを防ぐための12ヵ条

＜がんを防ぐための12ヵ条＞とは１．バランスのとれた栄養をとる　－いろどり豊かな食卓にして－２．毎日、変化のある食生活を　－ワンパターンではありませんか？－３．食べすぎをさけ、脂肪はひかえめに　－おいしい物も適量に－４．お酒はほどほどに　－健康的に楽しみましょう－５．たばこは吸わないように　－特に、新しく吸いはじめない－６．食べものから適量のビタミンと繊維質のものを多くとる　－緑黄色野菜をたっぷりと－７．塩辛いものは少なめに、あまり熱いものはさましてから　－胃や食道をいたわって－８．焦げた部分はさける　－突然変異を引きおこします－９．かびの生えたものに注意　－食べる前にチェックして－１０．日光に当たりすぎない　－太陽はいたずら者です－１１．適度にスポーツをする　－いい汗、流しましょう－１２．体を清潔に　－さわやかな気分で－http://www.ncc.go.jp/jp/

2005.06.06

海鮮食堂すいか

ボリュームのある魚料理で人気を集めるボリュームのある魚料理で人気を集める。刺身の盛り合わせは、博多の台所・柳橋連合市場で仕入れた魚6～8種が出る。いわしの梅揚をはじめ多彩なメニューがそろう。中央区大名1-10-19092-731-2332 営業時間 18：00～23：00 定休日日曜

2005.06.05

彩魚酒料　博多しゃかりき

かまくら風など個室は6室職人技を眺めるカウンターもマルかまくら風や屋根裏風、階段下の部屋など、それぞれ高さが違う全6室の個室でゆったりくつろげる。職人技が楽しめるカウンター席も用意され、手さばきもあざやかな鮮魚の刺盛り(￥1344～)や高さ60cmの炎が見ごたえありの地鶏のファイヤー炭火焼き(￥819)はコチラで楽しもう。料理には、地下1000mからくみ上げた花立花の温泉水を使うというこだわりようで、和食を中心にオリジナルメニューが豊富にそろう。中央区今泉1-3-11092-722-4545 営業時間夜6：00～深夜4：00(LO深夜3：00) 定休日日曜日,(日月連休時日曜営業)

2005.06.05

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト＆キウイ　　昼食：パン、牛乳　　夕食：オムライス元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意6,485歩寒いとホタルはいないなぁ(>_

2005.06.05

お酒と炭火料理　ＳｕＳU　大名店

備長炭で丁寧に焼上げる「長州地鶏」をはじめ厳選した素材を使った職人の手料理が自慢旬の素材の旨さで、途絶えることのない人気を誇るＳｕＳU。新鮮さを追求した山口県産の長州地鶏は、刺身はもちろん工夫を凝らした品々で目と舌を喜ばせてくれる。更にその濃厚な玉子を使用した創作料理の数々もぜひ味わいたい逸品揃い。またこだわりのドリンク類は、銘酒が並ぶ地酒・地焼酎にも定評がある。各種リキュールも豊富で25種類のカクテルの他、ノンアルコールカクテルメニューも嬉しい。大名1－14－26092-735-4747 営業時間 17：00～03：00平日17：00～05：00金・土・祝前日定休日土・日・祝前日　朝5時まで営業

2005.06.04

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト＆キウイ　　昼食：ハッシュドビーフ、サラダ　　夕食：かぼす麺元気度：4良い一日だったか(5段階評価)：4未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意8,313歩よく歩いた。よく寝た。よく食べた。・・・何か足りないなぁ(T_T)

2005.06.04

食生活チェックシート

１）朝ご飯は食べないか時々食べる２）お昼も含めて外食が多い（週２－３回以上）３）どちらかと言うと早食いだ４）揚げ物は好きな方だ５）食事を残すのは好きではない６）決まった時間に食事ができない７）夜更かしする８）野菜を食べる量は少ないと思う９）夕食の時間が遅い、または遅い時間に夜食を食べる１０）ご飯は少なめだ１１）テレビや新聞を見ながら食事をする事も多い１２）お菓子は基本的に好きだ１３）時々お腹いっぱい食べないと気がすまない時がある１４）飲みに出かける事が週２－３回以上ある１５）お茶はあまり飲まない１６）コーヒー紅茶には砂糖を入れないとおいしくない１７）何度も減量した事がある ○が１－５の人　あなたは必ずダイエットに成功するか太っていません。○が６－１０の人　あなたは普通に努力すれば生活習慣病を予防できます。○が１１－１７の人　あなたは太り易いので注意が必要です。　将来生活習慣病の危険もあります。http://www.web-doctors.jp/

2005.06.04

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト＆バナナ　　昼食：パン、牛乳　　夕食：ご飯、サラダ、鶏肉元気度：3良い一日だったか(5段階評価)：3未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意3,845歩久しぶり！・・・って廃れ過ぎでしょ。障子と畳位きれいにして下さい(>_

2005.06.03

『野放しスクスク』タイプ

できることは何でも自分でするあなた。とても自立心が強く、幼いころからあまり手が掛からないタイプだったのでは？　放っておいてもなんとか勝手に生き延びていける強さをもっているよね。そんな自由奔放なスタイルは、異性の恋心をつかみやすいよう。周囲の空気をよむのも得意のはず。そのバランスの取れた行動で、気になる異性や、恋人のムードを上手に感じとってあげてね。それがあなたの魅力でもあるのだから。ただ、あなたは「甘え下手」だよね。素直になれず、強がった姿ばかりを見せていたら、せっかくのチャンスを逃すのがオチ。甘えることも、ときには恋を後押ししてくれるんだよ。たまには弱い面を見せるのもアリのはず！

2005.06.03

スポーツとダイエット

若い人はいかに激しい運動でカロリーを消費しようが食欲に任せるとやはり肥ってしまうようで、摂取食品のカロリーには注意を払っているようです。ダイエットの王道は運動と食事!!

2005.06.03

骨粗鬆症とダイエット

急激な減量による骨粗鬆症はレプチンの低下や、栄養素の欠乏などにより起こります。女性は男性よりもこの危険性は大きく、特に２０歳前後の若い女性の大幅な短期間の減量は大きな問題となっています。２０歳以前の骨の成長期にある人の大幅なダイエットは特に危険と言えます。骨粗鬆症は１９９６年には日本で１０００万人、２００１年には１２００万人と言われ、急増しています。日本人の食生活が和食を離れてしまった為、マグネシウムなどの骨のカルシウム吸収を促進する物質の欠乏、ビタミンＤ不足などが拍車をかけ、将来の更なる骨粗鬆症の増加を予測させます。１ヶ月２キロ以上の減量や単品ダイエットなどの栄養素の欠乏するダイエット法などはつつしむべきでしょう。すでに２０代で骨粗鬆症になる人が増えていますし、今後も増加するでしょう。 http://www.web-doctors.jp/

2005.06.02

長寿世界一の日本に必要な食事

海草、ＤＨＡの多い魚、イソフラボンを含む大豆を摂取すること！和食中心の食事は肥満、心疾患などの生活習慣病のリスクを下げ、予防に有効☆http://www.web-doctors.jp/

2005.06.02

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト＆バナナ　　昼食：ご飯、サラダ　　夕食：鰯、豆腐、野菜元気度：3良い一日だったか(5段階評価)：3未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意8,434歩

2005.06.02

昼寝や早朝の熟睡が記憶力を向上させる

ハーバード大学Dr.Robert Stickgoldらは寝ることにより脳の記憶の整理性が向上し、学習能力を向上させると発表しました。人間は記憶すると情報を寝ている間に記憶を統合し、確固たる記憶にするそうです。情報が過多になると記憶を統合しようとするため疲労が起きます。これをバーンアウト（燃え尽き）と言います。昼寝をすると一日で２０％の学習能力の向上を見るそうです。一晩を通した睡眠が必要で、これにより学習、運動能力の向上を見る例として、音楽家、ダンサー、運動選手などが１－２日練習せず休むことで成績が向上することを挙げています。夜間の学習はこれと逆に効率が悪いようです。やはり学習や仕事は昼間に行い、夜はゆっくり休み、昼寝をして記憶の統合を行うことが能率的な学習の基本と言えるようです。http://www.web-doctors.jp/

2005.06.01

日記

飲食物　　朝食：ヨーグルト＆バナナ　　昼食：ご飯、サラダ　　夕食：鰯、豆腐、野菜元気度：3良い一日だったか(5段階評価)：3未決タスク：　☆9/8-10準備　☆2004/12/4修正　☆秋　用意8,194歩

2005.06.01

岡崎太郎の『モチベーションシート』大活用レクチャー【その７】

さてモチベーションシートもそろそろ1か月分。いろんな想いやアイデアもずいぶん貯まってきたのではないかと思います。まずはその記録をパラパラと見直して、次のステップであるグルーピングシートへの転記をしていきましょう。シートにまとめていく作業をしながら新しい発見をしたり、自分自身をもっと知って、さらに充実した毎日にしてくださいね！今日は「情報メモ」についてお話しします。情報あふれる現代、いかにして「自分の情報」として記録し活かすのか？まずは自分自身の中にアンテナをチューニングしなくてはいけません。つまりどの種類の情報・その内容のどの部分に注意するのか？ただ漠然と情報の波に流されていては、何もはじまりません。そこで、僕は「数字」に注意してみることを提案しています。たとえば話題の本が何万部売れているか？プラズマディスプレイの販売台数は？「着うた」の総リリース曲数は？携帯サイトでの売上高は？年間の米の国内生産量は？不思議なもので「数字」を意識するだけで、情報の中から自然と選別され目に入ってくるものです。次に興味のある対象を明確にすることです。対象が広いなら広いなりに、狭いなら狭いなりに、まず明文化してみること。興味のある事柄を再認識することで、ぐっとフォーカスがあいやすくなります。また興味を広げるために有効なのは、少しでも気になったり疑問に思うことがあったならすぐにモチベーションシートに書き留めておいて、後から調べられるようにしておくことです。その後忘れていても、グルーピングする際に「疑問」「気になる人」「気になった本」の欄や「調査すること」「わからない単語」などの欄をグルーピングしてから、現時点でまだきになるキーワードを順々にインターネットで調べたり本を取り寄せ読むことでどんどん掘り下げていくのです。注意して欲しいのは、「好奇心が湧くのは一瞬」だということです。ぜひそれを見逃さずに記録していきましょう。なにせ一旦忘れてしまうと記憶は厄介なものでなかなか思い出すことは大変です。実際にやってみるとそうですが、大切なポイントをまるまる忘れていたり、どうしても重要なキーワードを思い出せなかったり、そのおかげで「なんだったかしら？」と余計な心配をすることになってしまいます。興味を記録するところからはじめ、次に興味の対象を意識してくれば、次第に自分のテーマ、その輪郭がはっきりしてくるのですから安心して実行してください。そうすればアンテナがきちんと立ち、チューニングもばっちり！どんどん効率的にあなたに情報が集まってくるようになります。『１日３分「夢」実現ノート』には、僕が書き留めた情報メモの例や、日常の出来事の中から情報メモに書き留めるまでの経緯が載せてありますので参考にしてみてください。

2005.06.01